12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #گوشفیل_ترد و خوشمزه🤤😍😋 من به شکل پاپیون درستش کردم🎀🥰
آموزش شربت بار تو پست بامیه هست بچه ها👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/59096
مواد لازم برای گوشفیل😇👇
آرد ۲۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری (۱۳گرم )
زرده تخم مرغ دوعدد
شیر ۱٫۲ پیمانه (۱۳۰گرم)
وانیل ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
شریت بار ۱ قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
مراحل پخت گوشفیل🙃 👇
1⃣ آرد و بکینگ پودر دو الک کنید و کنار بذارید.
2⃣ زرده تخم مرغ، وانیل، شیر، روغن مایع و شربت بار رو باهم مخلوط کنید.
3⃣ مخلوط آردو بکینگ پودر و کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاد و به دست نچسبه.
4⃣ خمیر رو دوساعت توی محیط استراحت بدید.
5⃣ بعد از دوساعت، سطح کار رو آردپاشی کنید و خمیر دو به قطر نیم سانت یا کمتر باز کنید، به شکل دلخواه برش بزنید.
6⃣ تو روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و بلافاصله تو شربت بار ولرم بغلتونید.
7⃣گوشفیل رو روی صافی بذارید تا شهد اضافش گرفته بشه. نوش جان🙂😘
#ماه_رمضان
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