21.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دستور نودالیت خوشمزه😋✌🏼
مواد لازم:
🦋نودالیت: ۱بسته
🦋گوشت چرخ کرده: نصف پیمانه
🦋فلفل سبز: ۲عدد
🦋پیاز: ۱عدد
🦋گوجه: ۲عدد
🦋نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
25.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر ترشی و ریسه کردن سیر 🧄
.
.
من با این سیرها محلی هم سیر ترشی انداختم هم باهاشون ریسه سیر درست کردم که تو هوای آزاد خوب خشک بشن تا بتونم در طول سال توی غذاهام ازشون استفاده کنم.
.
برای سیر ترشی، ساقه و ریشه سیرها رو میزنی و پوست اولیه سیر رو میگیری و بعد دو روز تو آفتاب میذاری که رنگش قرمز تر بشه و بعد از دو روز آماده ترشی انداختنه.
.
آلوچه هم که از قدیم مامان به سیر ترشی اضافه می‌کرد چون وقتی آماده میشه طعمش بی‌نظیره (سیرترشی بعد از سه ماه آماده خوردنه).
.
برای ریسه کردن سیر هم نیازه که یه لایه از پوست سیر برداشته بشه، ریشه‌اش هم زده بشه و دو روز تو آفتاب بذاری تا ساقه‌هاش نرم‌تر بشه که بتونی راحت‌تر ببافیش.
.
نکات سیر ترشی:
نکته ۱: ظرف ترشی باید کاملاً خشک باشه
نکته ۲: حتماً باید سرکه قرمز باشه
نکته ۳: برای هر یک کیلو سیر، یک قاشق نمک لازمه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
21.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون محلی منطقه ما معروف به (تندیرنون)
که خیلی خوشمزه و برای ما مهم یکی از سوغات شرق مازندران
که حتما باید با تنور گلی و هیزمی پخته بشه تا عطرومزه واقعی خودشو داشته باشه😋
این مادر عزیزمون خمیرش خیلی با کیفیت بود و مزه نونش عالی شده بود😋
الهی خدا به همه مادرا سلامتی و تندرستی بده 🤲
وجودشون پر از برکت و نعمت❤️
خدا حفظشون کنه🤲
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
هدایت شده از شگفت انگیز
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍👌
حس خوب
#کانال_شگفت_انگیز ( ایتا )
@skftankez
تبلیغات 👈
@hosyn405
#اَللّهُمَّعَجِّللِوَلیِّکَالفَرَجَوَالْعافِیَةوَالنَّصْرَ
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
5.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405