🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

خورشت_قیمه_بادمجان😋 مواد لازم : بادمجان قلمی به تعداد دلخواه گوشت خورشتی 400 گرم گوجه فرنگی به تعداد دلخواه لپه 200 گرم پیاز زعفران رب گوجه 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه لپه رو از شب قبل خیس کنین. بادمجون ها رو پوست گرفته، نمک بزنین، سرخ کنین. پیاز رو خرد کرده، با گوشت و ادویه تفت بدین. آب بریزین و بذارین تا بپزه. تو یه ظرف دیگه رب رو با روغن تفت بدین ،لپه رو اضافه کرده حسابی تفت بدین. در اواسط پخت رب و لپه رو اضافه کرده و اجازه بدین کاملا بپزن. نمک و فلفل و دارچین و زعفرون به همراه آب غوره رو اضافه کنین. کنار خورش ،بادمجون ها و گوجه های سرخ شده قرار بدین تا مزه دار بشه. ════‌══‌══════‌══‌‌═‌‌ 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

چای نبات بخوریم یا نه؟☕️ مضراتی که در ویدیو گفته میشود برای مصرف روزانه و مداوم چای نبات است.اما مصرف ماهیانه ۲ الی ۳بار مشکلی در شما ایجاد نمیکند. ترجيحا نبات هاي فله ايي و بي نام و نشون تهيه نكنيد! 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

بورک قارچ و گوشت خوشمزه و پرملات 🫔🤌🏻 چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک)گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ ،فلفل دلمه نصف ۱ عدد،زردچوبه-نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر،خمیر یوفکا،پنیر پیتزا مواد رومال:زرده تخم مرغ + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع 📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه 📍مدت زمان ۲۰ دقیقه 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

مسقطی از راحت ترین دسرهای سنتی خیلی هم خوشمزه اس مواد لازم:نصف لیوان نشاسته گل،دو لیوان آب سرد،نصف لیوان گلاب،پودر هل نصف ق چ،زعفرون دم کرده چهار ق غ،شکر یک لیوان ،خلال بادم به میزان دلخواه 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

مرغ عسلی😍😋 مواد لازم: بال و یا ران مرغ بدون استخون 🍗به مقدار لازم عسل 🍯۱ ق چ خ روغن زیتون 🫒۱ ق غ خ رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅 طرز تهیه: تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن. حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن. ⭕️نکته: استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

سماق پلو😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخکرده 🥩: ۴۰۰ گرم پیاز درشت 🧅: یک عدد نمک و فلفل سیاه🌶🧂 زعفرون دمکرده 💛 سماق : دو قاشق غذا خوری برنج 🍙: ۴ پیمونه گوجه 🍅: ۴ عدد طرز تهیه : گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و‌آب گرفته شده نمک و فلفل سیاه ورز میدیم تا منسجم بشه بعد از یکساعت استراحت کوفته قلقلی های کوچیک درست میکنیم و تو روغن سرخ میکنیم و کنارش گوجه حلقه ای خرد شده هم میچینیم و اونا رو هم سرخ میکنیم برای تهدیگ کف قابلمه روغن و یکم زعفرون میریزیم و برنج ساده و ، کوفته قلقلی ، گوجه سرخ شده و پودر سماق میریزیم و همین کارو تکرار میکنیم و در آخر زعفرون دمکرده هم اضافه میکنیم و ۴۵ دقیقه تا یه ساعت با حرارت ملایم دم میزاریم ، مقدار سماق رو برحسب ذائقه تون میتونید کم و زیاد کنید 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

بدون شک یکی از‌ خوشمزه ترین غذاهایی شد که پختم😍 موادش:سینه‌مرغ ۲-۳ عدد،پیاز۱عدد،گردو۵-۶عدد ،رب گوجه ۱ قاشق‌غ،تمرهندی۱ قاشق‌غ،زعفرون دلخواه،نمک فلفل زردچوبه🧂 بجای سینه مرغ میشه از رون و مرغ با استخوان هم استفاده کنین 🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405

🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮 کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️ @aspazyzoj پذیرش تبلیغات @hosyn405