#سبزی_پلو با چشم بلبلي كه طعم و مزه ش عاليه و ته ديگ ماهي قزل الا 😋
رسپي اين سبزي پلو؛
از شب قبل ماهي قزل الا رو با نصف ليوان ابليمو نمك فلفل زعفرون سياه پودر سير يك چهارم ليوان روغن گذاشتم مزه دار شده
.
توي تابه يك قاشق روغن ريختم و كمي كه داغ شد ماهي رو به طرف پوستش تو تابه گذاشتم و يك دقيقه شعله گاز و زياد كردم
.
و تابه رو حرارت برداشتم
ماهي رو با كفگير بر گردوندم با همون يك دقيقه حرارت پوست ماهي رو قلفتي كندم
كف قابلمه روغن ريختم همون موادي كه ماهي و مزه دار كردم (مخلوط ابليمو و زعفرون و نمك)
و به قابلمه اضافه كردم ماهي و كه پوستش و گرفتم رو همون مواد تو قابلمه چيدم
.
لوبيا چشم بلبلي و جداگونه پختم
.
و موقع ابكش كردن برنج لوبيا روبرنج اضافه و ابكش كردم سبزي و تو ابكش به برنج اضافه كردم
و روي ماهي ها ريختم و نيم ساعت گذاشتم برنج دم كشيد و ته ديگ هم كه ماهي سرخ شد
روي برنج يك قالب كره گذاشتم سبزي پلو بايد چرب باشه😋😋
بعد برنج دم كشيده رو تو ظرف سرو برگردوندم
.
واما كوكو سبزي؛
سبزي كوكو و تخم مرغ نمك فلفل و زردچوبه يك مشت زرشك و يك مشت گردو كوبيده شده اضافه كردم مخلوط كردم و تو تابه روغن ريختم و مواد كوكو رو تو تابه ريختم در تابه رو گذاشتم با شعله كم يك طرف كوكو كه سرخ شد كوكو رو برگردوندم و طرف ديگه كوكو رو بدون در سرخ كردم😋😋😋
ابليمو ي زير ماهي اصلا نه برنج و خراب ميكنه و نه ترش و نه برنج بوي ماهي ميگيره
با دقت انجام بدين ي سبزي پلو با ته ديگ عالي دارين
كه از همه مهمتر گازتونم كثيف نميشه 🙈😀
@banooye_nemoone❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سبزی_پلو🔝
💎خوش خوراک
💞کلیــک کنیــد💞👇
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️🧡 💙💜
ایده تزیین #سبزی_پلو با ماهی 🐠
🎀 🌸 🎀
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