فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇🏻
#گوجه_فرنگی
⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.
#سیر
⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.
#سیب_زمینی
⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.
#پیاز
⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.
#نان
⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.
#روغن_زیتون
⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.
#عسل
⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید
@banooye_nemoone
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت خودت تو خونه نون بپز😌
آسون و بی دردسر 👍
#نان بربری خانگی 😋
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
@banooye_nemoone❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت خودت تو خونه نون بپز😋
آسون و بی دردسر 👍
#نان بربری خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️#نان حلقه ای شکم پر❤️
❌پارت اول❌
🔴مواد لازم 👇
شیر گرم 500 میلی لیتر یا دو پیمانه
شکر یک ونیم ق چ
خمیر مایه یک ونیم ق چ
آرد 750 تا 800 گرم
روغن 3 ق غ پر
نمک 2 ق چ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷#نان حلقه ای شکمپر🌷
❌پارت دوم❌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌷#نان ذرت یمنی 🍞 🌽🍞🌽
نان ذرت یمنی _ این نان بسیار نرم و لطیف و خوش طعمه و مغزی
مواد لازم: 🍞🍞🌽🌽🌽
آرد نان فانتزی ۳ لیوان دسته دار فرانسه
آرد ذرت ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
مایه خمیر فوری ۲ ق م خوری
شیر ولرم ۱ لیوان
ماست نصف لیوان
نمک نصف ق چ
شکر ۱ ق غ خوری
روغن مایع نصف لیوان
برای رمال زرده + نوک ق چ وانیل و سیاهدانه
شیرولرم و شکر و مایه خمیرا باهم مخلوط کرده کنار میزاریم تا فعال بشه بعد بقیه مواد ماست و روغن ونمک و آردهارو باهم مخلوط میکنیم بعد مایه خمیر فعال شده را به آردها اضافه میکنیم با دست و یا با دستگاه خوب ورز میدیم تا خمیر صاف و یکدستی عمل بیاد بعد روی خمیرا پوشانده مدت ۱/۵ تا ۲ یاعت استراحت داده و بعد خمیر به دو قسمت یا چند چونه کوچکتر تقسیم میکنیم و در سینی چرب شده فر کمی پهن میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگر استراحت داده وبعد رومال زده سیاهدانه میریزیم و در فر با درجه ۱۸۰ مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میپزیم نوش جان.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌷#نان ذرت یمنی 🍞 🌽🍞🌽
نان ذرت یمنی _ این نان بسیار نرم و لطیف و خوش طعمه و مغزی
مواد لازم: 🍞🍞🌽🌽🌽
آرد نان فانتزی ۳ لیوان دسته دار فرانسه
آرد ذرت ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
مایه خمیر فوری ۲ ق م خوری
شیر ولرم ۱ لیوان
ماست نصف لیوان
نمک نصف ق چ
شکر ۱ ق غ خوری
روغن مایع نصف لیوان
برای رمال زرده + نوک ق چ وانیل و سیاهدانه
شیرولرم و شکر و مایه خمیرا باهم مخلوط کرده کنار میزاریم تا فعال بشه بعد بقیه مواد ماست و روغن ونمک و آردهارو باهم مخلوط میکنیم بعد مایه خمیر فعال شده را به آردها اضافه میکنیم با دست و یا با دستگاه خوب ورز میدیم تا خمیر صاف و یکدستی عمل بیاد بعد روی خمیرا پوشانده مدت ۱/۵ تا ۲ یاعت استراحت داده و بعد خمیر به دو قسمت یا چند چونه کوچکتر تقسیم میکنیم و در سینی چرب شده فر کمی پهن میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگر استراحت داده وبعد رومال زده سیاهدانه میریزیم و در فر با درجه ۱۸۰ مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میپزیم نوش جان.
.
.
.
╔══◇🧚♀💞ೋ
@rashkebehesht
ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان پنیری 🧇🧀
کفیر ۳۰۰ میلی لیتر
بیکینگ سودا ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک
آرد - ۳۵۰-۴۰۰ گرم (باید خمیر چسبناکی داشته باشید) پنیر ،موتزارلا (از پنیر دریغ نکنید)
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان _بادکنکی 😍 ایده #صبحانه
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌸🍃🌸🍃🌸
فروارد_یادت_نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷#نان پنیری 🌷
کفیر ۳۰۰ میلی لیتر
بیکینگ سودا ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک
آرد - ۳۵۰-۴۰۰ گرم (باید خمیر چسبناکی داشته باشید) پنیر ،موتزارلا (از پنیر دریغ نکنید)
..
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان بائو🥠🥟🥐
آب گرم - 210 میلی لیتر
شیر - 30 میلی لیتر
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
خمیرمایه - 7 گرم(1 قاشق مرباخوری )
آرد - 450 گرم
نمک - 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
کره - 20 گرم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
🌀فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇🏻
#گوجه_فرنگی
⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.
#سیر
⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.
#سیب_زمینی
⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.
#پیاز
⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.
#نان
⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.
#روغن_زیتون
⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.
#عسل
⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نکات_ریز_خانه_داری
#کپک #نان
برای جلوگیری از کپک زدن نان🍞، کمی نمک در ظرف نان قرار دهید
دنیای ایده و ترفند
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