بستنی های خونگیه😍😋 خب چیا لازم داریم👇 دوتا موز بیسکوییت مادر یه بسته خامه یه پاکت شیر یک سوم لیوان تکه های کاکائو سه ق موز رو خورد کنین بزارین فریزر دو سه ساعت بعد همه ی مواد رو میکس کنین ، خورده شکلات‌بریزین روش ،۲ساعت بزارین فریزر تا ببنده ،محشر میشه👌😋 #بستنی_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اين سوهان يا پولكى را ميتوان با گردو وبادام هم درست كرد ولى شكلى كه باكنجد ميگيره از همه اش قشنگتره مخصوصا كه كنجد خيلى از مغزجات ديگه كمتر استفاده ميشه🌰🌰 ✍موادلازم كنجدسفيد٢٠٠گرم شكر٢٥٠گرم عسل٥٠گرم كره٥٠گرم خامه٢ق غ آرد١ق غ پودرهل١ق غ نكات🤓 1️⃣خامه:از اين پاكت صورتيا يا خامه صبحانه وكاملا ابش را خالى كرده وبدون آب باشه وخامه دراين دستور باعث تورى شدن سوهان ميشه. 2️⃣بن مارى كردن:به حرارت غير مستقيم گفته ميشه يعنى يه كاسه را روى در كترى در حال جوشيدن بگذاريد تا باحرارت بخارآب كره وعسل اب بشه 3️⃣ظرف مورد نظر بهتراست تفلون نچسب باشه وخيلى كارتون سريعتر وبهتر باهاش انجام ميشه ولى روى كاغذ روغنى چرب شده هم ميتونين درست كنيد.😇😇 طرز تهيه کامل در فیلم 🎥 #سوهان_توری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌺این #بورانی خوشمزه و متفاوت رو میتونین به عنوان پیش غذا یا یه وعده برای ناهار درست کنید وای من همین الان هوس کردم ولی حیف که ندارم☺️ اسفناج دویست و پنجاه گرم عدس نصف لیوان فرانسوی کدو یه عدد درشت پیازچه پنج تا سیر یه حبه درشت ماست به مقدار کافی گردو خرد شده سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی کره برای بیست و پنج گرم پولبیبر یک قاشق چایخوری ☘برای درست کردن سس کره رو بزارید باز بشه و بعد پولبیبر رو بریزید باهم دیگه یه تفت مختصر بدین و تمام ☘فقط هر وقت خواستید بخورید این سس رو همون زمان درست کنید و بریزید روی بورانی ☘ریختن سس اختیاری میتونید نریزید. آب ماست رو داخل بورانی نریزید که شل میشه. #بورانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مقوی ترین #کاچی با شیره انگور و بدون قند برای روزهای بی رمقی خانوم ها و مریضی🤒😷🤧 مواد لازم: آرد یک سوم پیمانه شیره انگور نصف پیمانه آب دو لیوان زعفران به میزان دلخواه گلاب سه قاشق کره سی گرم گردو و بادام پودر شده چهار قاشق غذاخوری روغن سه قاشق زرد چوبه یک قاشق چای خوری پودر هل ادویه کاچی(به دلخواه) #کاچی_با_شیره_انگور 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک برگردان موز مواد لازم 👇 یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد یک چهارم لیوان روغن دو سوم لیوان شکر یک ق م بیکینگ پودر یک ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره) سه عدد موز یک ق غ شکر یک ق غ کره طرز تهیه کامل در فیلم #کیک_برگردان_موز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بیا که دیگه هوس #سیر_ترشی بازاری رو نکنی و خودت تو خونه درست کن😋😍 مواد لازم: سیر مخصوص ترشی نیم کیلو رب انار پنج قاشق غذا خوری سرکه دولیوان شیره انگور پنج قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری چون رب انار ی که من استفاده کردم ترش بود از شکر بیشتری استفاده کردم سیر رو با سرکه بیشتر از پانزده دقیقه نزارید بجوشه. طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #سیرترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا_در_سرخ_کن پیتزا مواد لازم نون تافتون طلایی سس گوجه (دیپ سالسا) پنیر پیتزا سوسیس، زیتون سیاه 1️⃣ نون تافتون، سس گوجه، پنیر پیتزا، سوسیس، زیتون سیاه، پونه کوهی 2️⃣ با دمای ۲۰۰ درجه ۷ الی ۸ دقیقه طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکی رژیمی بدون روغن بدون شکر، بدون همزن تا زه تو تابه هم میتونی بگذاری دیگه چی بهتر از این؟ 