فرنی بستنی😍😋 مواد لازم: شیر 🥛۳ لیوان آرد برنج🍚 ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت🌽 ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر🍚 ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره🍦 یک عدد خامه صبحانه 🥣۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ💛 ۳ قاشق غ خوری گلاب 🌹۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره #فرنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد🍆 کدو دو عدد 🥒 گوجه سه عدد 🍅 رب گوجه دو ق غ 🥫 سیر دو حبه🧄 پیاز یک عدد متوسط 🧅 روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان🍶 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋 #ملاقورمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوا بوتیکی😍😋 یه حلوای شیک و مجلسی مناسب مجالس و نذری ها👌 📌 *آرد سفید: ۳۰۰ گرم 📌 آرد نخود چی: ۱۵۰ گرم(1و نیم لیوان) 📌 کره : ۲۵۰ گرم 📌 پودر قند: (1لیوان) 📌 شکلات: در طعم و رنگ دلخواه 📌زعفران دم کرده غلیظ 📌 پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری 📌 پودر هل : ۱ قاشق چایخوری 📌 پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری* *طبق آموزش و کلیپ حلوا رو بپزید* 💟 *برای حلوای پسته :پودر پسته و کمی رنگ سبز خوراکی* 💟 *برای حلوای زعفرانی : زعفران دم کرده غلیظ به حلوا اضافه کنید* 💟 *برای حلوای گل سرخ: پودر گل سرخ و کمی رنگ قرمز به حلوا اضافه کنید* *حلواهای رنگی رو تا گرمه بریزید تو قالب و فشار بدین و بذارید داخل یخچال به راحتی از قالب جدا میشن و در نهایت تزئین کنید* 👌 #حلوا_بوتیکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

(ترشی فلفل)🌶️😋😍 یکی از خوشمزه ترین و خاص ترین ترشی ها که اگر طبق ویدئو‌ درستش کنی عاشقش میشی😍 #ترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

عدس پلو درباری 👑😍😋 این عدس پلو فوق‌العاده رو حتماً درستش کنید و از این غذای درباری لذت ببرید. مواد لازم:عدس: ۱۰۰ گرم،برنج: ۲ پیمانه،گوشت چرخ کرده مخلوط: ۳۰۰ گرم،زعفران: به مقدار لازم،پیاز: ۲ عدد،زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری،پول بیبر و پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری #عدس_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•گراتن پاستا با مرغ😋• از اون غذاهایی که همه عاشقش🤩 ~❤️مواد لازم : پاستا سینه مرغ پنیر ورقه‌ای نمک، فلفل سیاه کره، روغن زیتون پنیر موزارلا قارچ، سیر آویشن خامه #گراتن_پاستا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کالباس خونگی #کالباس_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•رول لازانياسوخاري😍• بي شك يكي از خوشمزه ترين رول سوخاري كه ميتونيد امتحان كنيد😋 مواد لازم: کالباس لازانیا پنیر ورقه ای پودر سوخاری تخم مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تا حالا خیار چینی خوردی😍‼️ اونم ورژن ایرانیشو نگم از طعمش🤩😋سیوش کن که حتما درستش کنی❤️👌 منکه خیلی از طعمش خوشم اومد سسش خیلی دلبره #خیار_چینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خاصیت این دمنوش برا رفع گلو درد مثل آب رو آتیشه🤧 مواد لازم : به متوسط ۱ عدد چوب دارچین ۱ تکه آب حدود ۳ لیوان #دمنوش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌹 صبحتون بخیر☀️ دوشنبه تون سرشار از زیبـایی🌸 الهی حال دلتون آفتابی خونه هاتون شـاد و پراز برکت و عشق و مهربانی ❤ و شکوفه لبخنـد بر روی لبهاتون باشـه 😊 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‍ اسلایس کاپوچینو مواد لازم ارد ۱۵۰ گرم بکینگ پودر ن ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ شکر ۱۲۰ گرم تخممرغ ۲ عدد وانیل یک چهارم ق چ کره ذوب شده ۱۲۰ گرم شیر یک دوم پ مواد رویه پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر ۹۰ گرم پودر نسکافه ۱ ق غ تخم مرغ متوسط ۳ عدد شکلات سیاه رنده شده ۴۰ تا ۵۰ گرم تهیه شکر وانیل و تخممرغ را میزنیم تا کرم و حجیم شود .. کره ذوب شده و شیر ولرم را اضافه میکنیم هم زده با دور متوسط ..مخلوط ارد کاکائو بکینگ پودر الک شده را طی ۳ مرحله اضافه میکنیم در سینی ۲۵ در ۳۵ کاغذ گذاشته چرب شده ریخته در فر گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا رویه ببندد و نیم پز شود.. از فر خارج میکنیم بعد از اینکه کمی خنک شد مایه رویه را روی سطح کیک ریخته و صاف میکنیم و شکلات رنده شده میریزیم دوباره در فر گذاشته به مدت ۲۰ دقیقه تا بپزد.. بعد اتمام تایم سطح رویی ممکنه شل باشه ولی بعد از سرد شدن کاملا خودش و میگیره بعد از پخت ۱۰ تا۱۲ ساعت تو یخچال بمونه بعد از،قالب در بیارین و برش بزنین تهیه مواد رویی.. پنیر خامه ای و خامه صبحانه با ویسک یا قاشق یکدست میکنیم شکر و تخممرغ و پودر نسکافه که با ۱ ق اب جوش حل کردیم و خنک شده به مایه اضافه میکنیم هم‌میزنیم تا کاملا صاف بشه بعد کمی شکلات رنده شده در مایه ریخته مابقی هم روی سطح مایه میریزیم و تو فر میذاریم ‍ #اسلایس_کاپوچینو 🍕@ashpazzkhooneh🍕