فالوده شیرازی 😋☺️ مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی. هفتصد گرم شکر را با شش لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و نصف استان هم گلاب اضافه میکنیم. شهد نباید بجوشد و فقط شکر باید حل شود. بعد از سرد شدن شهد را در دو ظرف جدا میریزیم و به یکی کمی زعفران اضافه میکنیم و برای ده ساعت در فریزیز قرار میدهیم و در دو مرحله شهد یخ زده را با قاشق هم میزنیم تا حالت برفی به خود بگیرد. در ادامه یک بسته از رشته فالوده (میکلا) را خرد میکنیم و داخل آب در حال جوشیدن میریزیم تا به مدت 15 دقیقه بجوشد. سپس رشته فالوده را آب کش میکنیم و روی آن آب سرد میریزیم. مجدد آن را داخل آب یخ قرار میدهیم و آب کش میکنیم و در این مرحله کامل آب رشته هارو میگیریم. و بعد شهد برفی شکل را از فریزر بیرون می آوریم و داخل یک ظرف دیگر ابتدا یک لایه شهد یخ زده میریزیم و روش یک لایه رشته فالوده و با دو چنگال انقدر بهم میزنیم تا رشته ها سفید و سفت شوند. و داخل ظرفی فالوده خوری میریزم و روش آب لیموی تازه و شربت آلبالو میریزیم. فالوده زعفرانی را با بستنی هم میتونید میل کنید. در جای خنک درست کنید تا رشته ها نرم نشوند و حالت خودشون رو حفظ کنند. نوش جان 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

لحظه ای آرامش تقدیم نگاه قشنگتون ☺️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

دیزی سنتی تو هوای بارونیه شمال✨🌧🌧🌧 مواد لازم: نخود و لوبیا: ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم دنبه گوسفندی: ۱۰۰ گرم پیاز: ۴ عدد متوسط سیب زمینی: ۴ عدد متوسط ادویه: به مقدار لازم رب گوجه: ۴ قاشق غذاخوری مراحل پخت: نخود و لوبیا به همراه گوشت و دنبه را درون قابلمه یا ظرف مورد نظر میریزیم بعد از ۵ دقیقه پیاز و سیب زمینی و ادویه به همراه رب گوجه را اضافه میکنیم و روی حرارت میگذاریم همزمان آب را هم درون قابلمه میریزیم و صبر میکنیم تا جوش بیاید ،بعد شعله را کم میکنیم تا خوب جا بیوفتد. نکته:(میتونین به دلخواه خودتون گوجه هم داخل اب گوشت بندازین.) (اگه آب ابگوشت کم شد ، اب سرد اضافه نکنید باعث عوض شدن طعم آبگوشت میشه،حتما از آبجوش استفاده کنید.) زندگی_روستایی تقدیم نگاه زیباتون 🍃🌳🌻 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

میدونم که همتون استادید🫠 میدونستی فلفل دلمه زرد از همه فلفل دلمه ایی ها شیرین تره و قرمز ویتامین cبیشتر از فلفل دلمه ایی سبزه🫑 میدونستی بادنجونی که تهش نقطه داره تلخه و برای ترشی بادمجون استفاده میشه مخصوصا ترشی زالک شمالی🍆 میزان ازت سیب زمینی خیلی این روزا سروصدا کرده و خیلی خطرناکه و چون سیب زمینی یکی از مواد غذایی پرمصرفه تا اونجایی که میتونید از سیب زمینی سرخ کرده بیرون استفاده نکنید چون از سیب زمینی های بزرگ که ارزونه استفاده میکنن سرشار از ازت که سرطان زاست😔 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

