@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_سوم(۱) ✍گوشت شتر 🐪در روایات: 📗از پیامبر گرامی اسلام(ص) روایت شده است: 🔷عَلَیکُم بِأَکلِ لُحومِ الإِبِلِ فَإِنَّهُ لا یَأکُلُ لُحومَها إلّا کُلُّ مُؤمِنٍ مُخالِفٍ لِلیَهودِ أعداءِ اللّهِ؛[بحارالانوار،ج۶۶،ص۷۴،ح۶۹] بر شما باد خوردن گوشت شتر! زیرا این گوشت را تنها مؤمنان مخالفِ یهود (که دشمنان خدایند) مى‌خورند. 🔶لایَأکُلُ الجَزورَ إلّا مُؤمِنٌ؛[دعائم الاسلام،ج۲،ص۱۱۰،ح۳۵۶] (گوشتِ) شتر را جز مؤمن نمى‌خورد. 🔷توجه داشته باشید که در حدیث نورانی پیامبر اسلام(ص)آمده است که گوشت شتر را تنها مومنان؛ 🔆کدام مومنان؟:مومنانی که مخالف یهود که؛ دشمنان خدایند می خورند ✅واما نکته مهم دیگراینکه گوشت شتر را در روایات به گوشت مومنان تعبیر شده است ✳️لذا می توان نتیجه گرفت که خوردن این گوشت نشانه مبارزه با تحریف احکام الهی توسط یهودیان است و این خود نشانه ایمان است. که البته دارای خواص بیشمار برای سلامت انسان نیز می باشد 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_سوم(۲) ✍حلال دانستن گوشت شتر باعث ناراحتی یهودیان 🔷‏«کلُّ الطَّعامِ کانَ حِلًّا» : یهودیان از اینکه پیامبر اکرم گوشت‏ شتر را حلال دانسته ناراحت شدند. پیغمبر اکرم صلى الله علیه و آله در جواب آنها فرمود تمام این گوشتها براى ابراهیم خلیل حلال بوده اما آنها مدعى شدند هر چه را ما حرام بدانیم در زمان نوح و ابراهیم حرام بوده و همین طور تا به ما رسیده است. این آیه در جواب آنها نازل شد. (احتجاجات(ترجمه بحار الأنوار) ج‏1 ص 179 ) 🔶پ.ن:یهودیان گوشت و شیر شتر🐪 را که دارای خواص فراوان است حرام می دانند واین یکی از تحریفات احکام الهی است 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_سوم(۳) ✍گوشت ماهى‌🐠 📗امام صادق(ع) فرمودند: پیامبر خدا(ص) چون ماهى مى‌خوردند، مى‌­فرمودند: «اللّهُمَ بارِک لَنا فیهِ و أبدِلنا بِهِ خَیرا مِنهُ»؛[الکافی،ج۶،ص۳۲۳،ح۲] خداوندا! براى ما در این، برکت قرار بده و بهتر از این را جای‌گزین ساز. 📗امام کاظم(ع) فرمودند: عَلَیکُم بِالسَّمَکِ فَإِنَّکَ إن أکَلتَهُ بِغَیرِ خُبزٍ أجزَأَکَ و إن أکَلتَهُ بِخُبزٍ أمرَأَکَ؛[الکافی،ج۶،ص۳۲۳،ح۴] بر شما باد ماهى!🐡 اگر آن را بدون نان🍞 خوردى، بسنده‌ات مى‌کند و اگر با نان خوردى، گوارایت مى‌افتد. ✍خوردن خرما یا عسل، پس از خوردن ماهى‌ 📗یکى از وابستگانِ امام صادق(ع) می‌گوید: امام(ع)، خرمایى طلبید و تناول کرد؛ سپس فرمود: «اشتهایى نداشتم، اما ماهى خورده بودم!» سپس فرمود: مَن باتَ و فی جَوفِهِ سَمَکٌ لَم‌یُتبِعهُ بِتَمَراتٍ أو عَسَلٍ، لَم‌یَزَل عِرقُ الفالِجِ یَضرِبُ عَلَیهِ حَتّى یُصبِحَ؛[الکافی،ج۶،ص۳۲۳،ح۱] هر کس شب، ماهى بخورد و در پى آن، چند دانه خرما یا مقدارى عسل نخورد و بخوابد، تا صبح، رگِ فلج در او مى‌جنبد. پ.