بادمجان سرخ شده🍆
👌 بادمجان سرخ شده در روغن زیتون مخصوصاً در زمان اوج گرما در فصل خرما پزان بسیار مفید است. بادمجان با روغن زیتون درمان بسیار خوبی برای سودا و نرم شدن عروق بدن، شادابی و روشنی پوست و کلا برای هر بیماری و مشکلی مفید می‌باشد.
👈 امام صادق صلوات‌الله‌علیه فرمودند: عَلَيْكُمْ بِالْبَاذَنْجَانِ الْبُورَانِيِّ فَهُوَ شِفَاءٌ يُؤْمِنُ مِنَ الْبَرَصِ وَ كَذَا الْمَقْلِيُّ بِالزَّيْتِ
بر شما باد بادمجان آب پز که شفائی است که ایمنی از پیسی می‌دهد. همچنین بادنجان سرخ کرده با روغن زیتون این خاصیت را دارد.
📚 مكارم الأخلاق،ص۱۸۳
👈 و كَانَ رَسُولُ اللَّهِ ص فِي دَارِ جَابِرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ فَقَدَّمَ إِلَيْهِ الْبَاذَنْجَانَ فَجَعَلَ ص يَأْكُلُ فَقَالَ جَابِرٌ إِنَّ فِيهِ لَحَرَارَةً فَقَالَ ص [يَا جَابِرٍ مَهْ] إِنَّهَا أَوَّلُ شَجَرَةٍ آمَنَتْ بِاللَّهِ اقْلُوهُ وَ أَنْضِجُوهُ وَ زَيِّتُوهُ وَ لَبِّنُوهُ فَإِنَّهُ يَزِيدُ فِي الْحِكْمَة
حضرت رسول (صلی‌الله‌علیه‌وآله) در خانه جابر بود پس برای او بادمجان آوردند پس حضرت رسول (صلی‌الله‌علیه‌وآله) شروع به خوردن کردند جابر عرض کرد بادنجان گرم است. فرمود: ای جابر! بادمجان اولین گیاه و درختی است که به خدا ایمان آورد. سرخ کنید و بپزید و روغن زیتون به آن اضافه کنید و ماست به آن اضافه کنید زیرا حکمت را زیاد می‌کند.
📚 الدعوات،ص۱۵۸
🔸بادمجان از لحاظ سردی و گرمی هوشمند عمل می‌کند و هرجا نیاز به گرمی باشد گرم است و هر جا نیاز به سردی باشد سرد می‌شود:
طرز تهیه👨🍳
بادمجان قلمی را شسته و به قطعات دلخواه خرد کنید (اگر ممکن است با پوست) و روی آن نمک بپاشید و در روغن زیتون فرابکر بودار با شعله بسیار ملایم سرخ کنید.
💠 این غذا را به روش های مختلف می‌توانید مصرف کنید. می‌توان آن‌را با نان و همراه با کمی ماست میل کرد.و همچنین می‌توان هنگام تهیه انواع خورشت و سایر غذاها، بادمجان سرخ کرده را به آنها اضافه کرد.
🔰در سال‌های اخیر برخی بادمجان ها دیده شده که بدون بذر و تخم هستند و یا بذر آنها ناقص تشکیل شده است.
برای اطمینان از بادمجان هایی استفاده کنید که تخم و بذر داخل آنها وجود دارد.
✳️ بهترین روغن زیتون، روغنی است که مستقیماً از زیتون گرفته شده باشد، و هیچ گونه فرآوری مانند تصفیه، بوگیری، اضافه کردن انواع مواد دیگر برای رفع بوی آن انجام نشده باشد.
#آشپزی
#بادمجان
#بادمجان_شکم‌پر
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
بادمجان شکم‌پر🍆
مواد اولیه👨🌾
🔸بادمجان ۶ع
🔸گوشت چرخی ۲۰۰گ
🔸گردو آسیاب شده ۱پ
🔸پیاز بزرگ ۲ع
🔸سیر ۳ح
🔸رب انار ۳ق.غ
🔸تره و ریحان خرد شده ۱.۲پ
🔸روغن زیتون برای سرخ کردن
🔸نمک، فلفل، زعفران به مقدار نیاز
طرز تهیه👨🍳
بادمجان را پوست بگیرید اما دقت داشته باشید سر بادمجان یعنی قسمت کاکل و سفت آن باقی بماند تا بادمجان کباب خوش ظاهری خواهید داشت.
بادمجان را از وسط چاک دهید به صورتی که از بالا و پایین آن یکی دو سانت فاصله باشد.
