دسر پردردسر درست نکن، وقتی با ۴ قلم میتونی آنقدر سریع تو ۱۰ دقیقه یه دسر خوشمزه داشته باشی😍 مواد لازم : شکلات تخته‌ای شیر کاکائو ۲ لیوان پودر ژلاتین ۴ ق غ خامه صبحانه #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•کاچی😋• ~💗میزان مواد : آرد ۱۴۰ گرم یا ۷ ق غ گلاب ۱/۳ پیمانه نبات ۲۵۰ گرم آب ۴/۵ پیمانه کره یا روغن حیوانی یا روغن مایع ۱۵۰ گرم من صد گرم کره ریختم ۵۰ گرم روغن ~❤️ادویه ها : زردچوبه . پودر هل . پودر دارچین . پودر زنجبیل #کاچی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام مواد لازم: تست نصف سینه مرغ قارچ یک سوم خامه صبحانه یک لیوان شیر پنیر پیتزا نمک فلفل سیاه و آویشن کره ۵۰گرم #شام 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماهی تو فر 🦪 😋 🛑ماهی رو بابا هر سری پاک شده و کات شده میاره خونه . تنها زحمتی که برام می مونه شستن و مرینت کردنشه. ماهی رو من هر سری به روش مامان جونم با نصف استکان آبلیمو و 4 تا پیاز متوسط و نگینی و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک حدود 2 الی 3 ساعت میزارم حسابی مزه دار بشه . ماهی تو روغن سرخ بشه همه پسنده اما نمیشه از مضراتش چشم پوشی کرد به این خاطر من و مامان چند سالی میشه اهل خونه رو عادت دادیم به خوردن ماهی اونم تو فر بدون روغن‌ . چند ساعت که تو این مواد موند با قاشق دونه دونه همه این پیازهایی که الان دارین مشاهده میکنین رو برداشتم بعد تو فری که از قبل گرم کرده بودم گذاشتم . برای پخت کامل ماهی نیاز داریم 1 ساعت تو فر با درجه حرارت 180 درجه بمونه دیگه نیاز به برگردوندن نداره گریل رو هم 20 الی 30 دقیقه روشن کنین. بعد با کته ایرانی میل کنین و حالش رو ببرین. راستی کنارش از ممنوعه ها نخورین ترشی ماست دوغ سیب زمینی خوردنش با ماهی موجب مشکلاتی میشه که همه شنیدن مسلحش هم خرماس #ماهی_تو_فر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#سلام_امام_زمانم 🌼🍃چہ کنم چہ چارہ سازم 🌼🍃کہ شوم فدای_مهدے 🌼🍃چہ کنم کہ من ببینم 🌼🍃رُخ دلربای مهدے 🌼🍃چہ خوش است آن زمانی 🌼🍃برسد کہ زندہ باشم 🌼🍃منِ بینوای مسکین 🌼🍃شنوم صدای مهدے

توپک مقوی مواد لازمش خرما ۶ تا، کره بادوم زمینی دو قاشق‌غذاخوری، شیره خرما سه قاشق‌غذاخوری، بادوم زمینی سه قاشق‌غذاخوری، رایس کیک سه‌تا، شکلات تلخ آب شده #توپک_مقوی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماست خامه ای😋😍 مواد لازم: شیر پرچرب🥛 ماست 🍶 اول شیرو حسابی بجوشون بعد از اینکه جوشید اجازه بدید ده دقیقه تا یک ریع دیگه قل بخوره سعی کنید از شیر محلی استفاده کنید برای میزان دمای ماست انگشت کوچیکتونو داخلش بذارید اگر تونستید تا ۸بشمارید و انگشتتونو نگه دارید اون دما مناسب برای ماست زدنه هر یک شیشه سس بزرگ ماست ۲ قاشق غذاخوری پر ماست شیرین ساده نیاز دارید از ماست‌های سون استفاده نکنید چون ماستون کش‌دار می‌شه مایع ماستتونو با نوک ق چ نمک و نوک ق چ شکر حسابی هم بزنید و بعد به شیرتواضافه کنید کمی هم بزنید و چندین بار ظرف به ظرفش کنید فوت گوزه گریش همون هواداری شیر ،نوک قاشق چایخوری نمک و نوک قاشق چایخوری شکر هستش #ماست 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد🥗• سالاد خوراش بیان جلو که چه سالاد جذابی اوردم براتون🤌🏻 ~❤️‍🔥موادلازم ذرت پخته شده فلفل دلمه ای گوجه جعفری پیاز آبلیمو تازه پنیر چدار یا پارمزان ترديلا سس مايونز +ماست+سس خردل نمك+فلفل+آويشن+پودر سیر #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کتلت سویا مواد لازم کتلت سویا: سویا یک لیوان تخم مرغ یک عدد دو عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز ادویه ها(نمک .فلفل قرمز.فلفل سیاه.پودر سیر.اویشن) دو قاشق آرد سوخاری حتما آب سیب زمینی و پیاز و سویا رو‌با دست بگیرید #کتلت_سویا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکو موادلازم سیب زمینی آبپز ۱عددبزرگ نان تست ۳عدد شیر کمتر از نصف استکان تخم مرغ ۲عدد نمک و فلفل پودرلیمو،آویشن،پودرسیر،زردچوبه،پاپریکا پنیرپیتزا به دلخواه آردسوخاری ۳قاشق غذاخوری روغن #کوکو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

داش کلم آشی ⁨ کلم قمری ۳ عدد پیاز یک عدد متوسط رب یک قاشق زردچوبه و فلفل پوره ۳ عدد گوجه فرنگی برنج و بلغور گندم برابر یک پیاله عصاره مرغ یا گوشت سبزی تره و جعفری که من اینجا تره پیدا نکردم ساقه پیازچه ریختم حدودا سه پیاله نعناخشک دو قاشق غذاخوری آبغوره ماست و سیر و نعنا داغ برای تزیین #آش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اسلایس خوشمزه و راحت😍 برا لایه ی اول ۴ بسته بیسکویت پتی بور گردو یک پیمانه شیرعسلی یک قوطی کره ۱۵۰ گرم کره و شیر عسلی رو بذارین گرم بشه و به بیسکویت ها اضافه کنین بذارین یخچال تا یه کم سفت بشه حدود ۳۰ دقیقه لایه ی دوم یک بسته شعریه ۵۰ گرم کره یک سوم قوطی شیرعسلی شعریه ها رو خورد کنین با کره تفت بدین شیرعسلی اضافه کنین و روی لایه ی اول بریزین بعد از دو ساعت که تو یخچال کامل خودش رو گرفت برش بزنین #اسلایس 🍕@ashpazzkhooneh🍕