ن؛در دعایی که رسول اکرم(ص)بعد از خوردن ماهی می خواندن در فراز دومش آمده است بهتر از این را جای گزین ساز که شاید بتوان به نکته آن در پست بعدی پی برد 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس #تغذیه_اسلامی #جلسه_سوم(۴) ✍نهى از اعتیاد به خوردن ماهى‌🐬 📗پیامبر خدا(ص) فرمودند: «أکلُ السَّمَکِ، یَذهَبُ بِالجَسَدِ»؛[الفردوس،ج۱،ص۴۲۰،ح۱۷۰۵] (پیوسته‌) خوردنِ ماهى، بدن را از میان مى‌برد. 📗از امام على(ع) نیز روایت شده است: 🔷السَّمَکُ الطَّرِیُّ یُذیبُ اللَّحمَ؛[المحاسن،ج۲،ص۲۷۰،ح۱۸۶۱] (پیوسته خوردنِ‌) ماهى تازه، گوشت را ذوب مى‌کند. 🔶لاتُدمِنوا أکلَ السَّمَکِ فَإِنَّهُ یُذیبُ الجَسَدَ؛[الکافی،ج۶،ص۳۲۳،ح۵] به خوردن ماهى، مداومت نکنید، زیرا تن را ذوب مى‌کند. 🔷أقِلّوا مِن أکلِ الحیتانِ؛ فَانها تُذیبُ البَدَنَ و تُکثِرُ البَلغَمَ و تُغَلِّظُ النَّفسَ؛[الخصال،ص۶۳۶،ح۱] کمتر ماهى بخورید، چراکه بدن را ذوب مى‌کند، بلغم را افزون مى‌سازد و نَفَس را سنگین مى‌نماید. 🔶 إیّاکُم و أکلَ السَّمَکِ فَإِنَّ السَّمَکَ یُسِلُّ الجِسمَ؛[بحارالانوار،ج۶۶،ص۵۶،ح۱] از (مداومت بر)خوردن ماهى، حذر کنید، چراکه ماهى، بدن را به سل، گرفتار می سازد 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس #تغذیه_اسلامی #جلسه_سوم(۵) ✍نهى از خوردنِ تخم‌مرغ و ماهى با همدیگر 📗از امام رضا(ع) روایت شده است: یَنبَغی أن تَحذَرَ... أن تَجمَعَ فی جَوفِکَ البَیضَ وَ السَّمَکَ فی حالٍ واحِدَةٍ فَإِنَّهُما إذَا اجتَمَعا وَلَّدَا القولَنجَ و رِیاحَ البَواسیرِ و وَجَعَ الأَضراسِ؛[بحارالانوار،ج۶۲،ص۳۲۱،] باید از این بپرهیزى که... تخم‌مرغ🍳 و ماهى🦈 را هم‌زمان در معده گرد آورى، چراکه هرگاه این دو با یکدیگر گرد آیند، قولنج، باد بواسیر و دندان‌درد به وجود مى‌آورند.   🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_سوم(۶) ✍آداب خوردن ماهی ✅طبق احادیث اسلامی خوردن ماهی آدابی دارد که در ذیل بصورت خلاصه می آید 🔷بعد از خوردن ماهی حتما ٣ یا ۵ یا ٧ عدد خرما و یا کمی عسل بخورید 🔶ماهی را به هیچ عنوان با تخم مرغ نخورید 🔷پیوسته و زیاد ماهی نخورید که مریضیهای مختلفی درپی دارد 🔶ماهی را بدون نان بعنوان یک وعده غذایی می توانید بخورید 🔷می توانید ماهی رادر وعده صبحانه قرار دهید 🔶ازماهی تازه استفاده کنید 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_(۷) ✍جایگاه گوشت مرغ‌ در #تغذیه_اسلامی 📗امام على(ع) فرمودند: 🔷الإِوَزُّ جاموسُ الطَّیرِ وَ الدَّجاجُ خِنزیرُ الطَّیرِ وَ الدُّرّاجُ حَبَشُ الطَّیرِ و أینَ أنتَ عَن فَرخَینِ ناهِضَینِ رَبَّتهُما امرَأَةٌ مِن رَبیعَةَ بِفَضلِ قوتِها؛[الکافی،ج۶،ص۳۱۲،ح۱] مرغابی، گاومیشِ پرندگان است و مرغ، خوک پرندگان است و کَبکَنجیر، بوقلمونِ پرندگان است. چرا تو از دو جوجۀ نوپایى که زنى از ربیعۀ آن‌ها با زیادىِ غذاى خویش پرورانده است‌، استفاده نمى‌کنى؟! 🔶در روایات آمده است: در حضور عُمَر، از گوشت، یاد شد. عمر گفت: خوش‌ترین گوشت، گوشت مرغ است. امیرمؤمنان(ع) فرمود: کَلّا، إنَّ ذلِکَ خَنازیرُ الطَّیرِ و إنَّ أطیَبَ اللُّحمانِ لَحمُ فَرخٍ قَد نَهَضَ، أو کادَ أن یَنهَضَ؛[الکافی،ج۶،ص۳۱۲،ح۲] نه؛ مرغ‌ها، خوک‌هاى پرندگان هستند. بهترین گوشت، گوشت جوجۀ تازه از تخم درآمده‌اى است که تازه برخاسته یا نزدیک است که برخیزد.   🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه سوم(۸) 🔷در مورد گوشت مرغ🐓 که به خوک🐖 پرندگان تشبیه شده است می تواند به این دلیل باشد که هر دو مدفوع می خورند 🔶واما مرغ🐓 هر چیزی مثل سوسک🦗 و... را می خورد وهمچنین باتوجه به حدیثی که مرغ 🐓را به خوک پرندگان تشبیه کرده است خوردن آن کراهت دارد مگر بشود که مواظب خوراک آن بود 🔷موارد بالا مربوط به مرغهای 🐓خانگی است، نه مرغهای پرورشی امروزی که با داروهای شیمیایی پرورششان می دهند، که در #تغذیه_اسلامی که بیان شده است به غذای خود بنگیرید و غذای طیب را بخورید هیچ جایگاهی ندارد 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز(#تغذیه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

جلسه سوم تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی 👆👆 جلسه چهارم ساعت ۲۱

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(1) ✍ضرر­های گوشت گاو: 📗از پیامبر گرامی اسلام(ص) روایت شده است: عَلَیکُم بِأَلبانِ البَقَرِ و سُمنانها و إیّاکُم و لُحومَها فَإِنَّ ألبانها و سُمنانها دَواءٌ و شِفاءٌ و لُحومُها داءٌ؛[کنزالعمال،ج۱۰،ص۳۱] بر شما باد شیر و روغن گاو، اما از گوشت آن، حذر کنید، چراکه شیر و روغنش دارو و درمان، و گوشتش بیمارى است. 📗امام على(ع) نیز فرمودند: لُحومُ البَقَرِ داءٌ و ألبانها دَواءٌ و أسمانها شِفاءٌ؛[الکافی،ج۶،ص۳۱۱] گوشتِ گاو، درد و بیمارى، شیرش دارو، و روغنش درمان است.   🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۲) ✍گوشت گوساله 📗وَلَقَدْ جَاءَتْ رُسُلُنَا إِبْرَاهِيمَ بِالْبُشْرَىٰ قَالُوا سَلَامًا قَالَ سَلَامٌ فَمَا لَبِثَ أَن جَاءَ بِعِجْلٍ حَنِيذٍ ﻭ ﺑﻪ ﺭﺍﺳﺘﻲ ﻓﺮﺳﺘﺎﺩﮔﺎﻥ ﻣﺎ ﺍﺑﺮﺍﻫﻴﻢ ﺭﺍ ﻣﮋﺩﻩ ﺁﻭﺭﺩﻩ ، ﺳﻠﺎم ﮔﻔﺘﻨﺪ ، ﺍﻭ ﻫﻢ ﮔﻔﺖ : ﺳﻠﺎم ( ﺑﺮ ﺷﻤﺎ ) . ﻭ ﺩﺭﻧﮓ ﻧﻜﺮﺩ ﺗﺎ ﮔﻮﺳﺎﻟﻪ ﺍﻱ ﺑﺮﻳﺎﻥ ( ﺑﺮﺍﻱ ﺁﻧﺎﻥ ) ﺁﻭﺭﺩ .[سوره هود،آیه ۶۹] 🔷بین احادیث بیماری بودن گوشت گاو واین آیه نورانی می توان به اینصورت جمع کرد که: 1⃣بین گوشت گاو و گوساله فرق است ودر احادیث از گوشت گاو ذکر شده است ودر آیه قرآن گوشت گوساله آمده است 2⃣واژه حَنیذ که در آیه آمده است، به معنای کباب شده میان دو سنگ است، این کار را به این علت می کنند که از آن مایع چسبنده سرازیر شود. بنابراین می توان گفت کبابی درست کردن آن، کراهت آن را کم یا از بین می برد 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۳) ✍گوشت گاو با برگ چغندر ✅گوشت گاو بیماری است ولی در اینجا به عنوان درمان مطرح شده است و روایات آن متعدد است. در روایت امام صادق آمده است: 📗مَرَقُ‌ السِّلْقِ‌ بِلَحْمِ الْبَقَرِ يَذْهَبُ بِالْبَيَاض‌[المحاسن، برقی، ج2، ص519.] ✅یعنی خورشت برگ چغندر با گوشت گاو سفیدی را بر طرف می‌کند. