فرنی آردبرنج با کدو حلوایی. دو لیوان شیر، یک قاشق ارد برنج، دو قاشق کدو حلوایی که از قبل پخته شده، با هم مخلوط کردم گذاشتم روی حرارت کم مرتب هم زدم. به خاطر پسرم شیرین نکردم. برای خودمون موقع سرو عسل میزنیم.

🔴 کاربرد لبنیات در خیساندن تخم یا بذرها جهت آماده شدن برای مصرف. مورد ۱.👇 👇👇👇👇👈

گیاه《مرو》 به نام های《برویز》، 《پشه پران》 و《مریم گلی پشمالو》 نیز معروف است. این گیاه طبیعتی گرم و خشک دارد. 💮 تخم مرو کاربرد فراوانی در طب سنتی دارد؛ از این گیاه و فراورده‌های آن مانند دمنوش، برای درمان بیماری‌هایی مانند سرفه، سرماخوردگی، گرفتگی صدا، رفع مشکلات گوارشی، اسپاسم، التهاب مفصلی و … استفاده می‌شود. 💮 گیاه مروک جزو گیاهان دوتا سه ساله و به عنوان خلط آور در فرمول دارویی ترکیبی چهار تخمه کاربرد دارد. ✳ این گیاه در فصل زمستان و همراه با شروع فصل بارش روییده و در اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت قابل برداشت است. 👈 دانه‌های این گیاه منبعی غنی از موسیلاژ است؛ برای مصرف آن توصیه می‌شود دانه‌ها را به مدت چند ساعت در شیر و یا آب داغ بخیسانید تا آماده مصرف شود. ┅───〰️───‌‌┅ 𝒋𝒐𝒊𝒏: @bagha_aashpazi

🔴 کاربرد لبنیات در خیساندن تخم یا بذرها جهت آماده شدن برای مصرف. مورد ۲ ساخت گندمک سنتی.👇 👇👇👇👇👈

گندمو میتونید همینجوری تفت بدید یا تو اب پنیر و زردچوبه و نمک بخوابونید بعد تفت بدید یا تو اب ونمک بخوابونید بعد تفت بدید

سلام مادر من درست میکرد گندم با پوست رو یکی دو روز تو شیر خیس میکرد بعد پهن میکرد خشک میشد بعد تو تبه تفت میداد کمی که رنگش بر میگشت برمیداشت

سلام وقت بخیر..هر چقد میخوای گندم درست کنی بریز تو ظرفی و با شیر مخلوط کن تو یخچال بزار که تا صبح خیس بخوره.بعد با همون شیر بزار بپزه تا جایی که گندم براحتی زیر دندون بیاد.بعد اونو تو آبکش بریز.ولی ابکشی نکن.بعدم یه تابه یا سینی بزار رو اجاق.اول بزار شعله زیاد باشه تا آبشون کشیده بشه بعدم شعله رو کم کن با یه پارچه چند لایه مرتب همشون بزن تا برشته بشن.بعدشم یاد ما کن😅

ببخشید نمک رو فراموش کردم.نمک هم بزنید

وقتی گندم برشته شد ما با دانه ایی به اسم کلخونگ کوهی میخوریم که فوق العاده اس

گندم برشته نخود چی شاهدونه گردو کشمش بادوم مخلوط شده

گندم بوداده که با شاهدونه بوداده ترکیب عالی ای میشه

👨‍🍳درمان سرفه با شیر. 👈 تخم مرو دارای مقدار زیادی موسیلاژ است. با ریختن دانه‌های مرو روی شیر یا آب داغ، دانه‌ها پف کرده و به صورت لزج در می‌آیند. این روش درمانی اثری معجزه‌آسا در درمان سرفه و درد سینه‌ ناشی از بیماری آنفولانزا دارد. ┅───〰️───‌‌┅ 𝒋𝒐𝒊𝒏: @bagha_aashpazi