17.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پامادور خورش (گوجه خورش)
مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو گوجه
۲ حبه سیر
۱ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل به مقدار لازم
ماهی دودی به مقدار دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
25.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو با گوشت قلقلی🥩
امروز یه پلو مخلوط ساده و لذیذ درست کردم به اسم سماق پلو.
.
سماق پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی که خیلی خوش طعمه و خواص زیادی هم داره.
ترکیب پلو، گوشت قلقی، سماق و گوجه سرخ شده مزهای شبیه به کباب کوبیده رو تو ذهنت یادآوری میکنه که پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنی.
مواد لازم برای پنج نفر:
۵ پیمانه برنج
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ عدد پیاز متوسط
۳ قاشق غذاخوری سماق
۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
۵ عدد گوجه
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
24.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋پنکیک گیلان😋
پوره کدو حلوایی:یک ونیم لیوان
آرد قنادی:دو لیوان
آرد برنج:یک لیوان
آب:یک سوم لیوان
شکر:سه چهارم لیوان شکر
پود هل و بکینگ پودر:هرکدام نصف قاشق
طرز تهیه:
پوره کدو با شکر و آردقنادی و آرد برنج و پودر هل یا پودر دارچین و بکینگ پودر خوب مخلوط کنید اگه خمیرتون سفت بود بهش یک سوم لیوان آب یا اگه دوست داشتین شیر اضافه کنید
میتونید از کشمش و گردو هم استفاده کنید
دو طرفشو خوب سرخ کنید و نوش جان
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
3.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرامش پاییزی با صدای بارون ☔️ ☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
37.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش گیلانی 😋
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
22.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا با سهیلا بانو
پیاز
گوشت چرخ کرده
قارچ
فلفل دلمه
لازانیا
روغن
پنیر پیتزا
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر و آویشن
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرگسی👌😋
تو هوای سرد نرگسی میتونه یه صبحونه ی آسون ومقوی باشه که درست کردنشم خیلی راحته😍
اسفناج
پیاز
تخم مرغ
نمک و ادویه
میتونید قبل ریختن اسفناج اونو با کمی آب بپزید بعد بریزید توپیاز ☺️
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
15.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی پلو با ماهی شکم پر تو طبیعت🍚🐟☘️🪵😋
خیلی میچسبه یعنی مزه جون میده اونم با سبزی های جنگلی😋😋😋
مواد داخل شکم ماهی:
سبزی های معطر (زولنگ اناریجه اوجی
تره گشنیز و..)
تخم انار
رب انار ملس
گردو
پیاز
ادویه و نمک
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته پلو به سبک مامان رقیه☺️
مواد لازم:
برنج: ۲پیمانه
رشته پلویی: نصف بسته
مرغ: ۲تیکه
پیاز و زعفران برای طعم دار کردن مرغ
کره: ۲قاشق غ خ
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
19.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ به سبک شکوفه بانو 😍🌱
مواد لازم :
یک کیلو و نیم سینه و ران مرغ
چهار عدد پیاز متوسط
۲۰۰ گرم جعفری
۲۰۰ گرم دنبه
نصف فلفل دلمه
ادویه : نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، زعفران
دو ساعت در یخچال مواد استراحت کند
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
21.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون سنتی محلی
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405
19.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برداشت برگ های سبز چای در شمال ایران به شیوه های متعددی انجام می گردد. به برگ های سبز چای که توسط چایکاران با حساسیت و از بهترین برگ های جوان چای برداشت و تولید می شوند چای دستچین می گویند.
در این حالت برگ های چای توسط کشاورزان و با حساسیت و سختی خاصی در منزل تهیه شده و مالش آن با دست به روش سنتی خشک می شوندکه به این روش چای دست پیچ میگویند. از نظر ظاهر درشت و طعمی متفاوت و ارزش قیمتی بالاتری نسبت به چای کارخانه ای را دارا است قابل تولید در نوع چای سیاه می باشد.
از خصوصیات این چای میتوان به رایحه عالی،رنگ طبیعی و خالص
،طعم گس و تلخ،دیر دم،بدون اسانس و رنگ ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
کانال آشپزی زوج خوشبخت ❤️
@aspazyzoj
پذیرش تبلیغات
@hosyn405