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۴) 📗در روایت دیگر آمده است: إِنَّ قَوْماً مِنْ بَنِي إِسْرَائِيلَ أَصَابَهُمُ‌ الْبَيَاضُ‌ فَأَوْحَى اللَّهُ إِلَى مُوسَى ع أَنْ مُرْهُمْ أَنْ يَأْكُلُوا لَحْمَ الْبَقَرِ بِالسِّلْق‌ [ المحاسن، برقی، ج2، ص519.] یعنی قومی از بنی اسرائیل به سفیدی مبتلا شدند و خداوند به حضرت موسی وحی فرمود که به آن ها امر کند تا گوشت گاو با برگ چغندر بخورند. پ.ن:منظور از سفیدی، پیسی و بهک است که یکی از درمانهای آن خوردن گوشت گاو است 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۵) ✍الثرد و الترید(هر چیزی که نان خشک در آن ترید کنند) 📗عَنِ النَّوْفَلِيِّ عَنِ السَّكُونِيِّ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ (ع) عَنْ آبَائِهِ (ع) قَالَ: أَوَّلُ مَنْ ثَرَدَ الثَّرِيدَ إِبْرَاهِيمُ (ع) وَ أَوَّلُ مَنْ هَشَمَ الثَّرِيدَ هَاشِمٌ.[محاسن،ج۲،ص۴۰۲] امام صادق (عليه السّلام) از پدرانش كه نخست كسى كه (آبگوشت را)به صورت درشت تريد كرد، ابراهيم (عليه السّلام) بود و نخست كسى كه تريد را ریز خورد كرد، هاشم بود. 🔷نام اصلی حضرت هاشم که جد پیامبر اکرم (صل الله علیه و اله و سلم) بودند عمرو بن عبد مناف بوده است، ظاهرا طبق گزارش تاریخ در زمانی که کلید‌داری کعبه با ایشان بوده مردم را قحطی فرا می‎رسد و حضرت هاشم کاروانی به شام می‌فرستد و از آنجا نان خشک تهیه می‎کند و شتران🐪 فربه ای را نحر کرده و می‎پزد و از آن نان‌های خشک در آن آبگوشت‌ها ریز خرد می‎کند و به مردم می‎دهد، بین مردم منتشر شد که حضرت عمرو بن عبد مناف «هشم الترید» یعنی آبگوشت با نان خشک ریز ترید شده درست کرده و به همگان می‎دهد. 🔶پس از این واقعه که مردم از قحطی نجات پیدا می‎کنند و از این رفتار انسان دوستانه حضرت عمرو بن عبد مناف خوششان می‎آید حضرت را به هاشم (خورد کنندۀ نان خشک و گوشت در آبگوشت )لقب می‎دهند.[حاشیه محاسن،ج۲،ص۴۰۲] 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۶) 🔷عن جَعْفَرِ بْنِ مُحَمَّدٍ عَنِ ابْنِ الْقَدَّاحِ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع عَنْ أَبِيهِ ع أَنَّ النَّبِيَّ ص قَالَ: بُورِكَ لِأُمَّتِي فِي الثَّرْدِ وَ الثَّرِيدِ وَ قَالَ جَعْفَرٌ الثَّرْدُ مَا صَغُرَ وَ الثَّرِيدُ مَا كَبُرَ؛[الکافی،ج۱۲،ص۴۴۵] پيامبر اکرم (صلى اللَّه عليه و آله) فرمودند: مبارك شده براى امتم آبگوشت ترید ریز و درشت، ( ثرد ترید خرد است و ثريد ترید درشت.) 🔶عَلِيُّ بْنُ إِبْرَاهِيمَ عَنْ أَبِيهِ عَنِ ابْنِ أَبِي عُمَيْرٍ عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ عَنْ سَلَمَةَ بْنِ مُحْرِزٍ قَالَ قَالَ لِي أَبُو عَبْدِ اللَّهِ (ع)‏ عَلَيْكَ بِالثَّرِيدِ فَإِنِّي لَمْ أَجِدْ شَيْئاً أَوْفَقَ مِنْهُ.[الکافی،ج۶،ص۳۱۸] امام صادق (عليه السّلام) فرمودند: بر شما باد به آبگوشت تريد زيرا من نيرو آورتر از آن براى خود نديدم 🔷عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدِ بْنِ بُنْدَارَ عَنْ أَحْمَدَ بْنِ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ عَنْ أَبِيهِ عَنْ سَعْدَانَ بْنِ مُسْلِمٍ عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ جَابِرٍ قَالَ: كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع فَدَعَا بِالْمَائِدَةِ فَأُتِيَ بِثَرِيدٍ وَ لَحْمٍ وَ دَعَا بِزَيْتٍ وَ صَبَّهُ عَلَى اللَّحْمِ فَأَكَلْتُ مَعَهُ.