⭕️🔴 وقتی شاه مملکت بیسواد باشه حتی اگه دانشگاه هم بسازه از توی اون دانشگاه هیچ تکنولوژی، فن و خدماتی بیرون نمیاد. پهلوی با ساخت دانشگاه پز میداد اما سیستم دانشگاه های اون دوره نه میتونست گندم مردم رو تامین کنه، نه سیلوی نگهداری گندم بسازه، نه سد و پل و فرودگاه و ... بسازه. پزشک هم باید از پاکستان و هندوستان و فیلیپین وارد میکرد. 😎 اصلا همه این حرفا درباره پهلوی خالی بندیه، واقعیت این بوده: گوشت میجوشید جای لپه در دیگ خورشت دکتر من جای سوزن قرص جوشان می نوشت 🎬🎬 هیچ کدوم از انیمیشن ها و کاریکاتورهای ما رو از دست ندید: 👇 https://eitaa.com/karipahlavitor #حرف_حساب_باخنده 🍯 کاری از گروه کاریپهلویتور 📌@karipahlavitor

کته فیله با سس گوجه مواد لازم فیله مرغ ۵ عدد ۲ قاشق غذا خوری زعفرون پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه (هر کدوم نصف قاشق چای خوری برنج ایرانی از ۳ ساعت قبل خیس شده ۲ ونیم پیمانه کره ۲ قاشق سیر نصف ۱ بوته گوجه ۴ عدد سماق ۱ قاشق #کته‌فیله 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند آشپزی اگر یک قاشق سرکه و یک قاشق شکر به غذایی که شور شده اضافه کنید فورا شوری آن گرفته می شود همچنین اضافه کردن سیب زمینی خام نیز در این مورد مناسب می باشد. #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با هرچی تو خونه ست شیرینی بپز مواد لازم: تخم مرغ یک عدد ارد قنادی ۴ لیوان ماست نصف فنجون اب ولرم یک فنجون کره اب شده ۲ قاشق بکینگ پودر یه قاشق چایخوری شکر یک و نیم لیوان اب یک لیوان #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رشته پلو با گوشت قلقلی میچسبه مواد لازم : گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم پیاز دو عدد بزرگ کشمش یک فنجان برنج سه پیمانه رشته به مقدار نیاز نمک و فلفل و زردچوبه دارچین و زعفران #رشته‌پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر ژله و پاناكوتا ژله رو يكطرفي بريزيد و بگذاريد تو يخچال تا ببنده، پاناكوتا رو درست كنيد و وقتي مايع كاملا سرد شد، روي ژله بسته شده بريزيد و بذاريد تو يخچال چند ساعت بمونه تا ببنده، براي پاناكوتا هم ميتونيد از دستور زير استفاده كنيد. مواد لازم شیر 3 لیوان, وانیل 1/4 قاشق چایخوری, خامه صبحانه 200 گرم, پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوري, شکر 1/3 پیمانه طرز تهیه ابتدا پودر ژلاتین رو توی نصف پیمانه شیر حل میکنیم تا ژله ای بشه بعد روی بخار کتری به روش بن ماری حل میکنیم بعد شیرو شکر رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت و هم میزنیم تا شکر حل بشه وبعد خامه رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه بعد از روی حرارت برمیداریم و وانیل و ژلاتين رو اضافه میکنیم. #دسر_ژله_و_پاناكوتا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌼 امام زين العابدين علیه‌السلام : 🍃دعاى مؤمن از سه حال خارج نيست : يا برايش ذخيره می‌گردد، يا در دنيا برآورده می‌شود، يا بلايى را كه می‌خواهد به او برسد، دفع می‌شود.🍃 🍂المؤمنُ مِن دُعائهِ على ثلاثٍ: إمّا أن يُدَّخَرَ لَهُ، و إمّا أن يُعَجَّلَ لَهُ، و إمّا أن يُدْفَعَ عَنهُ بَلاءٌ يُريدُ أن يُصِيبَهُ.🍂 📚تحف العقول؛ ۲۸۰ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

