11.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان تابه ای اَگَردَک
مواد لازم :
آرد : ۲ لیوان و نیم
تخم مرغ : یک عدد
شیر ولرم :سه چهارم لیوان
روغن : یک چهارم لیوان
شکر : نصف لیوان
زردچوبه : یک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
وانیل : نک قاشق چای خوری
خمیر مایه : یک قاشق غذا خوری
با هر نوع آردی میتوان نان اگردک را درست کرد .
این نان جذب روغن خیلی کمی دارد .
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشِ شیش‌اندازِ گیلانی🌱☺️
ترکیب طعم گردو و ترشی رب انار و رب آلوچه به همراه بادمجان و عطر خوب گلپر از این خورش یه ترکیب بی نظیر ساخته.
مردم گیلان در گذشته برای این که خورش رنگ تیره تری پیدا کنه، یک کفگیر آهنی به نام "اَسّام" رو حرارت میدادن و داخل خورش در حال جوش میذاشتن تا به مرور رنگ خورش رو تیره تر کنه.
مواد لازم برای پنج نفر:
۵۰۰ گرم گردوی آسیاب شده
۲ قاشق غذا خوری رب انار ملس
۱ قاشق غذا خوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۳ لیوان آب
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد بادمجان قلمی بزرگ
۲ قاشق چای خوری گلپر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج 😋🥰
مواد لازم :
گوشت ۴۰۰ گرم
آلو خورشتی ۲۰۰ گرم
لوبیا قرمز سه ق غ
اسفناج یک کیلو
پیاز دوعدد
نمک و فلفل به میزان لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
17.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ترشی خوشمزه شمالی با آب انار و بادمجان کبابی 😋 وینگوم(بادمجان) انار خوشمزه رو از بی بی جون خدا بیامرزم یاد گرفتم .
مواد لازم:
بادمجان کبابی ۵ عدد
گردو ۱۰۰ گرم
آب انار نیم لیتر یا دو لیوان
سبزی معطر ترجیحا زلنگ و گشنیز به میزان لازم
نمک و فلفل
همه مواد رو مثل تصویر با هم مخلوط کنید و کنار غذاهاتون لذت ببرید
نوش جانتون
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
20.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس خوبش تقدیم نگاهتون
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب دشکنی 🍏🍎
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
27.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای
*میتونید جعفری رو حذف کنید
*پیاز و فلفل دلمه‌ای رو حتما رنده ریز کنید
*بجای روغن میتونید از کره برای سرخ شدنش استفاده کنید
مواد لازم:
💕ران مرغ کامل: ۸عدد
💕فلفل دلمه‌ای کوچیک: ۱عدد
💕پیاز درشت: ۱عدد
💕زعفران: ۱۰قاشق غذاخوری
💕جعفری: ۳قاشق غذاخوری
💕پودر سوخاری: ۵قاشق غذاخوری
💕ادویه‌ها از هرکدام نصف قاشق چاییخوری:
پودرسیر، پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر پیاز
💕نمک به مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون محلی تنوری 👌
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
28.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میان وعده پاییزی که میگن اینه😋
دوای هر ویروس و سرماخوردگی پاییز و زمستون همین نون خوشمزس
که واسه درست کردن ده تا دونش:نیاز داریم به
۳۰۰گرم کدو حلوایی
یک لیوان آب
یک لیوان شیر
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان روغن مایع
دو قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری زعفرون یا زردچوبه
یک قاشق چای خوری وانیل
نصف قاشق چای خوری نمک
پنج لیوان آرد سفید
یک زده تخم مرغ و دو قاشق غذا خوری شیر برای رومال
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
26.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیب زمینی🥔
مواد لازم :
یک‌کیلو سیب زمینی پخته شده
دو کیلو آرد گندم شیرینی‌پزی
پنج قاشق غذاخوری شکر
یک‌قاشق و‌نیم‌غذاخوری خمیر مایع
یک کره ۵۰ گرمی
شیر یک لیوان
دوعدد تخم مرغ
پنج قاشق غذاخوری کنجد
یک استکان روغن مایع
دو‌قاشق چای خوری نمک
کمی زردچوبه
رومال : شیر و‌کمی‌روغن‌مایع و زردچوبه یا زعفران
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استخرگاه رودبار یکی از زیباترین و بکرترین روستاهای گیلان است که با طبیعت مه‌آلود، جنگل‌های انبوه، استخرهای طبیعی و چشم‌اندازهای سرسبز، آرامشی عمیق و روح‌نواز را به بازدیدکننده هدیه می‌دهد. در این روستا، صبح‌ها مه غلیظ بر فراز درختان می‌نشیند و فضایی رؤیایی خلق می‌کند که گویی از دل یک تابلوی نقاشی بیرون آمده است. صدای پرندگان، هوای تازه کوهستان و مسیرهای پیاده‌روی در دل جنگل، استخرگاه را به بهشتی پنهان برای عاشقان طبیعت تبدیل کرده است.
در روستای استخرگاه رودبار، دو استخر طبیعی در شرق و غرب روستا وجود دارد که علت اصلی این نام‌گذاری است. این آبگیرها از منابع طبیعی تغذیه می‌شوند و در گذشته برای مصارف کشاورزی و آب‌رسانی هم کاربرد داشته‌اند. همین ویژگی طبیعی باعث شده مردم این منطقه، روستا را «استخرگاه» بنامند.
روستای استخرگاه تلاقی جنگل، کوه، آبشار و دریاچه است. جایی که با فاصله نزدیک به شهر و جاده اصلی می‌توانید برای ساعت‌ها یا روزهایی از زندگی ماشینی و پر از دود و دم فاصله بگیرید و در دامنه درفک و در نزدیکی درختان زیتون و بادهای بی‌پایان منجیل لحظه‌ای صدای طبیعت و زندگی را بشنوید.
یکی از زیبایی‌هایی همیشگی این روستا مهی است که در بیشتر فصل‌های سال بر آنجا خیمه می‌زند؛ خانه روستایی ۱۰۰ ساله در جوار دریاچه در هنگام مه انگار که از دل تاریخ قد می‌کشد.
این خانه یکی از دیدنی‌های تاریخی استخرگاه است که هر کسی به آنجا رفته حتما عکسی با این خانه گرفته است.
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لحظه ای آرامش تقدیم نگاه قشنگتون ☺️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405