فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹
صبحتون بخیر☀️
دوشنبه تون
سرشار از زیبـایی🌸
الهی حال دلتون آفتابی
خونه هاتون شـاد
و پراز برکت
و عشق و مهربانی ❤
و شکوفه لبخنـد بر
روی لبهاتون باشـه 😊
🍕@ashpazzkhooneh🍕
اسلایس کاپوچینو
مواد لازم
ارد ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ن ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۱۲۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد
وانیل یک چهارم ق چ
کره ذوب شده ۱۲۰ گرم
شیر یک دوم پ
مواد رویه
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکر ۹۰ گرم
پودر نسکافه ۱ ق غ
تخم مرغ متوسط ۳ عدد
شکلات سیاه رنده شده ۴۰ تا ۵۰ گرم
تهیه
شکر وانیل و تخممرغ را میزنیم تا کرم و حجیم شود .. کره ذوب شده و شیر ولرم را اضافه میکنیم هم زده با دور متوسط ..مخلوط ارد کاکائو بکینگ پودر الک شده را طی ۳ مرحله اضافه میکنیم در سینی ۲۵ در ۳۵ کاغذ گذاشته چرب شده ریخته در فر گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا رویه ببندد و نیم پز شود.. از فر خارج میکنیم بعد از اینکه کمی خنک شد مایه رویه را روی سطح کیک ریخته و صاف میکنیم و شکلات رنده شده میریزیم دوباره در فر گذاشته به مدت ۲۰ دقیقه تا بپزد.. بعد اتمام تایم سطح رویی ممکنه شل باشه ولی بعد از سرد شدن کاملا خودش و میگیره
بعد از پخت ۱۰ تا۱۲ ساعت تو یخچال بمونه بعد از،قالب در بیارین و برش بزنین
تهیه مواد رویی.. پنیر خامه ای و خامه صبحانه با ویسک یا قاشق یکدست میکنیم شکر و تخممرغ و پودر نسکافه که با ۱ ق اب جوش حل کردیم و خنک شده به مایه اضافه میکنیم هممیزنیم تا کاملا صاف بشه بعد کمی شکلات رنده شده در مایه ریخته مابقی هم روی سطح مایه میریزیم و تو فر میذاریم
#اسلایس_کاپوچینو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین خورشت مرغ🥰
برای درست کردن این خورشت فقط به زعفرون وکره و زرشکنیاز داریم ❤️
خیلی ساده درستش کن😋😋
حتما آب خورشت از صافی ردش کنید
زرشک روتفت ندید چون میسوزه همینطوری اضافه کنید قرمز بمون
#خورشت_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک مرغ بی نظیر که بچه ها و بزرگترها عاشقش میشن 😇
بفرست برای اونی که میدونی 😍
مواد لازم
نان تست ۹ عدد
سینه مرغ نصف یک عدد
خیار شور دو عدد
گردو ۳ عدد
پیازچه یک مشت
جعفری یک مشت
سس دو ق غ
ماست دو ق غ
پنیر خامه ای ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
نمک و فلفل و پودر سیر و پولبیبر
#کیک_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز خوشمزگی ولعاب دار شدن آش رشته👌
🌺
مواد لازم
نخود...یک ونیم لیوان
لوبیا قرمز یا چیتی...یک لیوان
عدس...یک لیوان
سبزی آش خورد شده...یک لیوان
رشته آش...۷۰۰ گرم
پیاز برای پیاز داغ...۳ عدد بزگ
سیر برای سیر داغ...۱۵ حبه
نعنا خشک...نصف لیوان
نمک زردچوبه فلفل سیاه ادویه کاری..بمقدار لازم
کشک به دلخواه ..نصف لیوان
آرد.. ۳ ق غ
نکات مهم
🟡 حبوبات از شب قبل خیس کرده وچند بار ابش عوض کنید
🟣 آب حبوبات پخته دور بریزید چون رنگ آش بد میکنه
🔴 عدس چند ساعت از قبل خیس کنید
🟠 بعد از اضافه کردن رشته شعله گاز خاموش کرده درشو میبندیم تا با حرارت آش رشته بپزه
🔵 برای لعاب دار شدن آرد اضافه کنید
#آش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه مهمون یهویی داری بیا این دسر نجاتت میده
مواد لازم :
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۸ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
موز یک عدد
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور یک بسته
شکر در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
خوشمزه ترین کیک پای کرمدارتوت فرنگی
اول بریم سراغ کرمش 👌👌
مواد لازم کرم:
300گرم پنیر ماسکارپونه رو با یک چهارم لیوان شکر +یک عدد تخم مرغ، کمی وانیل +یک ق غ نشاسته ذرت باهم حسابی مخلوط میکنیم تا یه دست بشه 👌🙏
مواد اصلی کیک وانیلی:
آرد یک لیوان
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شیر یکک چهار لیوان
تخم مرغ 2عدد
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر نصف ق غ
تخم مرغ، شکر وانیل حدود 7،8دقبفه باهم زن میزنیم تا کرمی رنگ بشن، شیر، روغن اضافه میکنیم مخلوط که شد آرد هم اضافه میکنیم، داخل قالب میریزیم وسطش کرم پنیری روش توت فرنگی میزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت تا بپزه با درجه 170 درجه، بعدشم که هر جوری دوست داشتید سرو کنید 👌
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی ۳ قلمی ۱۰ دقیقهای😍
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
ماست یک لیوان
شکر ⅓ لیوان
آرد ۱ لیوان
#پیراشکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکو بستنی
بیسکوییت
بستنی
بیسکوییت مادر رو با هر وسیله ای پودر میکنیم و یک لایه بیسکوییت ،یک
لایه بستنی و ..یه راست میبرتتون بهشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فینگرفود با نون باگت🥳•
هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩
~💟مواد لازم
نون باگت
فیله مرغ
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران،
سس خردل
#فینگرفود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از احرار | هیأت و جهانیاندیشی
#همدرد_لبنانیم
◽️طاقت بیاور باز هم لبنان!
دیگر زمان محو طاغوت است
پویش ملی جمعآوری کمک برای مردم مظلوم و مقتدر لبنان
💳واریز کمک:
5041721113532130بنیادخیریهجامعهایمانیمشعر (روی عدد ضربه بزنید کپی میشود ☝️) ⚠️ به جز برنامه "آپ" که برای حسابهای حقوقی محدودیت در تعداد واریزهای روزانه دارد، از هر برنامه دیگر بانکی و... واریز کنید مشکلی نخواهید داشت. #مقاومت | #لبنان | #متضامن_مع_لبنان 💠 جامعهایمانیمشعر ✅ @www1542org 💠 جامعهفعالانمردمیاربعین ✅ @jarbaein 💠 احرار | هیأت و جهانیاندیشی ✅ @ahrar1542
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ته چین تک نفره
به ازای هر لیوان پلوپز برنج خام
۳ق غ ماست چکیده شیرین
۴ق غ روغن مایع
پودر زعفرون
نمک فلفل سیاه
۱عدد زرده تخم مرغ
(زرده و سفیده از هم جدا کنید اون لخته ی کنار زرده باعث بوی زهم که حواستون باشه جدا کنید )
#تهچین
🍕@ashpazzkhooneh🍕