[مرآه العقول،ج۲۲،ص۱۴۳] اسماعیل بن جابر می‎گوید نزد امام صادق (علیه السلام) بودم که حضرت، سفره غذا را طلب کردند، پس برای حضرت نان خرد شده و گوشت آوردند و بعد حضرت روغن زیتون طلب کردند و بر گوشت‌ها ریخته و من نیز با حضرت خوردم. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۷) ✍ پیامبر(ص) و ائمه (ع) خودشان آبگوشت می‌خوردند و به دیگران هم اطعام می‌کردند. 📗در روایت آمده است: 🔷وَ إِذَا طَبَخْتَ قِدْراً فَأَكْثِرْ مَرَقَهَا وَ إِنْ لَمْ يُصِبْ جِيرَانُكَ مِنْ لَحْمِهَا أَصَابُوا مِنْ مَرَقِهَا لِأَنَّ الْمَرَقَ أَحَدُ اللَّحْمَيْن‌[ دعائم الاسلام، قاضی نعمان، ج2، ص164.] یعنی هنگامی که یک دیگ گوشت پختید، آب آن را زیاد کنید و اگر به همسایه از گوشت نرسد، آبگوشت برسد زیرا آبگوشت یکی از دو گوشت است. 🔶پیامبر(ص) می‌فرماید آبگوشت، گوشت محسوب می‌شود و آثار گوشت را دارد و تقویت کننده است. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۸) ✍کله پاچه 📗علی بن سلیمان گفت: نزد امام رضا(ع) مشغول خوردن کله پاچه بودیم که حضرت سویق خواست. گفتم: من سیر شده‌ام. حضرت فرمود: مقداری کمی از سویق، کله پاچه را هضم می‌کند و دوای آن می‌باشد. [طبّ الإمام الرضا علیه‏السلام ، صفحه 64 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321] 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی #جلسه_چهارم(۹) ✍قلوه و سیرابی 📗امام رضا علیه‏السلام در بیانی دیگر در باره مداومت به خوردن قلوه و سیرابی می فرمایند: إدمانُ أکلِ کُلَى الغَنَمِ وأجوافِها ، یَعکِسُ المَثانَةَ ؛ عادت داشتن به خوردن قلوه و شکمبه (سیرابى) گوسفند ، مثانه را دگرگون می کند. [ طبّ الإمام الرضا علیه‏السلام ، صفحه 64 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321] پ.ن:مصرف زیاد قلوه و سیرابی برای مثانه خوب نیست و کسانی که بیماری مثانه دارند به هیچ عنوان نباید مصرف کنند 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز( #تغذیه_اسلامی روزهای شنبه در کانال اَتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۱) ✍حلیم حلیم جزء غذاهای اسلامی و مورد سفارش پیامبر(ص) و اهل بیت (ع) است و غذایی است که اهل بیت (ع) از آن استفاده می‌کردند. در عین حالیکه حلیم غذا است، درمان یک سری بیماری ها و ضعف ها هم می‌باشد. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۲) 🔷حلیم از ترکیب گوشت و دانه مانند گندم و جو و یا حتی نخود و ماش از چیزهایی که در روایات منصوص است تشکیل می‌شود. 🔶پختن گوشت با یکی از حبوبات حلیم می‌شود. چیزی که مرسوم است و شناخته شده است، پختن گوشت با گندم یا نهایتا با جو است و در روایات روی گندم یا جو تاکید شده است. 