فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام امشب 😍
#گراتن_سیب_زمینی 🍟
@banooye_nemoone❤️
#گراتن_سیب_زمینی
مواد لازم
▫️سیب زمینی آبپز چهار عدد
▫️گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم یا سینه مرغ پخته و خرد شده
▫️پیاز درشت یک عدد
▫️سیر یک حبه درشت
▫️قارچ ۳۰۰ گرم
▫️سس بشامل
▫️پنیر پارمزان دو ق غ
▫️پنیر موزرلا رنده شده
▫️نمک و فلفل و پااویشن به میزان لازم
▫️فلفل دلمه
طرز تهیه:🍲
سیب زمینی ها را با پوست میپزیم و بعد پوستشو میکنیم. سس بشامل را درست میکنیم پیاز داغ میکنیم گوشت و با پیاز خوب میپزیم و سرخ میکنیم در آخر کمی فلفل دلمه و نمک و ادویه میزنیم.قارچ را جدا تفت میدیم و نیم سرخ
کف ظرف مورد نظر را چرب میکنیم .
سیب زمینی را ورق میکنیم با مقداری نمک و فلفل و پنیر پارمسان مزه دار میکنیم یکم سس بشامل میزنیم و کمی پنیر پیتزا میپاشیم یه لایه قارچ میریزیم بعد گوشت، باز روی گوشت یه لایه سیب زمینی. و تمام سطحش رو پنیر پیتزا میریزیم
میره داخل فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت؛ و در اخر زیر گریل در حد طلایی شدن پنیر قرار میدیم.
#سس_بشامل
مواد لازم🍚
▫️آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
▫️کره 25 گرم
▫️شیر 1 لیوان
▫️نمک مقدار لازم
آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید.
پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای مادرایتا👇👇👇
@banooye_nemoone❤️
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
#گراتن_سیب_زمینی
مواد لازم
▫️سیب زمینی آبپز چهار عدد
▫️گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم یا سینه مرغ پخته و خرد شده
▫️پیاز درشت یک عدد
▫️سیر یک حبه درشت
▫️قارچ ۳۰۰ گرم
▫️سس بشامل
▫️پنیر پارمزان دو ق غ
▫️پنیر موزرلا رنده شده
▫️نمک و فلفل و پااویشن به میزان لازم
▫️فلفل دلمه
طرز تهیه:🍲
سیب زمینی ها را با پوست میپزیم و بعد پوستشو میکنیم. سس بشامل را درست میکنیم پیاز داغ میکنیم گوشت و با پیاز خوب میپزیم و سرخ میکنیم در آخر کمی فلفل دلمه و نمک و ادویه میزنیم.قارچ را جدا تفت میدیم و نیم سرخ
کف ظرف مورد نظر را چرب میکنیم .
سیب زمینی را ورق میکنیم با مقداری نمک و فلفل و پنیر پارمسان مزه دار میکنیم یکم سس بشامل میزنیم و کمی پنیر پیتزا میپاشیم یه لایه قارچ میریزیم بعد گوشت، باز روی گوشت یه لایه سیب زمینی. و تمام سطحش رو پنیر پیتزا میریزیم
میره داخل فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت؛ و در اخر زیر گریل در حد طلایی شدن پنیر قرار میدیم.
#سس_بشامل
مواد لازم🍚
▫️آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
▫️کره 25 گرم
▫️شیر 1 لیوان
▫️نمک مقدار لازم
آرد را با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید.
پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای مادرایتا👇👇👇
@banooye_nemoone❤️
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#گراتن_سیب_زمینی👩🍳
مواد لازم
6-8 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
40 گرم کره
3 قاشق غذاخوری آرد
500 میلی لیتر شیر
200 میلی لیتر خامه
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
آویشن نمک، فلفل طبق ذائقه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#گراتن_سيب_زمينى 🍲 😋
🔸چندعدد سیب زمینی متوسط را پوست کنده و برشهای حلقه ای به قطر نیم سانت زده
ده دقیقه در آبجوش و نمک بپزید سپس آبکش کنید .
🔸کف ظرف مورد نظرتون یک لایه سیب زمینی حلقه شده ی پخته بچینید .
سپس مایه ی گوشتی تون رو بریزید
یک لایه سس بشامل بریزید و در آخر پنیر پیتزا ( در صورت تمایل لایه ها تکرار شود)
در فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه تا زمانیکه سطح گراتن طلایی شود
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