😍 سه سوته و راحت همه رو بریز تو کاسه هم بزن و تمام😅 این مقدار مواد حدودا سیزده تا کوکی میده بهتون آرد ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) ارده ۱ پیمانه شیره نصف پیمانه وانیل. ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری گردو برای تزئین 🚩 حتما با فاصله بچینید داخل سینی 🚩 سینی برای پخت کوکی بهتر رنگ روشن باشه تا زیر کوکی هاتون زود نسوزه 🚩 ده دقیقه ای آماده است، بیشتر بمونه توی فر خشک میشه 🚩 دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ باشه طرز تهیه کامل در فیلم #کوکی_رژیمی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کبه_برنجی کبه مواد لازم 👇 برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد نکته 👇 🔸 ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج 🔹با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه #کبه_برنجی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلقه پیاز 250 گرم گوشت گاو 1-2 عدد پیاز نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، زیره سبز پنیر ورقه ای 1عدد تخم مرغ 1 کاسه آرد 1 قاشق غذا خوری آرد روغن سرخ کردنی #حلقه_پیاز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

✨تنها خداست که میداند ✨بـهتریـن در زنـدگی تـو ✨چـگونه معنا می‌شـود ✨من آن بهترین را امشب ✨بـرایـت از خـدا میخواهم ✨خـدایا بـهترین ها را نصیب ✨دوستان و عـزیـزانـم بـگـردان ✨شبتون بـخیر و سـرشـار از آرامـش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چنان زندگی را سخت گرفته ایم گویی سال ها قرار است باشیم! کاش یاد بگیریم، رها کنیم، بگذریم گاهی باید رفت ... ما به آرزوهایمان یک رسیدن بدهکاریم... زندگی کوتاه است! پس در لحظه زندگی کنید🙌🌱 روزتون بخیر 🌻🧡 🍕@ashpazzkhooneh🍕

املت قهوه خونه‌ای🍳 رب و آب رو حتما بزارید قل بزنه تا رب خام نباشه مواد لازم : کره ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه روغن ۴ ق غ #املت_قهوه_خونه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍 مواد لازم : کره فندوق ۱۰۰ گرم پروتئین وی ۵۰ گرم عسل یا شیره انگور ٣ ق غ شیر گياهى ٣ ق غ پودر کاکائو ٢ ق غ فندوق ۴۰ گرم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دسر هندي😍😋 اين دسر طعم متفاوتي داره طعمي شبيه بستني سنتي زعفروني 😍 ~مواد لازم: خامه صبحانه ٢٠٠گرم ماست پر چرب خامه اي ٢٠٠گرم شير عسلي ١٥٠گرم(ميتوني نصف عسل نصف شير عسلي استفاده كني) وانيل نصف ق چ دماي فر ١٨٠درجه به مدت يه ربع تا بيست دقيقه. بعد كه از حرارت افتاد به مدت ٢ساعت ميزاريم تو يخچال. حتما ظرف زيري دسر آب داخلش بريزين كه حالت بخارپز بشه و بافتش سفت نشه. #دسر_هندی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#شیرینی نوروز 😋بینهایت خوشمزه و راحت 😍 🍀کره ۱۰۰گرم، آرد 1 پیمانه و نیم، پودر شکر نصف پیمانه، بکینک پودر نصف م، وانیل، پودر نشاسته 1ق غ، مارمالاد از هرنوع میتونید استفاده کنید، زرده تخم مرغ یک عدد، شیر 1ق غ نکات مهم 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 🟥داخل فر با دما ۱۸۰به مدت ده دقیقه 🟩داخل تابه یک ربع 🟥از هر مارمالاد یا شکلات میتونید استفاده کنید #شیرینی #شیرینی_عید 🍕@ashpazzkhooneh🍕

