#خانه_داری #طرز_بلانچ_کردن_سبزیجات 🌱من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼 ✔️خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیرون‌نره. 🌹 بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼 و یکم که موند و‌خنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊 ✅تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خانه_داری #طرز_بلانچ_کردن_سبزیجات 🌱من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و... اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼 ✔️خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیرون‌نره. 🌹 بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼 و یکم که موند و‌خنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊 ✅تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