#فیلم_روغن_دنبه توضیحات: روغن دنبه برای انواع خورش و پلو بخصوص قرمه سبزی، قیمه، لوبیا‌پلو و ماکارونی. پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحان کنید من برای ۵ کیلو دنبه چرخ‌شده (می تونید خرد هم کنید) ۱ لیوان ماست برای سفید شدن روغن، ۱ لیوان سرکه برای اینکه بوی تندی دنبه روی بگیره و ۳ عدد پیاز برای طعم روغن استفاده کردم و روی شعله ملایم گاز قرار دادم. تقریبا ۳ ساعت طول کشید تا روغن آماده شد. یکی از مزایای خوب روغن دنبه اینه که در رگها رسوب نمیکنه و کاملا سالم هست نکته: پیاز حتما باید سالم باشه. به هیچ عنوان خردش نکنید چون سرخ میشه و روغن رو تیره میکنه‌. نکته: پنج کیلو دنبه چهار ونیم‌ روغن‌داد