«سیرترشی»🫣🧄 به نظرم سیر ترشی از لذیذترین و راحت ترین ترشیاس 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

باقالی پلو با گردن گوسفند به روش میجان خانم 🍃🌻🌻 مواد لازم: ۳ پیمانه برنج 🍚 دو لیوان باقالی پوست کنده 🍵 ۵۰ گرم شوید تازه یک کیلو گردن گوسفندی 🥩 دو عدد پیاز بزرگ 🧅 ۵ حبه سیر 🧄 نصف لیوان زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری آبلیمو ۴ لیوان آب جوش 🫖 نصف قاشق چای‌خوری دارچین نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم آشپزی روستایی باقالی پلو با گوشت گوسفند تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

کیک ساده بدون روغن بدون شیر بدون فر یه کیک فوق العاده خوش بافت و خوشمزه بدون روغن وشیر که میتونین داخل قابلمه درستش کنید😍🤩 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

آشپزخونه آشپزی قنبر_پلو غمبر پلوی شیرازی خیلییی خوشمزه بود خیلییی😍😍👌🏻👌🏻 چیزایی که میخواییم برای ۴ نفر یک‌پیاز رنده شده آب گرفته گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ادویه هاش زردچوبه، فلفل سیاه، نمک اق.چ سرپر و‌جوزهندی نوک ق.چ آردنخودچی 1ق.غ همه رو‌ با هم‌خوووب ورز بدین قل قلی های کوچیک درست کنید و سرخ کنید یک پیاز بزرگ رو خلالی کنید سرخ کنید کاراملی شه ( قبلا بهتون گفته بودم من پیاز داغ آماده برای پلو مخلوط ها استفاده میکنم عالیه) رب انار ملس ۳ ق.غ گردو خرد شده دندون گیر نصف لیوان کشمش یک پیاله نمک ۱ق.چ برنج ۳/۵ پیمانه با نمک خیس بخوره ۶ دقیقه بجوشه و ‌آبکش کنید و لایه به لایه با مواد دم بزارید 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

. کدو شکم‌‌‌ پُر برای درست کردن این شکم پر خوشمزه اول داخل کدوهاتون رو خالی کنید (حواستون باشه که دیوارشو خیلی نازک نکنید) سپس سرخش کنید . . . حالا میریم سراغ مواد داخلش👇🏻 پیاز رو تفت بدید مقدار سبزی معطر(تره سیری،جعفری،گشنیز) رو بهش اضافه کنید بعد گردو آسیاب شده، چند عدد آلو، مقدار لازم زرشک، ادویه(فلفل،زردچوبه،نمک) یک قاشق رب انار ملس این مواد رو با هم مخلوط کرده و خوب تفت بدید و بعد داخل کدو رو پر کنید، در کدو رو با خلال دندون میتونید بچسبونید😊 . . میریم سراغ سس شکم پر👇🏻 پیاز تفت بدید، مقدار لازم گوجه رنده شده رو با پیاز مخلوط کنید حالا ادویه بهش بزنید و در آخر کدو هارو داخلش بریزد تا خوب بخار پز شه. در آخر برای تزئین من مقداری لوبیا سبز هم تفت دادم😁 نوش جونتون❤️ حتما این سبک کدوشکم پری رو درست کنید مطمئنم که خوشتون میاد😉 تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

چلو گوشت به روش شکوفه بانو جان 🥩🍋🧅 دستور پخت این غذا : سه عدد پیاز را با روغن تفت میدهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه میکنیم و با آن تفت میدهم و فلفل و زردچوبه و‌برگ‌ بو‌ و چند حبه سیر ، فلفل دلمه به آن اضافه میکنیم و بعد شش لیوان آب ،به مدت چهار ساعت روی شعله ملایم قرار دهید .و در انتها زعفران و لیمو ترش و نمک را به آن اضافه میکنیم . نوش جانتون تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

سلاممم🌱 ما بعد هر مهمونی یا چند روز غذای چرب و چیلی حتما ی اش دوغ میخوریم 🤤. اش دوغ بر خلاف اش رشته خیلی سبکه .خیلی زود و راحت اماده میشه. اش دوغ:دوغ یا ماست رقیق شده،گشنیز و برگ سیر و برگ چغندر،نیم دانه ،چغندر،سیر اسیاب شده،باقالای خشک یا سبز،سیر درسته اگه فصلش بود،کدو تنبل (کدو سبز،سیب زمینی،لوبیا.میشه بعضی چیزا رو کم یا زیاد ریخت یا اصلا استفاده نشه.) اول چغندر و نیم دانه و کدو رو میپزیم بعد سیر و باقالا رو اضافه میکنیم دوغ رو اضافه میکنیم بهم میزنیم تا جوش بیاد.سبزی و اضافه میکنیم و بعد چند دقیقه امادست نوش جان. (اگه خوب بهم نزنیم دوغ میبره برای اینکه‌خیالمون راحت باشه میتونیم کمی ارد ب دوغ اضافه کنیم یا تخم مرغ رو با دوغ مخلوط کنیم بعد بزاریم روی حرارت) تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405