🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

 آخرش ببین کجا و چجوری گل گاوزبان رو خشک میکنیم😍تماشا کنید و لذت ببرید😍 😍😍 گل گاوزبان گیاهی علفی و یک ساله است که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتی متر می رسد، این گیاه خاصیت دارویی فراوان دارد برای بهره بردن از خواص درمانی این گیاه گل ها و برگ های گل گاو زبان را خشک می کنند و از آن برای تهیه چای و دمنوش و عرق گل گاو زبان استفاده می کنند. در گیلان منطقه اشکورات رحیم آباد رودسر با تولید ۷۵ درصد تولید گل گاوزبان از مناطق مهم تولید این گیاه دارویی در ایران و بعنوان پایتخت گل گاو زبان ایران شناخته میشود .شهرستان رودسر بزرگ‌ترین تولیدکننده گل‌گاوزبان کشور می باشد.مناطق کوهستانی اشکورات رحیم آباد رودسر با ۴۷۰ هکتار مساحت زیرکشت و برداشت ۲۲۰ تن قطب تولید گل گاوزبان کشور است. تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

این شیرینی خوشمزه که بهش میگیم معجون رو مامان درست کرد و من دستورش رو براتون میذارم درست کنین خیلییییی خوشمزه و انرژی بخشه 😍 مواد لازم پنج عدد گردو ،یک لیوان کنجد،کمی دارچین ،خلال بادام ،ارده دو قاشق غذاخوری ،عسل سه قاشق غذا خوری ، ابتدا خلال بادام و گردو خرد شده رو تفت میدیم کنجد رو هم جدا تفت میدیم بوی خامی گرفته بشه ارده و عسل رو روی حرارت قرار می دیم تا مخلوط بشن بعد کنجد و خلال بادام و گردو رو اضافه میکنیم و خوب که مخلوط شد داخل ظرف مورد نظر که داخلش نایلون قرار داره میریزیم و میذاریم یخچال تا سفت بشه بعد برش میزنیم و تمام😍 تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

ترشی بادمجان شکم پُر😋😍👌 این ترشی به دلیل استفاده از سبزی‌های متنوع و معطر، یک ترکیب بسیار خوشمزه‌ است. چون بادمجان مورد استفاده در این ترشی پخته‌ شده است، این ترشی پس از یک روز قابل سرو می باشد. امیدوارم از دیدنش لذت ببرید🙏🥰 مواد لازم: 6لیتر سرکه سفید 6 کیلوگرم بادمجان 1.5 کیلوگرم گیاهان - شامل: ترخون، ، برگ کرفس، ریحان سبز و ریحان بنفش و نعناع 5 عدد هویج متوسط 6 سر کوچک سیر فلفل چیلی به میزان لازم 6 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری دانه سیاهدانه (زیره سیاه). 3 قاشق غذاخوری گلپر تقدیم نگاه زیباتون 🌳🌾🌾🌻 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

اسکمو به روش شکوفه بانو و بانو گیلانی 🌾🌱🌳 مواد لازم 👇 آلوچه قرمز ، آلوچه سبز ، آلبالو ( میوه های دیگه به دلخواه نمک نبات گلپر تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

 تارت آتشي توت فرنگي 🍓🍪 تلفیق تردی تارت توت فرنگی با کره همراه با عطر دود 🍓 . . 🔵مواد لازم برای خمیر: ۵۰۰ گرم خمیر شیرینی پزی ۱۵۰گرم خامه ۱۵۰گرم کره ۱۰۰گرم پودر قند ۳/۴ قاشق چای خوری نمک ۳/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری پودر وانیل مواد رازم برای مارمالاد🔵 ٥٠٠ گرم توت فرنگ ٥٠گرم كره ٢٠٠ گرم شكر برای تاپینگ یک عدد تخم مرغ استفاده کردیم🔵 تقدیم نگاه زیباتون 🪵🌳🌾🌾 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

😋شش انداز 😋🍆🍆 عطر و بوی غذای گیلانی تو هر خونه ای که باشه مارو یاد خونه مادر بزرگ میندازه وقتی که با عشق داره برامون غذا درست می‌کنه. شش انداز یه غذای اصیل گیلان که در عین سادگی بسیار خوشمزه و مقوی ، حتما درست کنید 😋😋🍆 ترکیبات : ✅بادمجان🍆 ✅گردو ✅پیاز ✅رب انار،رب آلوچه ،رب گوجه ✅ ادویه کاری، فلفل سیاه،نمک،زرد چوبه تقدیم نگاه زیباتون 🌳🌾🌾🌻🌻 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

پیتزا🍕 این غذای خوشمزه که سن و سال نمیشناسه و از بزرگ تا کوچیک دوستش دارن.اگه خمیر پیتزا خونگی باشه که خیلی هم سالم تر و‌خیال ادم هم راحته😍. مایه گوشتی:گوشت چرخکرده ،پیاز،فلفل دلمه،رب گوجه،فلفل ،نمک و زرد چوبه. خمیر پیتزا: ارد ۱/۵لیوان اب ولرم نصف لیوان خمیر مایه یک ق غ سرخالی شکر یک‌ ق چ نمک نصف ق چ روغن سه ق غ اب ولرم رو به همراه شکر و‌خمیر مایه هم بزنید. نصف ارد رو‌ الک و اضافه کنید و هم بزنید. بعد نمک و روغن اضافه کنید و هم بزنید حالا بقیه ارد رو الک و کم کم اضافه کنید تا خمیر‌ حاصل بشه. ده دقیقه خمیر رو‌ ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره بعد ظرفتونو چرب کنید بزارید یک ساعت استراحت کنه. بعد یک ساعت پف خمیر و‌بگیرید داخل ظرف مورد نظرتون پهن کنید با چنگال روی خمیر سوراخ ایجاد کنید که خمیر پف نکنه. سس کچاپ رو روی خمیر بزنید بعد اویشن و یک لایه پنیر پیتزا بریزید . حالا یک لایه مایه گوشتی یا (سوسیس،ژامبون )رنده شده بریزید و مجدد روش رو با یک لایه پنیر بپوشونید در اخر یک لایه نازک سبزیجات دلخواه بریزید. رومال برای دور پیتزا:یک عدد تخم مرغ+زعفرون من روی ذغال پختم که حدودا ۲۰دقیقه زمان برد. داخل فر ۲۰۰درجه گرم شده،۱۲تا۱۵دقیقه و ۳دقیقه اخر گریل . ❌:اگه موقع پهن کردن خمیر ،به مشکل میخورید وخمیر جمع میشه وسط ظرف اول خمیر رو‌یکم کف ظرف پهن کنید بعد روش رو‌با پارچه بپوشونید و مجدد ۱۰دقیقه استراحت بدید اینجوری خمیر یکم خودش رو ول میکنه و‌راحت‌کف ظرف میشه پهنش کرد. نوش جان❤️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

سیرترشی به سبک میجان خانم جان 😍 🌳🌱🌾 برای سیر ترشی ساقه و ریشه سیرو می‌زنیم،و پوست اولیه سیرو می‌گیریم، و بعد دو روز تو آفتاب میزاریم که رنگش قرمزتر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه... آلوچه هم که از قدیم مامانا به سیر ترشی اضافه می‌کردن چون وقتی آماده میشه طعمش بی‌نظیره(سیر ترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه ) نکات سیر ترشی؛ ظرف مورد استفاده باید خشک باشه از سرکه قرمز استفاده بشه و برای هر یک کیلو سیر یک قاشق نمک اضافه بشه تفدیم نگاهتون 🌳🌱 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405