📝 #مواد_لازم
#آرد 2 پیمانه
#شکر 1و 1/3پیمانه (من کمتر ریختم)
#تخم مرغ 4عدد
#آب جوش یا شیر داغ 3/4 پیمانه
#روغن مایع 3/4پیمانه
#پودر کاکائو2 قاشق غ
#شکلات نوتلا 2قاشق غ(شکلات فرمند و مارکهای دیگه هم قابل استفاده هست)
#وانیل نصف قاشق چ
#بکینگ پودر1 ق غ سر صاف
#نمک1پینچ
✍ #طرز_تهیه_کیک_نوتلا
قالب با قطر 25سانتی متر چرب و ارد پاشی کنید.فر با دمای 180درجه ی سانتیگراد گرم کنید,آرد و بکینگ پودر و نمک رو با هم ترکیب و3 بار الک کنید.
شیر داغ یا آب جوش رو با پودر کاکائو و نوتلا,با هم مخلوط کنید و کاملا هم بزنید که محلول یه دست بشه.
زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا کنید,سفیده ها رو ابتدا با دور کند همزن و سپس با دور تند خوب هم بزنید و نیمی از شکر به تدریج بهش اضافه کنید. وقتی حجم گرفت و به مرحله ی سافت پیک رسید بزارید کنار.
زرده رو با بقیه ی شکر و وانیل به خوبی هم بزنید وقتی رنگش روشن شد,محلول کاکائویی رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید در نهایت روغن رو اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن همزن رو خاموش کنید,حالا آرد و سفیده ی تخم مرغ یکی در میون تو سه مرحله به مایه نیم اماده ی کیک اضافه کنید,با لیسک بصورت دورانی و در یک جهت هم بزنید. مایه رو تو قالب بریزید و به مدت 45 دقیقه در طبقه ی وسط فر قرار بدید.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~🥄~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شکلات👩🍳
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شکلات👩🍳
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه این دلبرهای خوشمزه:
🖤شکلات تخته ای(شیری/تلخ) رو خرد کنید با چند قطره روغن مایع بزارید رو کتری تا بنماری بشه.داخل قالب دلخواه یک لایه شکلات و یک لایه دونه انار/خلال پسته/بادام و... بریزید .مجدد شکلات و دونه انار... من از کپسول های حلوا استفاده کردم شما میتونید داخل قالب سیلیکنی مخصوص شکلات درست کنید
و یا داخل ظرف دلخواه #شکلات بریزید و روش رو با مواد دلخواه تون تزئین کنید داخل یخچال قرار بدید و قبل از اینکه کامل سفت بشه زمانی که حالت منجمد به خودش گرفته اما کامل سفت نیست با کارد خط بندازید .اینجوری زمانیکه شکلات کامل سفت شد و از قالب خارج کردینش به راحتی به تیکه های کوچیک و منظم تقسیم میشن.
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه این دلبرهای خوشمزه:
🖤شکلات تخته ای(شیری/تلخ) رو خرد کنید با چند قطره روغن مایع بزارید رو کتری تا بنماری بشه.داخل قالب دلخواه یک لایه شکلات و یک لایه دونه انار/خلال پسته/بادام و... بریزید .مجدد شکلات و دونه انار... من از کپسول های حلوا استفاده کردم شما میتونید داخل قالب سیلیکنی مخصوص شکلات درست کنید
و یا داخل ظرف دلخواه #شکلات بریزید و روش رو با مواد دلخواه تون تزئین کنید داخل یخچال قرار بدید و قبل از اینکه کامل سفت بشه زمانی که حالت منجمد به خودش گرفته اما کامل سفت نیست با کارد خط بندازید .اینجوری زمانیکه شکلات کامل سفت شد و از قالب خارج کردینش به راحتی به تیکه های کوچیک و منظم تقسیم میشن.
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات پاستیلی
پودر ژله به دلخواه یک بسته
شکلات
بجای گلوکز میشه عسل جایگزین کرد
🌺🌺🌺😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شکلات # پاستیلی🍭🍭
مقداری از شکلات رنگی قرمز یا صورتی رنگ رو به روش بن ماری ذوب کرده سپس با قیف یا پلاستیک فریزر به صورت زیگزال داخل قالبها میریزیم.سپس شکلات شیری رو ذوب کرده و داخل قالبها میریزیم.تا نصفه پر بشن.
قالب رو روی توری برمیگردونیم تا دیواره ها هم شکلاتی بشن و شکلاتهای اضافه خارج بشن. بعد قالب رو با کاردک تمیز کرده و یک ربع داخل یخچال یا پنج دقیقه داخل فریزر قرار میدیم.
یک بسته ژله با طعم دلخواه رو با یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم سپس روی حرارت کتری قرار میدیم و بعد یک ق غ گلوکز بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم.سپس کنار میزاریم تا کمی از حرارت بیفته و بعد داخل شکلاتها میریزیم.یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خوب ببنده و بعد مابقی شکلات شیری رو روش میریزیم و باز داخل یخچال قرار میدیم.
🍎🍃🍏🍃🍎
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات پاستیلی
پودر ژله به دلخواه یک بسته
شکلات
بجای گلوکز میشه عسل جایگزین کرد
🌺🌺🌺😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات پاستیلی
پودر ژله به دلخواه یک بسته
شکلات
بجای گلوکز میشه عسل جایگزین کرد
🌺🌺🌺😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شکلات # پاستیلی🍭🍭
مقداری از شکلات رنگی قرمز یا صورتی رنگ رو به روش بن ماری ذوب کرده سپس با قیف یا پلاستیک فریزر به صورت زیگزال داخل قالبها میریزیم.سپس شکلات شیری رو ذوب کرده و داخل قالبها میریزیم.تا نصفه پر بشن.
قالب رو روی توری برمیگردونیم تا دیواره ها هم شکلاتی بشن و شکلاتهای اضافه خارج بشن. بعد قالب رو با کاردک تمیز کرده و یک ربع داخل یخچال یا پنج دقیقه داخل فریزر قرار میدیم.
یک بسته ژله با طعم دلخواه رو با یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم سپس روی حرارت کتری قرار میدیم و بعد یک ق غ گلوکز بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم.سپس کنار میزاریم تا کمی از حرارت بیفته و بعد داخل شکلاتها میریزیم.یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خوب ببنده و بعد مابقی شکلات شیری رو روش میریزیم و باز داخل یخچال قرار میدیم.
🍎🍃🍏🍃🍎
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات پاستیلی
پودر ژله به دلخواه یک بسته
شکلات
بجای گلوکز میشه عسل جایگزین کرد
🌺🌺🌺😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شکلات
تفاوت شكلات تلخ با شكلات سفيد:
شكلات تلخ بهترين نوع شكلات مي باشد در از بين بردن چربي و كلسترول بد خون نقش بسياری دارد.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