15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖 نان کدو حلوایی 🥐
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍭 آبنبات شیری 🍬
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
30.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خُشکابیج (باقالا وابیج)
به روش میجان خانم 🍃🍃🌱🌱
یکی از آسونترین و خوشمزه ترین غذاهای گیلانی که خیلی هم سریع آماده میشه خشکابیجه.
خشکابیج رو با باقالی تازه درست میکنن و در کنار برنج کته و ماهی دودی و سیر ترشی سرو میکنن که به نظرم یکی از خوشمزه ترین ترکیباست.
به خاطر ظاهر این غذا تو بعضی از مناطق گیلان بهش "گُل در چمن" هم میگن.
این تهدیگای سوخته که به زبان محلی بهش می‌گیم "بِسوته پِلا" امضای آشپزی ما شمالیاست، تا حالا امتحانش کردی
🔴مواد لازم :
نیم کیلو باقالی پوست کنده
چهار حبه سیر
چهار قاشق غذاخوری شوید خشک
دو عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
اینجا حالخوب زندگی شمالی در جریانه 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین روش نگهداری سیر تازه 🤌🧄
تا فصلش هست درست کنید، تو غذاها بریزید لذت ببرید
حریره سیر😍🧄
📌مواد لازم
سیر به مقدار لازم
نمک یک قاشق چای خوری
روغن تا جایی ک شیشه پر بشه
طرز تهیه سیر پوست بگیرید و بریزید تو هر وسیله ای ک دارید خرد یا له کنید
میتونید خلالی خرد کنید بریزید داخل شیشه تمیز و خشک هر روغنی ک دوست دارید بریزید شیشه پر بشه درشو محکم ببندید بزارید یخچال تا یکسال ماندگاری داره تو هر غذایی ک دوست دارین استفاده کنید
#حریره_سیر
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
14.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رب گوجه خونگی 🍅
به روش شکوفه بانو جان 🌼🌼🌼
مواد لازم :
۳۰ کیلو گوجه
دو قاشق غذا خوری نمک
مدت زمان پخت : ۶ ساعت
۳۰کیلوگوجه را شسته و ریز خرد میکنیم ۲۴ ساعت تو ظرف میزاریم تاگوجه ها اب بیفتن گوجه رامرتب چنگ میزنیم تا خوب له شود ودرصافی میریزیم پوست ودانه گوجه رومیگیریم وروی شعله گازمیپزیم زمانی ک شروع به پرتاب شدن کرد شعله روکم میکنیم زمانی که رب به کفگیرچوبی نچسبید یعنی رب اماده هست نمک میزنیم ده دقیقه با نمک هم میزنیم ،تمام زمان پخت شش ساعت واین اندازه گوجه ۷ کیلو رب داد.
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
17.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش قیمه به سبک میجان خانم جان 🌱
🌳🌱🌾
🔴مواد لازم:
300 گرم گوشت گوسفندی
200 گرم لپه خشک
3 عدد پیاز متوسط
5 قاشق غذاخوری رب گوجه
5 عدد لیمو امانی
4 تکه چوب دارچین
زعفران، زردچوبه و نمک به مقدار دلخواه
تقدیم نگاهتون 🌾 🌱 🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
34.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا سنتی با آرد گندم به روش شکوفه بانو جان 🌼🌼🌼
مواد لازم :
چهار لیوان آرد (آرد سنگک)
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
نصف لیوان زعفران دم کرده
یک قاشق چای خوری پودر هل
نصف استکان گلاب
صد گرم کره
سه چهارم لیوان روغن مایع
آرد رو ابتدا باید حتما با شعله کم به مدت دو ساعت تفت داد .و مجدد الک کنید و ۳۰ دقیقه داخل روغن و کره تفت میدهیم . و در انتها شربت را طی سه مرحله به مواد حلوا اضافه میکنیم .انقدر هم میزنیم تا زمانی که دیگر به تابه نچسبد .سعی کنید آرد را در ظرف رویی تفت دهید .
تقدیم نگاه زیباتون 🌾🌻🌳
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
30.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی سنتی گیلان ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
19.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو شکم پر ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
21.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب چنجه ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
هدایت شده از شگفت انگیز
2.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی سیر در دبی
بخوری بری دیت... چه شود🙂↔️
برا بقیه هم بفرست
#کانال_شگفت_انگیز / ایتا
@skftankez
تبلیغات 👈
@hosyn405