نون قره قوروت ... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

گَمج کباب به سبک شکوفه بانو 😍 🌾🌱🌳 مــواد لازم :👇 گوشــت به مقــدار دلخــواه ســبزی شامل👇 گشنــیز .جعفری ، چوچــاق ، خالیــواش ، بادرنجبویه یا وارانبو ،کمــی نعناع ۱۰۰ گرم مغــز گردو دو عدد پیاز متوســط نمــک ، فلفل ، زردچوبه دو قاشــق رب انار ترش به همراه نصف استکان آب انار ترش . این غــذا نیاز به روغن ندارد .مــدت زمان پخت ۴ ساعت . به همراه گوجــه کبابی و برنــج میل کنید . تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 ‌ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‎‎‎‌‌‎‌‎

بورک تنوری .... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

خروس شکم پر اناری ... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

دمپختک باقلی زرد ... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

👆🏻👆🏻 حلوای بدون آرد،سه سوته و خوشمززه میخای این آموزشو از دست نده🤞😋 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

شربت و مربا آلبالو با مادر دختر گیلانی مواد لازم:👇 ✅️۱ کیلو آلبالو ✅️۱ کیلو شکر ✅️چنر قطره آبلیمو ◀️پس از جدا کرده هسته های آلبالو ،شکر و آلبالو را لایه به لایه می ریزیم و اجازه می دهیم بین دوازده تا ۲۴ ساعت در یخچال بماند ،سپس روی شعله می گذاریم و وقتی که جوشید کف آن را می گیریم و حدود بیست دقیقه بعد آلبالو ها را با مقداری از شربت و در صورتی که شکر آن کم بود مقداری شکر اضافه می کنیم و می پزیم تا مربای ما بپزد ،در اواخر پخت هم به شربت و هم به مربا چند قطره آبلیمو می زنیم . نوش جان تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

نوبرونه مامان (غوره مسما) مامان شما هم همین مدلیه؟مامان من که باید تو هر فصل غذای مخصوصشو بپزه 😊 ✅برای غوره مسما از غوره بدون هسته استفاده کنین(عسگری) ✅اگه غوره دونه داشت اول جدا بپزین از صافی رد کنین که هسته هاش گرفته شه بعد به خورشت اضافه کنین ✅اگه غوره هسته گیری نشه دونه هاش میاد روی خورشت هم شکل بدی داره هم زیر دندون میاد ✅به جای مرغ از گوشت هم‌میتونین استفاده کنین در این صورت اول پیاز و گوشت رو تفت بدین بزارین بپزه اواخر پخت رب و غوره رو‌جدا تفت بدین و اضافه کنین چون اگه از اول بریزین غوره له میشه تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

میدونین چند مدل خیار داریم ؟ 😊 هر استان خیار مخصوص به خودشو داره که تو همون استان کاشته و به بار میشینه و مخصوص آب و هوای همون استانه مثلا همین خیار محلی گیلان که اگه یه استان دیگه کاشته بشه شاید اصلا بار نده یا اگه بار داد به یه شکل دیگه ای در بیاد یا خیار چنبر قروین یا کمبزه ی زنجان طعماشونم همه تقریبا یجوره حالا یکی آبدارتر و شیرینتره یکی خشکتر و بی نمک . ولی بنظرم هیچ خیاری خیار محلی گیلان نمیشه که هم خیلی آبداره هم شیرین و خوشمزه 👌 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405