زیره پلو ✅زیره به کاهش وزن و چربی خون کمک میکنه ✅طبع زیره سیاه گرمه و برای درمان نفخ و سو هاضمه استفاده می کردند ✅زیره را کمی آسیاب کردم که عطر بیشتری به غذا بده و هضم راحتری داشته باشه برنج ۲ پیمانه، پیاز ۲ عدد، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، زیره سیاه ۲ق غ، زرشک ۲ ق غ کشمش۳ ق غ، کره ۵۰ گرم، نمک و فلفل سیاه /پودر دارچین، زعفران و روغن پیاز بعد از سبک شدن در روغن زردچوبه میخوره و با گوشت ترکیب میشه و نمک و فلفل سیاه و دارچین میخوره و آماده میشه… کشمش و زرشک هم جدا با کره تفت میخوره (به زرشک دیگه شکر نمیزنم ترکیبش با کشمش مزش بالانس میشه)… بعد مواد رو لایه لایه قرار میدیم ✅ #زیره_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش کوکو لوبیا سبز 😍😋 چند تا نکته: -سبزیجات رو خیلی ریز و نگینی خرد کنید ... -تخم مرغ برای نیم کیلو لوبیا سبز کافیه -داخل فر هم میتونید درست کنید -مواد رو قبل از اینکه تخم مرغ رو‌بزنید کامل خنک شده باشه موادی که لازم داری تا برای ۵ نفر درستش کنی : لوبیا سبز ۵۰۰ گرم هویج ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی ۱ عدد متوسط ادویه ها : نمک زردچوبه فلفل قرمز دارچین زعفران هم که باشه رنگ‌خوبی بهش میده ... #کوکو_لوبیا_سبز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت کیوی 😱 هر چی از خوشمزگی این خورشت بگم کم گفتم اگه دنبال یه غذای متنوع و جدید میگردی این خورشت خود خودشه امتحانش کن پشیمون نمیشی👌🏻 کیوی ۴ عدد سفت و ترش، گوشت ۳۰۰ گرم، پیاز ۱ عدد، آلو ۷ تا ۸ عدد، زردچوبه و نمک و فلفل سیاه پودر دارچین و ادویه کاری، زعفران دم کرده ۳ ق غ ⭕️ کیوی رو حتماً سرخ کنید داخل خورشت وا نره #خورشت_کیوی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قیمه نثار قزوین😍😋 مواد لازم : برنج ۵ پیمانه محلول زعفران نمک، فلفل سیاه عرق هل و گلاب خلال بادام ۱ پیمانه خلال پرتقال ۱ پیمانه گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم خلال پسته ۱ پیمانه روغن محلی یا کره رب گوجه ۲ ق غ مقداری گرد لیمو پیاز بزرگ ۲ عدد کمی پودر زیره زرشک ۱ پیمانه پودر دارچین شکر ۲ ق غ زردچوبه #قیمه_نثار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هویج_پلو برای ۴ نفر روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. برای ۴ نفر روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. #هویج_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پلو_سبزیجات😍😋 اگر به دنبال یک دستور پخت برنج متفاوت و خوشمزه هستید، این برای شماست. مرغ رو باهاش سرو کردم 1.5 فنجان برنج باسماتی، 2 عدد هویج، 1 عدد فلفل کاپی، 1 فنجان نخود فرنگی آب پز، 1 عدد پیاز، 1 حبه سیر، 2 ق غ روغن، 1 ق غ کره، 2.5 لیوان آب داغ، 1 ق چ ادویه کاری، 1/2 ق چ زردچوبه، 1/2 ق چ پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل نوک ق چ (ضروری نیست اما طعم و تلخی خوبی می دهد)، نمک 🔴هویج، پیاز، سیر و فلفل کاپی را به مکعب کوچک برش می دهیم. روغن مایع و کره را در یک تابه مناسب می ریزیم. پیاز و سیر را 2 دقیقه تفت می دهیم هویج را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دادن را ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید. کاپیا به آن اضافه شده است. بعد از اضافه کردن نخودها، بعد از 2 تا 3 دور هم زدن، برنج آبکش شده، نمک و ادویه را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه با هم زدن مرتب تفت می دهیم. در آخر آب داغ به آن اضافه می کنند، مخلوط می کنند - با درب به این صورت بسته روی حرارت ملایم می پزند تا کاملا آبش را بگیرد (بدون هم زدن). وقتی آب کاملا جذب شد، حرارت گاز را کم کرده تا20 دقیقه دم بکشد. #پلو_سبزیجات 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸الهی در سکوت شب ✨ذهنمان را آرام کن ✨و ما را در پناه خودت ✨به دور از هیاهوی ✨این جهـان بدار ✨الهی شب ✨دوستان و عزیزانم ✨را با یادت بخــیر کن 🌸 شبتون بخیر و در پناه خدا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‼️دیگه دغدغه مانتوی پوشیده و شیک نداشته باش بانو به خاطر اینکه👇👇👇.... 