22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بادمجون بازاری😋🍆
برای درست کردن ترشی بادمجون ابتدا بادمجون های کوچولو مخصوص ترشی رو تهیه کنید بشورید خوب خشک کنید کمی از شاخه ی کلاهک بادمجون رو کوتاه کنید
شکم بادمجون رو تا نصف چاقو بزنید (دقت کنید که خیلی باز نشه فقط تا نصف بادمجون)
وسط بادمجون رو مثل ویدئو کمی نمک بپاشید و حدود پنج شش ساعت حالت ایستاده ( قسمت برش زده رو به پایین باشه )داخل آبکش قرار بدید
بعد از این تایم که گذشت
مقداری سرکه رو داخل قابلمه ی روحی بریزید (من سرکه ی سفید ریختم) و بذارید به جوش بیاد وقتی به جوش اومد بادجون ها رو داخل سرکه بریزید تا جوش بخوره ( دقت کنید که زیاد نجوشه چون بادمجونتون له میشه)
باید بالا سرش باشید که مدام تست کنید اگه از حالت سفتی بیرون اومده خاموش کنید و ابکش کنید و بذارید خنک شه
تو این فاصله چند حبه سیر رو ریز کنید زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و بعد از خنک شدن بادمجون ، وسط بادمجونا بریزید و اونا رو از قسمت کلاهک داخل ظرف مورد نظر بذارید که مواد میانی بیرون نریزه
در اخر هم روش سرکه بریزد ( من از سرکه ی محلی استفاده کردم چون خوشمزه تر میشه )
*یک روز بعد درب شیشه رو باز کنید ممکنه که سرکه به خورد بادمجون رفته باشه کمی سرکه بهش اضافه کنید و بذارید جا بیوفته*
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته کباب ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی گوشت تنوری ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
35.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آب دوغ خیار با شکوفه بانو جان
🌼🌼🌼
مواد لازم :
خیار
پیازچه
تربچه
کشمش
گردو
سبزی شامل ( ریحان ، شوید ، نعناع ، مرزه ، ترخون ، کمی تره )
سبزیجات خشک ( نعنا ، مرزه و ترخون خشک ، پودر گل سرخ ، گلپر ، فلفل سیاه ، نمک )
ماست محلی (پرچرب ) و دوغ به همراه یخ و نان خشک .
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
20.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
29.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلوگوشت خوشمزه ....
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
15.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای به ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
27.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه با سیب زمینی تازه ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
30.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی آتیشی ....
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405