10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی 🍅🧄
قبول داری #ترشی_گوجه سلطان ترشی هاست؟
⚜اندازه مواد کاملا سلیقه ای
گل کلم متوسط یک عدد
هویج سه عدد🥕
ساقه کرفس سه عدد🥦
خیار سه عدد (من استفاده نکردم)🥒
زرد چوبه فلفل ،تخم گشنیز
سبزی معطر نعناع ،جعفری
سیر
تخم گشنیز یک ق غ
زرد چوبه یک ق غ
فلفل سیاه یک قرغ
گوجه دو الی سه کیلو🍅
سرکه دو لیوان
فلفل تند خرد شده نصف پیمانه🌶️
نمک به میزان لازم
1⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
آموزش #ترشی_گوجه با تمام نکات 🍅🍅
✅به ازای هر پنج لیوان گوجه، یک لیوان سرکه و یک ق غ نمک
✅این ترشی به خاطر گوجه ای که استفاده میشه نمک بیشتری نیازه داره. من تقریبا ۴,۵, ق نمک استفاده کرد
✅ سبزیجات حتما باید خشک خشک باشن و هیچ رطوبتی نداشته باشه که باعث کپک زدن ترشی میشه
✅این ترشی باید داخل یخچال یا جای سرد نگه داری بشه
2⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
آموزش #ترشی_گوجه با تمام نکات 🍅
3⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh