طرز تهیه دنت شکلاتی
مواد لازمپودر کاکائو1/3 پیمانه (معادل 40 گرم)شیر1 پیمانهنشاسته ذرت3-4 قاشق غذاخوریوانیل1 قاشق چایخوریخامه120 گرمشکر60 گرم
دستور تهیه:
نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
شیر سرد و خامه را کم کم به مخلوط مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شده و مایهی یکدستی حاصل شود.
مخلوط فوق را در یک قابلمهی پهن یا یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
مخلوط را مرتب هم بزنید تا مواد گلوله نشوند.
وقتی مواد به غلظت مناسب رسیدند، حرارت را خاموش کرده و دنت شکلاتی را در قالب یا ظرف سرو بریزید.
وقتی دنت خنک شد، آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شده و ببندد.
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
🎀 بانوی باسلیقه 🎀
شیرینی لوگوم هویج ترکیه ای @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی
مواد لازم
هویج یک کیلو گرم
آرد نشاسته گندم یا ذرت 5 قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
فندق درشت خرد شده یک استکان
وانیل شکری یا وانیل ایرانی 5 گرم (یک بسته)
دستور پخت لوکوم هویج
هویج ها را شسته و پوست بکنید. سپس خرد کرده و با 1 لیتر آب داخل قابلمه ای بریزید و بپزید.
وقتی هویج ها نرم شد، زیر قابلمه را خاموش کرده و هویج ها را داخل آبکش بریزید.
1 لیوان از آبی که هویج را داخلش پختید را نگهدارید. هویج و آب را در مخلوط کن، غذاساز یا گوشت کوب برقی پوره کنید.
سپس پوره هویج را درون ماهیتابه یا قابلمه ای بریزید.
نشاسته و شکر را به هویج ها اضافه کرده و روی حرارت ملایم در حالیکه مدام هم میزنید بپزید.
وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید وانیل و فندق را اضافه کنید و هم بزنید.
برای آنکه لوکوم هویج براحتی از ظرف بیرون بیاید ، ظرف پیرکس و یا هر ظرف مناسب دیگری را با آب خیس کرده و آب اضافی آن را بیرون بریزید.
مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید به مدت 3 الی 4 ساهت در فریزر ، یا یک شب در یخچال بگذارید.
سپس ظرف را خارج کرده، به شکل دلخواه برش بزنید.
در پودر نارگیل بغلطانید تا تمام سطح آن را بپوشاند. در ظرف سرو چیده و چند ساعت دیگر در یخچال بگذارید.
این شیرینی خوشمزه برای جشن های تولد و شب یلدا نیز مناسب است
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
ترفند_خانه_داری
❗️پیاز برش خورده را در یخچال بگذارید تا تمام میکروبهای یخچال را جذب خودش کند!پیاز مانده در یخچال را مصرف نکنید.موجب عفونت چشم، روده ومعده میشود.
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانووومای کدبانو
ببینید چه ترفندایی براتون اوردم 💪😍
ترفندای اساسی خانه داری 😊
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
🕊
🌹سلام صبحتون بخیر 🌹😃
💞 خار خندید و
💖 به گل گفت سلام
💞 و جوابی نشنید
💖 خار رنجید ولی هیچ نگفت
💞 ساعتی چند گذشت
💖 گل چه زیبا شده بود
💞 دست بی رحمی نزدیک آمد،
💖 گل سراسیمه ز وحشت افسرد
💞 لیک آن خار در آن دست خلید
💖 و گل از مرگ رهید
💞 صبح فردا که رسید
💖 خار با شبنمی از خواب پرید
💞 گل صميمانه به او گفت سلام ...
💖 گل اگر خار نداشت
💞 دل اگر بی غم بود
💖 اگر از بهر كبوتر
💞 قفسی تنگ نبود،
💖 زندگی ، عشق ، اسارت ،
💞 همه بی معنا بود . . .
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
خانه_داری
خانومایی که چای دم میکنن ، کدر میشه ، 👇
✔️مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری ریخته آن را بجوشانیدجرمها برطرف می شود.
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای جالب برای خانه داری راحت وآسون😍👌
ظرافت_خانه_داری
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
#ترفند
برا تازه تر نگه داشتن سبزیجات و کاهو
آنها را داخل یک کیسه به همراه یک دستمال کاغذی قرار دهید تا مدت بیشتری تازه بمانند
همچنین اگر مشکل هضم غذا دارید با غذا آب نخورید چون باعث رقیق شدن اسید معده میشود ، به جای آب با غذا کاهو بخورید.
کاهو علاوه بر رفع تشنگی ، به هضم و جذب غذا کمک میکند.
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی
#_ژله_ویترینی
ابتدا میوه های مورد نظر خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید هر بسته ژله آلوئه ورا را با یک ونیم لیوان آبجوش درست کنید آب سرد نریزید تا شفاف در بیاد یه مقدار کم از ژله آلوئه ورا رو ته ظرف بریزید و بزارید نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه . میوه ها رو بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید و یخچال بزارید تا فیکس بشن . این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید .
برای میوه هایی که به دیواره چسبیدن یه مقدار از ژله رو روی دیواره بریزید وقتی چسبناک شد میوه ها رو بچسبونید .
میوه های کیوی ، آناناس ، نارنگی ، انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم بجوشونید .
@banuyebasalighe1
🍃🌸🍃
#ایدههای_باسلیقگی