16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی با سس قارچ ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای تمشک به روش دوجاری گیلانی
🌾🌾🌾🌾🌾
۲کیلو تمشک
۱کیلو شکر
کمی آب
تمشکارو لایه لایه میریزیم به همراه شکر
اجازه میدیم رو حرارت بجوشه مدام کف روشو برمیداریم
بعدش ۴۵دقیقه دیگه روحرارت میزاریم ومربامون وقتی به غلظت رسید آماده است
مربای تمشک
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
11.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین ترشی محلی گیلان ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
26.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
3.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بادمجون بازاری😋🍆
برای درست کردن ترشی بادمجون ابتدا بادمجون های کوچولو مخصوص ترشی رو تهیه کنید بشورید خوب خشک کنید کمی از شاخه ی کلاهک بادمجون رو کوتاه کنید
شکم بادمجون رو تا نصف چاقو بزنید (دقت کنید که خیلی باز نشه فقط تا نصف بادمجون)
وسط بادمجون رو مثل ویدئو کمی نمک بپاشید و حدود پنج شش ساعت حالت ایستاده ( قسمت برش زده رو به پایین باشه )داخل آبکش قرار بدید
بعد از این تایم که گذشت
مقداری سرکه رو داخل قابلمه ی روحی بریزید (من سرکه ی سفید ریختم) و بذارید به جوش بیاد وقتی به جوش اومد بادجون ها رو داخل سرکه بریزید تا جوش بخوره ( دقت کنید که زیاد نجوشه چون بادمجونتون له میشه)
باید بالا سرش باشید که مدام تست کنید اگه از حالت سفتی بیرون اومده خاموش کنید و ابکش کنید و بذارید خنک شه
تو این فاصله چند حبه سیر رو ریز کنید زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و بعد از خنک شدن بادمجون ، وسط بادمجونا بریزید و اونا رو از قسمت کلاهک داخل ظرف مورد نظر بذارید که مواد میانی بیرون نریزه
در اخر هم روش سرکه بریزد ( من از سرکه ی محلی استفاده کردم چون خوشمزه تر میشه )
*یک روز بعد درب شیشه رو باز کنید ممکنه که سرکه به خورد بادمجون رفته باشه کمی سرکه بهش اضافه کنید و بذارید جا بیوفته*
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته کباب ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی گوشت تنوری ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
20.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
29.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلوگوشت خوشمزه ....
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405