نان بربری

👆👆‍ #نان شیرمال مواد لازم شیر ولرم 1 لیوان (دسته دار فرانسوی) کره 40 گرم مایه خمیر فوری 2 ق چ (یا 1 ق غ) روغن مایع 1 ق غ شکر 5 ق غ نمک 1/4 ق غ آرد سفید 3 لیوان تخم مرغ 1 عدد مواد رومال زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 ق غ زعفران آبکرده 1/2 ق چ روغن مایع 1/2 ق چ همه روبا هم مخلوط کنید طرز تهیه ابتدا نصف لیوان از آرد رو جدا کنید اگر خمیر خیلی چسبندگی داشت قاشق قاشق اضافه میکنیم وبقیه ارد رو برای پهن کردن نان استفاده میکنیم. شیر رو گرم میکنیم (فقط گرم بشه کافیه ) کره رو به شیر اضافه میکنبم تا با گرمای شیر ذوب بشه 4 ق غ شکر رو هم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم . آرد ونمک روباهم از الک رد میکنیم مایه خمیر فوری ویک قاشق شکر باقی مانده رو به آرد اضافه میکنیم و مواد مایع رو هم اضافه کرده تخم مرغ رو با چنگال همزده تا از لختگی دربیاد واضافه میکنیم ابتدا با قاشق خمیر رو هم میزنیم وبعد با دست ورز میدیم.خمیر خیلی کم چسبندگی داشته باشه بهتره ضمن ورز دادن دستمون رو با ی قاشق روغن مایع چرب میکنیم تا چسبندگی خمیر کاملا از بین بره و لطیف بشه. بعد از پنج دقیقه ورز دادن روی خمیر رو بپوشانده ویک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم تا حجم خمیر دوبرابر بشه. بعد از اون پف خمیر رو گرفته وبه 6 قسمت مساوی تقسیم کرده هر قسمت رو روی میز آرد پاشی شده با وردنه باز میکنیم و با ته ماسوره گرد طرحدار میکنیم.و 15 دقیقه استراحت میدیم بعد خمیر رو رومال کرده وتخم خرفه وکنجد بپاشید ودر فر گرم 170 درجه تا وقتی شیرمال طلایی بشه میپزیم. میتونید اخر کار کمی گریل رو روشن کنید تا شیرمال طلایی بشه ولی مراقب باشید نسوزه با فر برقی دمای 160 درجه بمدت 13 الی 14 دقیقه کافیه نکته شما میتونید مایه خمیر ویک قاشق از شکر رو به ربع لیوان از شیر ولرم اضافه کنید وروی اون رو بپوشونید تا ور بیاد بعد به آرد اضافه کنید وطبق دستور پیش برید ولی من مستقیما با آرد اضافه کردم.

سخنان صریح عمار انقلاب درباره نوع تفکر و ارتباطات حسن روحانی

لبخند مقام معظم رهبري از دست ندیدن ...

🔵 تواضع حیرت‌انگیز آیت‌الله مصباح یزدی(ره) نسبت به استاد شهید مطهری رحمه الله

🖤 درود بر اون پدر و مادری که مثل تو تربیت کنن! 🖤 🖤 #امام_علی علیه‌السلام فرمودند: 🍀 بِرُّ الوالِدَینِ أكبَرُ فَریضَةٍ. 🍃 بزرگترین و مهمترین تكلیف الهی نیكی به پدر و مادر است. 📖 میزان الحكمة، ج 10، ص 709. #مرد_میدان #حاج_قاسم #سردار_دلها اَللّهُــــمَّ_عَجـِّــل_لِوَلیِّــــکَ_الفَـــــرَج

💎 صحبتهای ناب #حاج_قاسم که تا کنون صدا و سیما هنوز اقدام به پخش آن نکرده. 🔹️کوچه دادن به دشمن خیانت است. #مرد_میدان #سردار_دلها

◾️ می‌دانم در این دنیا به دنبال پُست و مقام  نبودی، اما مگر سربازی مهدی پُستِ کمی است؟ مقام و مرتبه‌ای بالاتر از رضایت امام زمان هم مگر داریم؟ ◽️ چه سعادتی از این بهتر که نشان شهادت از دستان او گرفتی؟! 🏴🏴🏴

🌹🍃------------------ . . . ایتالیا! هستند مردمی که هنوز وجدان دارند آزادگی را می‌فهمند قهرمان را می‌ستایند مثل انسان‌های اسیر دنیا نیستند . . . #مرد_میدان #می_خواهم_مثل_او_باشم #حاج_قاسم