اینم از یه اکبر جوجه خوش رنگ و لعاب به سبک گلوگاه که میتونیم بگیم یه غذای بسیار خوشمزه و‌ پرطرفدار بین ما ایرانیاست مواد لازم👇 جوجه: ۸۰۰گرمی شیر: ۲لیوان نمکو روغنو کره: ۱۰۰گرمی مواد لازم برای سس👇 پودر گردو: ۲قاشق.غ سیر رنده شده: ۱حبه رب انار یا رب نارنج، روغن زیتون و زعفران نکته👈تو شیر ۵دقیقه بجوشه سرخ کردن اولیه تو روغن زیاد نباشه هرطرف سه چهار دقیقه کافیه بعد جوجه رو از تابه درمیاریم و داخل یه قابلمه میذاریمو ۵دقیقه بهش استراحت میدیمو در آخر کره و روغنو اضافه میکنیم و میذاریم با در بسته و شعله خیلی کم ۲ساعت بپزه و کنار سس خوشمزش که فقط کافیه همه موادو باهم مخلوط کنید سرو میکنیم 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

یادش بخیر 😍😍😍😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​‌​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​#کانال_شگفت_انگیز ( ایتا ) @skftankez تبلیغات 👈 @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

تغذیه‌ و‌ سلامتی کافئین باعث جنب و جوش کودک می‌شود و به سختی به خواب می‌رود. کافئین در موادی مثل قهوه ، نوشابه سیاه ، چای پررنگ و کاکائو وجود دارد. کافئین می‌تواند در بدن به مدت 6 ساعت باقی بماند. بنابراین بهتر است از دادن کافئین به کودک از عصر به بعد اجتناب کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ─═इई🍃❤️ ⃟ 🍃ईइ═─ کانال زوج خوشبخت وتربیت فرزند / در ایتا👇 @zojkosdakt تبلیغات👈 @hosyn405 #اللّٰهُمَّ‌عَجِّل‌لِوَلیِّڪ‌الفَرَج

بادمجون شکم پرو ایندفعه اینجوری با گوجه درست کن ببین چقدر خوشمزه میشه👌🤗 مواد لازم : بادمجان گوجه یه دونه پیاز چند حبه سیر سبزی چوچاق مغز گردوی سابیده رب انار آب انار نمک و ادویه‎ 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

ترشی گوجه (سالاد زمستونی یا ترشی مشهدی) سالاد زمستونی یا ترشی مشهدی ازون ترشیاست که دلت نمیخواد تموم شه و به خاطر این که تو ترکیبات این ترشی مقدار سرکه کمتری به نسبت ترشی‌های دیگه استفاده میشه ترشی ملایم تری داره واسه همینه که طرفداراش زیاده. مواد لازم : ۴ کیلو گوجه فرنگی ۱ کیلو گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۳۰۰ گرم ساقه کرفس ۱۰۰ گرم برگ کرفس ۱۰ حبه سیر ۲ تا ۳ عدد فلفل تند ۱ قاشق غذاخوری سر پر زردچوبه ۲ قاشق غذا خوری ریحون خشک ۲ قاشق غذاخوری ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک ۵ لیوان سرکه سفید نمک دریا به میزان لازم . نکته ۱: بعد از پخت پوره گوجه باید اجازه بدی تا پوره‌ی پخته شده خوب سرد بشه و بعد با همه مواد مخلوط کنی . نکته ۲: تمام سبزیجات رو‌ بعد از خرد کردن روی پارچه پهن کن تا آبش کاملا خشک‌ بشه. 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

پیله دبیج با دارباقلا مواد لازم : لوبیای سبز چهار حبه سیر چهار عدد گوجه دو قاشق غذاخوری شوید خشک نمک ، فلفل ، زردچوبه دو عدد تخم مرغ نصف استکان آب نارنج یا غوره لوبیا ها را پس از خرد کردن با آب و کمی نمک و زردچوبه نیم پز کنید . و زمانی که همه مواد را مخلوط کردید نصف استکان آب اضافه کنید تا مزه های مواد به خرد هم بروند. و به مدت نیم ساعت روی شعله بماند تا غذا جا بیفتد این غذا هم با نان و هم برنج سرو می‌شود. 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405