29.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سبزی 😍🌱
مواد اولیه
✅سبزی معطر اوجی یک دسته از همه بیشتر باید باشه
انارریژه زولنگ برگ سیر شنبلیله کمی جعفری گیشنیز اندازه این سبزیها به خودتون بستگی داره عطر هر کدوم بیشت دوست دارید بیشتر استفاده کنید جز جعفری کمتر باشه که کوکو سیاه نشه تلخم نشه مامان بیشتر اوقات فقط از اوجی برگ سیر استفاده میکنه
✅سیب زمینی متوسط رنده ریز شده
✅پیاز درشت رنده ریز بشه هر دو آبش کاملا کشیده شود
✅تخم مرغ ۱۰ عدد تخم مرغ اگه زیاد باشه کوکو ریز نمیشه حالت پفی بخودش میگیره
✅نمک فلفل زردچوبه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
27.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ
مواد لازم :
یک کیلو و نیم سینه و ران مرغ
چهار عدد پیاز متوسط
۲۰۰ گرم جعفری
۲۰۰ گرم دنبه
نصف فلفل دلمه
ادویه : نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، زعفران
دو ساعت در یخچال مواد استراحت کند .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
┏═࿐❅❁••❅❁࿐═┓
@cooking_shomali
┗═࿐❅❁••❅❁࿐═┛
#لذت_آشپزی
#شمال
12.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍دسر جذاب کدو حلوایی😍
کدو‌حلوایی
شکر به دلخواه چند قاشق
آب:یه لیوان
شیره خرما:یک قاشق
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
11.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان تابه ای اَگَردَک
مواد لازم :
آرد : ۲ لیوان و نیم
تخم مرغ : یک عدد
شیر ولرم :سه چهارم لیوان
روغن : یک چهارم لیوان
شکر : نصف لیوان
زردچوبه : یک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
وانیل : نک قاشق چای خوری
خمیر مایه : یک قاشق غذا خوری
با هر نوع آردی میتوان نان اگردک را درست کرد .
این نان جذب روغن خیلی کمی دارد .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشِ شیش‌اندازِ گیلانی🌱☺️
ترکیب طعم گردو و ترشی رب انار و رب آلوچه به همراه بادمجان و عطر خوب گلپر از این خورش یه ترکیب بی نظیر ساخته.
مردم گیلان در گذشته برای این که خورش رنگ تیره تری پیدا کنه، یک کفگیر آهنی به نام "اَسّام" رو حرارت میدادن و داخل خورش در حال جوش میذاشتن تا به مرور رنگ خورش رو تیره تر کنه.
مواد لازم برای پنج نفر:
۵۰۰ گرم گردوی آسیاب شده
۲ قاشق غذا خوری رب انار ملس
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۳ لیوان آب
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد بادمجان قلمی بزرگ
۲ قاشق چای خوری گلپر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج 😋🥰
مواد لازم :
گوشت ۴۰۰ گرم
آلو خورشتی ۲۰۰ گرم
لوبیا قرمز سه ق غ
اسفناج یک کیلو
پیاز دوعدد
نمک و فلفل به میزان لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ترشی خوشمزه شمالی با آب انار و بادمجان کبابی 😋 وینگوم(بادمجان) انار خوشمزه رو از بی بی جون خدا بیامرزم یاد گرفتم .
مواد لازم:
بادمجان کبابی ۵ عدد
گردو ۱۰۰ گرم
آب انار نیم لیتر یا دو لیوان
سبزی معطر ترجیحا زلنگ و گشنیز به میزان لازم
نمک و فلفل
همه مواد رو مثل تصویر با هم مخلوط کنید و کنار غذاهاتون لذت ببرید
نوش جانتون
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
20.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس خوبش تقدیم نگاهتون
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب دشکنی 🍏🍎
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
27.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای
*میتونید جعفری رو حذف کنید
*پیاز و فلفل دلمه‌ای رو حتما رنده ریز کنید
*بجای روغن میتونید از کره برای سرخ شدنش استفاده کنید
مواد لازم:
💕ران مرغ کامل: ۸عدد
💕فلفل دلمه‌ای کوچیک: ۱عدد
💕پیاز درشت: ۱عدد
💕زعفران: ۱۰قاشق غذاخوری
💕جعفری: ۳قاشق غذاخوری
💕پودر سوخاری: ۵قاشق غذاخوری
💕ادویه‌ها از هرکدام نصف قاشق چاییخوری:
پودرسیر، پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر پیاز
💕نمک به مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون محلی تنوری 👌
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
28.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میان وعده پاییزی که میگن اینه😋
دوای هر ویروس و سرماخوردگی پاییز و زمستون همین نون خوشمزس
که واسه درست کردن ده تا دونش:نیاز داریم به
۳۰۰گرم کدو حلوایی
یک لیوان آب
یک لیوان شیر
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان روغن مایع
دو قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری زعفرون یا زردچوبه
یک قاشق چای خوری وانیل
نصف قاشق چای خوری نمک
پنج لیوان آرد سفید
یک زده تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری شیر برای رومال
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405