#چاشنی #گوجه_خشک🍅🍅🍅 .🔴گوجه های کاملا قرمز و رسیده رو بعد از شستن کاملا خشک میکنیم که آب نداشته باشه. قسمت گل گوجه که سبز رنگ هست رو خارج میکنیم. بصورت افقی سه یا چهار تا برش میزنیم و روی پارچه ضخیم زیر نور آفتاب میچینیم روشون نمک میپاشیم و میذاریم تا خشک بشن. یکی دوروز بعد پشت و روشون میکنیم تا اونورشون هم خشک بشه. بعد از خشک شدن داخل کیسه پارچه ای یا پلاستیکی داخل یخچال یا فریزر نگه میداریم تا طعم تازگیش حفظ بشه. میتونید گوجه های خشک شده رو داخل آسیاب بریزید و پودر کنید و پودر گوجه خشک داشته باشید که پودرش هم داخل ماکارونی . قیمه و خیلی غذاها میشه استفاده کرد. ورقه های خشک شده گوجه رو داخل غذاهای ربی مثل ابگوشت. تاس کباب. خورشت مرغ. لوبیا پلو. لابلای دلمه. و انواع خورشت ها. پاستا. پیتزا .دمی گوجه. آش ترخینه و غیره استفاده میکنیم. ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ ┏━━🍃🍂━━┓ @khalaghan ┗━━🍂🍃━━┛

❌️نکات مهمش رو حتما بخون❌️ سعی کنید از رب انار ملس استفاده کنید ک یه طعم لذیذ بهتون میده🤌😋 لوبیا سبز نیم کیلو رب انار یه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یه قاشق غذاخوری آبلیمو کمی(میتونید آبغوره هم بریزید) آب دو لیوان ادویه نمک و فلفل و زردچوبه نکته : یک ساعت بهش زمان بدید با شعله ملایم ک لوبیاتم کامل بپزه🥰 . #چاشنی #پیش_غذا #آشپزی 🥦 آشپزے با عشق .