آموزش #فرنی_بستنی 😍😋🍸 شیر ۴ لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۸ ق.غ آرد برنج ۴ ق.غ نشاسته ذرت ۴ ق.غ بستنی وانیلی لیوانی ۲ عدد وانیل به دلخواه ۱/۴ ق.چ زعفران غلیظ به مقدار لازم پودر هل ۱/۲ ق.چ گلاب ۱/۲ لیوان خامه صبحانه ۲ ق.غ سر پر (میتونید حذفش کنید) شیر، شکر، نشاسته ذرت، آرد برنج و بستنی رو داخل قابلمه بریزید و باهم مخلوط کنید. قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار بدین و مداوم هم بزنید تا فرنی کم کم به غلظت برسه. حرارت باید کم باشه تا آرد برنج داخل شیر پخته بشه و خامیش گرفته شه. وقتی فرنی غلیظ شد خامه و گلاب و به دلخواه وانیل رو هم اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارین. خامه صبحانه باعث لطافت و خوشمزگی بیشتر میشه. از مواد داخل ظرف سرو بریزید ، کمی صبر کنید تا رویه ببنده و به باقیمونده فرنی زعفران دم کرده و پودر هل رو اضافه کرده مواد و روی مواد سفید بریزید و در نهایت به دلخواه تزئین کنید. فرنی بستنی را حداقل ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار بدین سرد بشه بعد سرو کنید☺️ منبع👇 @Ano_food 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