صبحانه😋 📎موادلازم کره یه قاشق مربا خوری روغن یک قاشق زردچوبه نوک‌قاشق چای خوری پنیر ( بچه ها من خودم پنیر پروتینی استفاده کردم که البته با لبنه و خامه ای هم هیچ فرقی میکنه ) یک قاشق غذا خوری تخم مرغ ۴ تا نمک و فلفل سیاه‌ #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🥗 امروز با دومین چالش که یه سالاد الویه مخلوط خوشمزه و بی‌نظیره در خدمتتونم!حالا چرا مخلوط؟ چون هم مرغ داره هم کالباس ترکیب عالی و فوق‌العاده‌ای که همیشه جواب میده! من همیشه این ترکیبو درست میکنم😋 حتما امتحان کنیدو ازش لذت ببرید. اینارو لازم دارید: برای هر یک کیلو نیم سیب زمینی پخته شده ترکیب مساوی سینه مرغ پخته شده با کالباس هر کدوم ۲۵۰ گرم تخم مرغ پخته شده ۱۰ عدد (۸ تا سفیده ۲تا زرده) نخود فرنگی ۲۵۰ گرم خیارشور ۴۰۰ گرم هویج یک عدد کوچک سس مایونز ۴۰۰ گرم لیمو یک عدد نمکو فلفل سیاه این اندازه برای ۱۰ نفر کفایت میکنه… و تا ۷۲ ساعت هم میتونید داخل یخچال ازش استفاده کنید #سالاد_الویه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حداقل یک روز در هفته اینو تو برنامه‌ی غذاییتون بذارین مواد لازم سیب زمینی پخته ۳تا، سینه مرغ پخته و ریش ریش ۱ دونه ،فلفل دلمه نگینی خرد شده ۱ دونه ،پنیر موزارلا ۱ مُشت، جعفری خرد شده ۱ مُشت ،تخم مرغ ۱ دونه، آرد سوخاری ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بیف لوبیا قرمز چیلی مواد لازم یک پیمانه لوبیا قرمز یک قاشق غذاخوری روغن زیتون 900 گرم گوشت بدون استخوان گوساله یک پیمانه پیاز خرد شده 425 گرم سس گوجه‌فرنگی 410 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده 410 گرم آب مرغ کم‌نمک یک شیشه ترشی فلفل خرد شده دو قاشق چایخوری آویشن خرد شده یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز ¾ پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز ¼ پیمانه گشنیز تازه خرد شده طرز تهیه 1. لوبیاها را بشویید و درون یک قابلمه متوسط بریزید. روی آنها آب کافی بریزید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید به حالت نیم‌جوش به مدت 10 دقیقه بماند. سپس از روی حرارت بردارید و یک ساعت با در بسته کنار بگذارید. 2. در این فاصله، روغن را در تابه بزرگ قرار دهید تا گرم شود. نیمی از گوشت و پیاز را بریزید و تفت دهید تا گوشت طلایی شود. سپس آن را درون آرام‌پز بریزید. همین مراحل را با بقیه گوشت و پیاز تکرار کنید و آنها را نیز به آرام‌پز اضافه کنید. سس گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی خرد شده، آب مرغ، فلفل‌های خرد شده، آویشن و زیره سبز را به قابلمه اضافه کنید. در دستگاه را بگذارید. درجه آن را روی کم تنظیم کنید و به مدت 5 تا 6 ساعت بگذارید پخته شود. 3. می‌توانید این غذا را با فلفل دلمه‌ای خرد شده و گشنیز تزئین و سرو کنید. #بیف_لوبیا_قرمز_چیلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📺📺پهلویچ ▶️ غول چراغ جادو 🎬 کاش غول چراغ جادو واقعی بود کاش ماشین زمان واقعی بود تا میشد اینایی که میگن دوره پهلوی همه چی بهشت بوده و ارزون رو میفرستادیم برن خودشون ببینن. هر چی با زبان شوخی و جدی میگیم که باور نمیکنن. 🕶 در زمان پهلوی: 😎 گوشت میجوشید جای لپه در دیگ خورشت دکتر من جای سوزن قرص جوشان می نوشت 😎 بی شکر یا قند شیرین بود حتی چایی ام در توالت خشک میشد خود به خود دمپایی ام 🏅🏅 کاریپهلویتور رو اون بالا تو صفحتون پین کنید تا حتی یه دونه از کاریکاتورها و انیمیشن های ما رو از دست ندید. 👇 https://eitaa.com/karipahlavitor #حرف_حساب_باخنده 🍯کاری از گروه کاریپهلویتور 📌@karipahlavitor