فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی
🥠🥠🥠
🔸مواد لازم:
شیر ولرم: ۱ پیمانه
شکر: ۲ ق غ
نمک: نصف ق چ
خمیر مایه: ۱ ق غ
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع: یک سوم پیمانه
آرد سفید: ۳ تا ۳.۵ پیمانه
کره
شکر: ۱ سوم پیمانه
دارچین: ۱ ق چ
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
دو قاشق غذاخوری شیر: ۲ ق غ
کنجد
خرما: ۱ پیمانه
گردو خرد شده: یک سوم پیمانه
#نان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی
🥠🥠🥠
🔹نکات مهم:
➖خمیر مایه ارو از قبل چک کنید.
➖۱ ق چ خمیر مایه ۱ ق چ شکر + نصف لیوان آب ولرم درش رو ببنید تو جای گرم باشه ببینید روش حباب میزنه و کف آلود میشه یا نه(از ظرف شیشه ای استفاده کنید که ببینید)
➖برای باز کردن خمیر بهتره از وردنه استفاده کنید ولی با دست گردش کنید بعد وردنه کنید.
#نان
19.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سنتی با طعم و عطری عالی و نوستالژی
🥠🥠🥠
🔸مواد لازم:
آرد: ۴۳۰ گرم
مخمر: ۶ گرم
نمک: ۵ گرم
شکر: ۵۰ گرم
شیر: ۱۵۰ گرم
آب: تا جایی که خمیر جمع بشه
کره: ۳۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
زعفران غلیظ: ۱ ق غ
#نان
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سنتی با طعم و عطری عالی و نوستالژی
🥠🥠🥠
🔹نکات مهم:
➖حتما آرد رو الک کنید.
➖تو ریختن مایعات دقت کنید تا خمیرتون شل نشه.
➖کره رو طی ۲ یا ۳ مرحله اضافه کنید.
➖دمای فر گازی ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
➖دمای فر برقی ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه.
#نان
22.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان چایی شیرینی پر طرفدار و خشمزه
🥯🥯
مواد لازم:
آرد: ۱/۳۰۰
آردبرنج: ۲۰۰گرم
بکینگ پودر: ۱ ق چ
هل: ۱ ق غ
کره حیوانی: ۲۵۰گرم
روغن: ۵۰۰گرم
ماست ۵۰گرم
پودر قند: ۴۰۰گرم
وانیل: یک ق چ
تخم مرغ: ۸عدد
#نان
#کیک_و_شیرینی
😌 | @banoyeh_khalagh 🌱🙌🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت نان
🔸موادلازم:
آرد: 350گرم
نمک: 7گرم
شکر: 20گرم
خمیرمایه: 6گرم
ترکیب شیر و آب: 200_220گرم
روغن: 25گرم
#نان
✨✨
😌 | @banoyeh_khalagh 🌱🙌🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان
🔸موادلازم:
آرد: ۴ پیمانه
شیر خشک: نصف پیمانه
شکر: ۲ ق غ
نمک: ۱ ق چ
خمیر مایه: ۱ ق چ
آب نیمه گرم: 1.5 فنجان
کره: ۳ ق غ
#نان
✨✨
😌 | @banoyeh_khalagh 🌱🙌🏻