🔷از تعریف حلیم استفاده می‌شود که پختن گوشت با هرکدام از حبوبات مانند نخود که خود نخود تقویت کننده‌ی جنسی است و اگر به شکل حلیم دربیاید اثر آن بیشتر خواهد بود، یا با عدس و لوبیا و ماش، به اعتبار نیاز انسان، می‌تواند باشد. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۳) 🔷حلیم تقویت کننده است ولی گاهی در عین تقویت کنندگی اثرات دیگر هم مطلوب است. 🔶 مثلا شخص مزاج گرم دارد بنابراین حلیم را با عدس درست می‌کند. شخصی اسهال دارد که می‌تواند حلیم را با ماش درست می‌کند. ✅ برای درست کردن حلیم امروزی پوست گندم و جو را می‌گیرند ولی به نظر می‌رسد که اگر با گندم و جو با پوست باشد بهتر است. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۴) ✍حلیم درمان کمر درد و تقویت آن 🔷امام صادق علیه السلام: پیامبر(ص) از کمر درد به خداوند شکایت کرد خداوند به او امر فرمود دانه را با گوشت یعنی حلیم بخورد[الکافی،ج۶،ص۲۳۰،ح۳] 🔶پیامبر اعظم صلی الله علیه و آله:جبرئیل نزد من آمد و مرا به خوردن حلیم ، فرمان داد تا پشتم قوی شود و با آن ، توان بندگی پروردگار خویش بیابم[المحاسن،ج۲،ص۱۶۹,ح۱۴۷۰] 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۵) ✍نکته مهم 🔷غذای حلیم دستور جبرئیل است بنابراین دستور حلیم از خداوند نازل شده است. با وجود این روایت شک و تردید در مورد ضرورت مصرف حلیم باقی نمی‌ماند زیرا قطعا نفع زیادی دارد. 🔶انسان مومن می‌فهمد خداوند بیخود دستور نمی‌دهد و حتما بهترین غذا است و بیشترین نفع را دارد. ✅حتی الامکان گندمی که مصرف می‌شود، بومی باشد و کود شیمیایی نخورده باشد و سم پاشی هم نشده باشد. 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۶) ✍نشاط عبادت ، سفره آسمانی 🔷امام علی علیه‌السلام : بر شما باد به حلیم ؛ چرا که تا چهل روز ، نشاط عبادت می دهد . آن خود ، جزئی از سفره ی آسمانی است که بر پیامبر خدا فرو فرستاده شد[الکافی،ج۶،ص۳۱۹،ح۱] ✍درمان ضعف و توان جنسی 🔶امام صادق علیه‌السلام : یکی از پیامبران ، از ضعف و کمی توان آمیزش ، به درگاه خداوند اظهار ناراحتی کرد . خداوند ، او را به خوردن حلیم ، فرمان داد[الکافی، ج۶،ص۳۱۹,ح۲] 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir

@atna_ir☀️ دوره جامع تدریس مجازی #تغذیه_اسلامی جلسه پنجم(۷) ✍حلیم گاورس 🔷به نقل از ایوب بن نوح - یکی از کسانی که با امام کاظم علیه السلام حلیم گاورس خورده بود ، برای من نقل کرد که امام علیه‌السلام فرمود : «هان که آن ، غذایی است بدون سنگینی و عارضه ، بدان علاقه دارم و خواسته ام تا برایم آماده کنند . آن ، همراه با شیر ، سودمندتر و در معده نیز نرم تر است[الکافی،ج۶،ص۳۴۴،ح۲] پ.ن: گاورس گیاهی است از تیره گندمیان و از دسته غلات که دانه های شبیه ارزن دارد و با ارزن از یک نوع است و در حقیقت ، گونه ای ارزن است که دانه هایش درشت تر است و پوستش نیز از پوست ارزن ، ریزتر است . دانه های این گیاه را بیشتر به کبوتران دهند[فرهنگ معین] 🇮🇷آموزشهای تمدن ساز (#تغذبه_اسلامی شنبه ها در کانال اتنا) @atna_ir