هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👈مواد لازم
1 لیتر شیر
1 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، یا چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته دار یا پیمانه قنادی)
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
برای روی آن
100 میلی خامه صبحانه
نصف استکان چیپس شکلات (حدود 45گرم)
پودر نارگیل
طرز تهیه👉
شیر ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی به خوبی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و سپس روی گاز روی حرارت کم بزارید. مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و قوام بگیرد و غلیظ (مانند فرنی )شود بعد از اینکه قوام گرفت از روی گاز بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره آب شود. داخل فنجان ها را با آب خیس کنید و اضافه آب را بیرون بریزید محلبی را وقتی که گرم است داخل فنجان ها بریزید و در یخچال بگذارید تا خوب ببنددحدود2تا 3 ساعت در یخچال نگه دارید من 2 ساعت نگه داشتم .میتوانید از شب قبل درست کنید و در یخچال بگذارید .سپس از یخچال بیرون آورید و دسر را آرام از کناره های فنجان جدا کنید و فنجان را برگردانید و دسر را در آورید . سپس در پودر نارگیل بغلتانید. خامه را روی اجاق گرم کنید (در حدی که نجوشد) سپس از روی گاز بردارید و چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و روی دسرها بریزید. میتوانید با پسته تزیین کنید. نوش جان💖
#دسر_فنجانی
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️