14.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♨️#آشپزی
#ته_چین_عدس یا #عدس_پلو
کدومش رو دوست داری⁉️☺️
📌مواد لازم :
عدس ۸۰ گرم
برنج ۲ پ
گوشت چرخ کرده
پیاز ۱ عدد
رب انار ترش
رب گوجه
زردچوبه
ادویه گوشت
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
26.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⚜خوشمزه ترین #عدس_پلو #نذری با تمام فوت وفنش😋
📌مواد لازم:
برنج : ۶ پیمانه
عدس: ۳ پیمانه
پیاز درشت: ۳ عدد
گوشت چرخ شده: ۴۰۰-۶۰۰ گرم
نمک: به میزان لازم
📌ادویه ها برای مواد گوشتی: فلفل سیاه+پودر هل+ پودر گل محمدی+پودر دارچین+پودر تخم گشنیز:هر کدوم ۱ ق چ
رُب: ۲ ق غ پُر
زعفران دم کرده :۲ ق غ
آب جوش: نصف لیوان
📌ادویه ها برای پلو:
پودر دارچین+پودر گل محمدی+پودر هل+ پودر
تخم گشنیز+پودر زعفران:
هرکدام ۱ ق چ
زرشک: ۳ ق غ
کشمش پلویی:نصف لیوان
پیاز خلالی سرخ شده: مقداری
سیب زمینی برای ته دیگ: ۲ عدد بزرگ
✅موقع پخت عدس در قابلمه رو نزارین تا پوسته پوسته نشه...
✅حتما موقع دم کردن برنج از شعله پخش کن استفاده کنین که ته دیگ نسوزه...
1⃣
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh