کیک آلمانی😋
مواد لازم:
۱ استکان شیر ولرم
۱ استکان آب ولرم
۱ استکان شکر
۱ استکان روغن مایع
۲ عدد تخم مرغ (زرده یکیش برای کرم)
۱پاکت خمیر مایه فوری
آرد به مقدار لازم ( ۵ لیوان)
۴ لیوان شیر
۳ ق غ سرپر آرد
۲ ق غ سرپر نشاسته
۱ استکان شکر
۱ عدد زرده تخم مرغ
۱ پاکت وانیل شکری
۱ ق غ پودر کرم شانتی
داخل ظرفی به غیر از آرد همه مواد رو اضافه کرده و هم میزنیم بعد آروم آروم آرد رو اضافه کرده و ورز میدیم یه خمیر صاف به دست میاریم روشو پوشونده و ۴۵ دقیقه استراحت می دیم.در این فاصله کرم رو آماده می کنیم به غیر از کرم شانتی و وانیل همه مواد رو داخل قابلمه ریخته و خوب هم می زنیم و روی اجاق می ذاریم و مداوم هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه وقتی جوشید از روی اجاق برداشته می ذاریم خنک بشه گهگاهی هم میزنیم تا روش نبنده.
بعد از اینکه خمیر عمل اومد جمع کرده سپس توی سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و از خمیر کمی بزرگ تر از گردو چونه هایی درست کرده و و با فاصله توی سینی فر می چینیم من در مجموع ۲۰ تا چونه درست کردم روشو می پوشونیم سپس توی فر با دمای ۱۸۰ درجه تا وقتی که بالا و پایینش طلایی بشه می پزیم بعد از پخت از فر در آورده و می ذاریم خنک بشه.در این فاصله کرم شانتی و وانیل رو با همزن هم میزنیم کیک ها بعد اینکه خنک شدن با چاقو از نصف برش میزنیم و از کرم با قیف به قسمت پایین می ریزیم و روش رو می بندیم در نهایت روشون پودرقند میپاشیم و ۱ تا ۲ ساعت توی یخچال قرار میدیم.
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاربردهای فوق العاده برگ بو
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
کله جوش (به روش شکوفه بانو جان)🧅🌿🥛
برای کال جوش میتونید از مواد مختلفی استفاده کنید که در نقاط مختلف ایران با توجه به ذائقه متفاوت هست و من سعی کردم پایه ترین رسپی بهتون آموزش بدم
مواد لازم :
نیمکیلوکشکمحلی ، پیاز دو عدد ، سیر دو حبه ،گردو ۲۰۰ گرم ، نعنا خشک
۲ قاشق ،نمک و فلفل و زردچوبه
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌾🍃🍃
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
20.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ به روش مادر دختر گیلانی 🍃🍃🍃🌻🌻🌻
مواد لازم:👇
✅️ترکیب ران و سینه مرغ
✅️یک عدد پیاز درشت
✅️یک عدد سیب زمینی
✅️یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری
✅️نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم
◀️یک سیبزمینی را رنده ریز کرده و تمام آب سیب زمینی را می گیرم و یک پیاز درشت را رنده ریز کرده و نصف آب پیاز را می گیریم و به مرغ چرخکرده اضافه می کنیم و همراه با ادویه ها و آرد سوخاری خوب ورز می دهیم سپس به شکل دلخواه در آورده و در روغن سرخ می کنیم .
نوش جان🥰
تقدیم نگاه زیباتون 🍃🌼🌼
اینجا حالخوب زندگی شمالی در جریانه 🌾🌾🌾🌾🌱🌱🌱
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
مرغ_مسما_بادمجان
طرز تهیه:
مرغ با نمك و فلفل و زردچوبه و پياز و كمي آب مي پزيم ،سپس ،در روغن فراوان و داغ سرخ مي كنيم .
بادمجان ها رو بعد از تلخي گرفتن در روغن فراوون سرخ مي كنيم ،مقداري پياز رو اسلايس مي كنيم تفت مي دهيم همراه، مقداري رب گوجه فرنگي رو داخل پياز تفت داده آب مرغ را اصافه كرده همراه با ادويه (دارچين، گل سرخ،)اجازه مي دهيم غليظ بشه و به روغن بيفته.غوره ها رو كمي تفت مي دهيم و كنار مرغ و مسما و بادمجون قرار مي دهیم.
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی نازخاتون🍆🧄🌶️🍅🥃
تو نیم ساعت درست میشه و همون روزی که درستش میکنید میتونید مصرف کنید😍
یه ترشی خوشمزه وسه سوته ی شمالی😋
بادمجون،گوجه،سیر،فلفل،نمک،آبغوره،سبزی معطر(مرزه و ترخون ونعنا و ریحون)
فصل آبغوره حتما این ترشی رو درست کنید ☺️
تقدیم نگاهتون 🌳 🌱 🌾
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
17.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی دوست داری یا نه؟😋🌽
اگه از ذرت های بازاری خوشت نمیاد احتمالا به خاطر بوشه، حتما این دستور رو امتحان کن عاشقش میشی
*تو خونهی ما پر پنیر خورده میشه شما می تونی کمتر اضافه کنی.
*می تونی از سوسیس و کالباس هم استفاده کنی و بعد تفت دادن قارچ تفتشون بدی.
مواد لازم
🌽ذرت پخته: ۴۰۰ گرم
🍄قارچ: ۲۰۰ گرم
🧈کره: ۵۰ گرم (۱ ق غ خوری)
🫙سس مایونز: ۲-۳ ق غ خوری سر پر
🧀پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
🍋آبلیمو: ۱ ق غ خوری
🧂(۱ ق غ خوری نمک) (۱ ق چ خوری فلفل سیاه) (۱ ق چ خوری فلفل قرمز) (۱ ق غ خوری آویشن)
🍟چیپس خلالی: به دلخواه
🌽
تقدیم نگاه زیباتون
🌾🌾🍃🍃
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
3.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چینیها به ته دیگ ما هم رحم نکردن/ صنعتیش کردن!
🔹ماهیت ته دیگ رو عوض کردن!
🔹اومدن کلا ته دیگ دارن تولید میکنن😄
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
12.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ویدئوی قرمه سبزی داود کیم😁
میگه متاسفم برا کباب ولی قرمه سبزی خوشمزه تره... این قرمه سبزی چیه که از کبابم جلو زد :)) کره ای ها کباب دوست دارن ولی داود کیم چشمش قرمه سبزی رو گرفته...
غذاهای ایرانی واقعا از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست...
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
هدایت شده از شگفت انگیز
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 مسابقه پرخوری در هند 😐
برای وقتایی که آدم مسموم میشه و نمیتونه بالا بیاره دیدن این ویدئو توصیه میشه 😅
#کانال_شگفت_انگیز
@skftankez
تبلیغات 👈
@hosyn405
15.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405