(بهتر است از بادمجان های سفت برای این غذا استفاده نمایید)
داخل بادمجان را با چاقویی تیز کمی خالی کنید و در روغن سرخ کنید.
در ظرف دیگری پیاز خرد یا رنده شده را تفت دهید تا طلایی شود.
سیر ریز خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
گردوی آسیاب شده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
سپس رب انار و سبزیجات را در همراه ادویه اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مواد مخلوط شوند.
زمانی که مواد میانی بادمجان کبابی آماده شد به وسیله قاشقی کوچک داخل بادمجان ها را پر کنید و آن ها را در تابه بچینید و روی شعله قرار دهید تا برای زمان سرو گرم شود.
⚠️ نکته: در این غذا، هم می‌توانید بادمجان بدون پوست استفاده کرد. و هم بدون پوست این بخش کاملا سلیقه ای است
⚠️ نکته: برای اینکه اسراف نکرده باشید، بخش داخلی بادمجان را که خالی کرده اید، همراه مواد میانی تفت دهید.
⚠️ نکته: در صورت تمایل می‌توانید بدون سرخ کردن بادمجان این غذا را درست کنید.
در این صورت بادمجان را در فر یا روی گاز کمی کباب کنید
(آنقدر کباب نکنید که بادمجان له شود. بهتر است بادمجان کبابی کمی سفت باشد)
و در انتها پس از پر کردن شکم بادمجان اجازه دهید بادمجان کمی بیشتر بپزد.
#آشپزی
#بادمجان
#بادمجان_شکم‌پر
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
پودر دندان
🔹️برطرف کننده جرم دندان
🔹️ضد عفونی کننده دهان و دندان
🔹️جلوگیری از پوسیدگی دندان
🔹️خوشبو کننده دهان
🔹️سفید کننده دندان
🔹️تقویت و رشد لثه
💵قیمت: ۱۸ هزار تومان
#محصولات
#خمیر_دندان
#پودر_دندان
🛒برای خرید به ادمین پیام دهید.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
رشته سوپ سبوسدار
✅صد در صد طبیعی و بدون مواد نگهدارنده
♻️خواص:
🔹️احساس سیری پس از مصرف
به دلیل سیر شدن سلول های بدن، به جهت وجود ریز مغذی های موجود در سبوس گندم
🔸️جلو گیری از چاقی
🔹️جلو گیری از بالا رفتن قند خون
🔸️جلو گیری از یبوست
🔥روش طبخ
مقدار مناسبی از رشته را ۱۰ دقیقه قبل از پخت کامل به سوپ اضافه کنید
🔰ترکیبات:
آرد کامل گندم ، آب ، نمک طبیعی
وزن: حدود ۴۰۰ گرم
💵قیمت: ۵۸ هزار
#محصولات
#نمک
#نمک_دریا
🛒برای خرید به ادمین پیام دهید.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
رشته اش سبوس دار
◀️صد درصد طبیعی و بدون مواد نگهدارنده شیمیایی
🔰این رشته اش به روش سنتی تولید شده و در نتیجه بسیار زود هضم، زود پخت، سبک و خوش طعم بوده و مناسب تمام افراد به خصوص
کودکان و سالمندان می باشد.
♻️فوائد
🔹️درمان چاقی
🔸️جلو گیری از ریزش و سفیدی مو
🔹️کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ
🔸️کاهش ابتلا به سرطان تخمدان
🔹️جلو گیری از افسردگی، سکته، دیابت نوع دوم
🔸️جلو گیری از یبوست و سرشار از فیبر
وزن: حدود ۴۰۰ گرم
💵 ۵۸ هزار تومان
#محصولات
#رشته
#رشته_آش
🛒برای خرید به ادمین پیام دهید.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
رشته پلویی مون
🌱ترکیبات: آرد گندم، سویق ۵گیاه کامل، آب، حاوی سویق گندم، جو، عدس، برنج، نخود.
✅سویق سرشار از فیبر و ویتامین های سری B و فولیک اسید است
✅سویق یک روش فرآوری غلات و حبوبات سبوس دار است که خواص آنها را تا بالاترین حد ممکن نگه میدارد.
💵قیمت: ۷۴ هزار تومان
#محصولات
#رشته
#رشته_پلویی
🛒برای خرید به ادمین پیام دهید.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
دوسین
🔰مفید برای درمان و پیشگیری بسیاری از امراض و بیماریها
✅تهیه شده از عسل کنار درجه یک وسیاه دانه اعلا
💵قیمت: ۶۰ هزار
#محصولات
#دوسین
🛒برای خرید به ادمین پیام دهید.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────