💯میخوام یکی از متفاوت ترین فروشگاه حجاب رو بهتون معرفی کنم😍👏👏👏👏 بورس انواع عبا و مانتوی پوشیده و چادر مشکی😇 🔴مستقیم از تولیدی،با ضمانت مرجوع و تعویض 🔴📝امکان خرید اقساطی 🔴🛍فروشگاه حضوری در کرج و تهران همین الان با ما همراه شو که ضرر نمی کنی ☺️👇 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345

سلام صبح همگی بخیر روزتون خوش دوستان 🌹 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎥 فیلم دسر دورنگ ✍ کامل با تمام نکات #دسر_دورنگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

👩‍🍳#بالشتک_عسلی👩‍🍳 نصف پیمانه اب ولرم یک چهارم پیمانه کره ذوب شده 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری وانیل شکری یک چهارم قاشق مرباخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری شکر. خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری 2 پیمانه (بستگی به نوع ارد داره شاید بیشتر ارد ببره تا جایی که خمیر نرم بدست اورید) کمی نمک. 🍪🍯 #بالشتک_عسلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔴 فقط ورود خوش سلیقه ها آزاده😳 _ روسریت همش سُر میخوره و نخکش میشه ؟ _ دلت میخواد یه جا بری که کلی روسری متنوع و با کیفیت و قیمت مناسب داشته باشه؟ اینجا معدن روسری های خاص و با کیفیته اونم با قیمت فوق‌العاده اقتصادی😍👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3959160919Cbb7912482c همین الان بیا و هدیه اولین سفارشت رو بگیر 🎁

#ترشی مخلوط تمری مواد لازم: بادمجون دو كيلو گل كلم دو كيلو هويج يك كيلو سير سه بوته فلفل تند نمك يك ق غ ادويه ترشي سه ق غ (زردچوبه،سياهدونه بو داده شده،تخم گشنيز بو داده شده،گلپر در صورت تمايل،پودر فلفل تند)نسبت ادويه ها من چشمي ميريزم فقط زردچوبه نسبت به بقيه ادويه ها كمتر باشه. سركه انگور(سركه در حدي كه روي كامل مواد ترشي بگيره) تمر هندي نيم كيلو(تمر هندي سياه) اگه ميخواين ترشي نرم بشه،بايد بيشتر پخت بدين در غير اينصورت وقتي گل كم و هويج اضافه كردين يه دقيقه بجوشه كافيه. تمر رو توي سركه حل ميكنيم و از صافي رد ميكنيم.اب تمر كه توي كليپ ميگم منظورم همون سركه و تمر هندی #ترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چيپس خونگي با سس سبز ممنونم از این خوشمزه جذاب مواد لازم 👨🏻‍🍳 سيب زميني ٣ عدد بزرگ🥔 يخ ٢ قالب سركه سفيد نصف فنجون ادويه هاي سيب زميني 👇 نمك و فلفل سياه و پودر سير و پودر آويشن و فلفل قرمز ( هر كدوم ١ قاشق چ خ ) روغن زيتون نصف فنجون مواد سس سبز 👇 جعفري يك دسته سير ٢ عدد فلفل چيلي نصف قاشق چ خ نمك فلفل سياه( هر كدوم نصف قاشق چ خ) ليمو نصف روغن زيتون نصف فنجون . . سيب زميني هارو كاملا بشوريد چون قرار نيست پوستش گرفته بشه و تا ميتونيد نازك خرد كنيد،بعد آب كه جوش اومد اونارو ٥ دقيقه بپزيد ( البته به نوع سيب زميني تا ١٠ دقيقه هم جا داره ) حالا به آب و يخ سركه سفيد اضافه كنيد و سريعا سيب هارو داخل آب سرد شك بدين و اونا تا جايي كه ميشه خشك كنيد (هرچي بيشتر خشكش كنيد بيشتر ترد ميشه و سريع تر ) حالا ادويه و روغن زيتون بزنيد بعد مثل من به سيخ بكشيد( درجه حرارت فر هم ١٨٠ خوبه زمانش هم هر طرفش ١٠ الي ١٥ دقيقه) يا داخل روغن سرخ كنيد سس سبزم كه راحت درست ميشه ميتونيد به سس سبز گشنيز و پياز هم اضافه كنيد ❤️ #چیپس_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