✨با زدن انگشت بر روی لینک👇به ما بپیوندید لینک بانوان فرهیخته فلارد ┄┅═✧❁•🍃🌻🍃•❁✧═┅┄ @banovan_farhikhte_felard ┄┅═✧❁•🍃🌻🍃•❁✧═┅┄

🔴 خوشا به حال عراقیا کرونا هیچ تاثیری رو زندگیشون نذاشته اربعین که برگزار شد الآنم تو میدان تحریر بزرگداشت حاج قاسم و ابومهدی المهندس رو گرفتن اونم به این عظمت دلم واقعا بودن در همچین جمعیت پرشوری رو میخواد ✍️ فاطمه محبی ⁦⁦ ✍️بیداری ملت @bidariymelat

▪️ إنا لله وإنا إليه راجعون▪️ آرام گرفتن آیت الله مصباح یزدی در کنار مزار آیت الله بهجت ره 👈🏻 نماز لیلة‌الدفن برای ایشان را از دست ندهیم؛ یقینا دیت امثال ایشان بسیار پر است و ما بیش از او محتاج هستیم تا بهانه‌ای شود که شفاعتمان کنند. (نماز به نام محمدتقی فرزند محمدباقر). ┈════▪️🕯️▪️════┈ ✔️نحوه اقامه نماز لیله الدفن: 2⃣ دو رکعت: 🔸در رکعت اول بعد از حمد، یکمرتبه آیة الکرسی 🔸در رکعت دوم بعد از حمد، ده مرتبه انا انزلناه 🤲🏻 بعد از اتمام نماز، صلوات فرستاده و می‌گویی: وَ ابْعَثْ ثَوابَها اِلی‌ٰ قَبْرِ محمدتقی ابن محمدباقر

🥀 خدایا! حالم خوب نیست! #استادپناهیان

⏪ داستانی بسيار زيبا درباره ی امام زمان عجل الله فرجه 👤استاد ماندگاری #اللهم_عجل_لولیک_الفرج

💠عامل نشاط و سلامت روانی والدین جامعه، وقتی نشاط دارد که خانواده‌ها در نشاط و آرامش به سر ببرند؛ 🌿از جمله عوامل زیاد شدن نشاط در زندگی مشترک، #فرزندآوری است. 🌺حضرت رسول اکرم(صلی الله علیه و آله و سلم) در تعبیری زیبا می‌فرماید؛ “فرزند صالح گلی از گل‌های بهشت است.” 💐همان‌طور که گل‌های بهشتی باعث سرور و شادی اهل بهشت می‌شوند ، فرزند صالح نیز چنین است. #تربیت_فرزند

#اَلسَّلامُعَلَیکَیاداعِیَاللّه پر از دردم آقا،برایم دعا کن مریضم سرا پا ،برایم دعا کن گرفتار نفسم،اسیر گناهم تو ای روح تقوا،برایم دعا کن بغیر از تو دیگر کسی را ندارم تو تنهای تنها،برایم دعا کن زمین گیر دردم،ببین روی زردم فتادم من از پا برایم دعا کن منم رو سیاه و منم عبد در گاه کجایی تو مولا ،برایم دعا کن امیدم کجائی ،اگر کربلایی بیا و همانجا برایم دعا کن تو با سوز سینه،چو آئی مدینه تو را#جانِ_زهرا ،برایم دعا کن برای ظهورت دعا می کنم من تو را جان مولا،برایم دعا یم کن ☘➖☘➖☘➖☘➖☘➖☘

حجت الاسلام قرائتی : از من خواستند در تلوزیون برای کنترل نسل صحبت کنم ولی من معلم قرآنم و باید بر اساس قرآن حرف بگویم. لذت رفتن به کافه، پارک و تفریح یا بوسیدن فرزند!!!! #چوب_خدا صدا ندارد. #فرزندآوری #کنترل_نسل #دروغهای_شاخدار #شلغم_استخوان_ندارد!!! #جمعیت_قدرت

♨️شــــاه کــلـــیـد‼️ 💠امام باقر(علیه السلام) فرمودند: 💢اگر خواهان قرار گرفتن درمقامات رفیع هستید؛ 💢اگر خواهان گشایش در هر امری هستید؛ اگر خواهان جلب رضایت‌ خداوند می‌باشید؛ توجّه به دو امر الزامی است؛ 1⃣ شناخت #امام_زمان(عج) 2⃣ اطاعت از#امام_زمان(عج) 💢 اگر شاه کلید معرفت امام در دست باشد، تمام قفل ها باز می شود. 📚مکیال المکارم، ج۲، ص۲۰ 💠