#نکات_سلامتی 🍎
🛎 استفاده از لوبیای چشمبلبلی بجای لوبیای قرمز در خورشت قورمهسبزی
🔸🔹 خورشت #قورمهسبزی جزو غذاهای اصیل ایرانی است که متأسفانه در چند دهه اخیر دستخوش تغییراتی شده است یکی از این تغییرات اضافه کردن لوبیای قرمز بهجای لوبیای چشمبلبلی در ترکیب قورمهسبزی است؛ استفاده از لوبیای قرمز نهتنها نفخ شدید ایجاد میکند بلکه میزان اوره و اسید اوریک خون را بیشتر میکند این در حالیست که با اضافه کردن لوبیای چشمبلبلی چنین حالتی بهوجود نمیآید.
🔸🔹 حتی در طرز پخت و طبخ این غذای معروف ایرانی تغییراتی صورت گرفته است و آنهم سرخ کردن سبزی موجود در #خورشت قورمهسبزی است در حالی که اصل روش تهیه قورمهسبزی اینگونه نیست، متأسفانه بسیاری از افراد (زنان خانهدار ایرانی) به مقدار روغن موجود در #قورمهسبزی توجه بیشتری میکنند به این صورت که هرچه روغن موجود بیشتر باشد آشپز را در تهیه این خورشت ماهرتر میپندارند.
❗️ توصیه میشود از #سرخ کردن سبزی قورمهسبزی خودداری کنید.
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
💊💊🌺درمان مشکلات گوارشی : 🌺
1⃣ درمان مشکلات مری و معده از قبیل
( زخم مری . زخم معده . نفخ . آروق . ترش کردن . ورم معده . ریفلاکس معده . هلیکوباکتر معده ) :
یک لیوان عرق نعناع به همراه یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ را داخل ظرفی ریخته و روی گاز قرار دهید ، پس از به جوش آمدن ؛ده دقیقه آرام بجوشد . بعد از ولرم شدن با کمی عسل شیرین کنید و موقع خواب میل شود . طول درمان بسته به نوع بیماری 40 الی 120روز می باشد .
🔆 در بیماری زخم معده میتوان برای نتیجه سریعتر از 1 قاشق غذاخوری تخم بارهنگ استفاده شود .
⚠️ کسانیکه یبوست هم دارند ؛ علاوه بر معده درد نصف لیوان عرق نعناع و نصف لیوان گلاب استفاده کنند به همراه تخم بارهنگ .
❗️ توجه : این نسخه در عین سادگی ؛ بسیار عالی جواب میدهد . امتحان کنید .
💯 نکته بسیار مهم : برای نتیجه بهتر و سریعتر در درمان مشکلات معده باید موارد زیر بطور جدی رعایت شود . لازم به ذکر است که بسیاری از مشکلات گوارشی ؛ ناشی از عدم رعایت همین موارد است :
الف : هیچگاه آب یخ ننوشید . (خیلی سرد)
ب : ترک آب بین غذا (بهترین وضعیت نوشیدن آب ؛ نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از آن است ).
ج : کاهش سردیها مخصوصا شبانگاه (ماست . شیر . دوغ . نوشابه . چای)
‼️ سعی شود سردیها با مصلحاتش مصرف گردد . مثلا ماست و دوغ با نعناع و کاکوتی . شیر با عسل یا خرما و.....
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
💊#پوکیاستخوان
🍃اصول درمان‼
🔸برای درمان پوکی استخوان و رفع کمبود کلسیم در بدن , طب سنتی راهکار بسیار ساده ای دارد. طول درمان بسته به میزان درگیری ۴۰ الی ۱۲۰ روز می باشد.
#روشدرمان ۱: (برای سرد مزاج ها):
۱) شبی هفت عدد انجیر را خیس کرده میل کنید.
۲) اگر شدت بیماری بیشتر بود از ترکیب ( ۵ واحد عسل + ۱ واحد پودر پوست تخم مرغ محلی آب پز شده) شبی یک قاشق مرباخوری میل شود.
۳) کاهش جدی سردیها مخصوصا لبنیات و افزایش خوراک گرمی ها مثل خرما، زیتون، مویز، ارده، شیره، عسل، بادام درختی و...
❌نکته :
فقط دقت کنید که پوست تخم مرغ خوب شسته شده باشد.
#روشدرمان ۲ (برای گرم مزاج ها):
۱)شبی ( ۱ لیوان شیر طبیعی + ۱ قاشق غذاخوری عسل +۱ قاشق مرباخوری پودرسنجد) میل شود.
🔹دقت شود که عموما گرم مزاجها دچار پوکی استخوان نمیشوند مگر در سن پیری که آن موقع بدن سرد شده است. پس حتما در تعیین دقیق مزاج بدن باید دقت نمود.
‼نکته بسیارمهم :
اکثر کسانیکه پوکی استخوان دارند از جامعه زنان هستند و تحلیل طب سنتی درباره این موضوع مزاج سرد خانمها میباشد. پس توصیه به خوردن لبنیات جهت رفع این معضل فراگیر در جامعه برای همه زنان بسیار اشتباه است. چرا که خوردن لبنیات برای کسی که سرد مزاج است عامل اصلی ایجاد پوکی استخوان خواهد بود.
᯽────❁────᯽
@azsargozashteha 📚🖌
᯽────❁────᯽