خیارشور شیشه اے بیرون کیلویے ۶۰تا۷۰ تو.من بوده دیدم،این شد ۱۰تو.من🤩فوق العاده هم خوشمزه شد دقیقا عین کارخونه اے عالے شد👌 مواد لازم: خیارقلمے ۱کیلو ترخون تازه یا خشڪ (منترخون و مرزه خشڪ زدم) نمکدریا ۲قاشق فلفل تند خشڪ یا سبز ۳عدد سیر چند حبه نخود براے هر شیشه ۱۰تا ۱۵ عدد ظرف شیشه ای سرکه ۱/۳ لیوان (سفےدیا قرمز فرقے نداره) ✅نکات✅ ✅آبنمڪ که روے خیار میگیریم نیاز نیست جوشیده باشه،آب معمولے بریزید ✅به ازاے هر لیوان آب ،یڪ قاشق نمڪ بریزید ✅خیارها رو با نوڪ چاقو شیار کوچڪ بزنید تا خوش طعم تر بشن ✅بعد از اینکه آب قابلمه به جوش آمد ،فقطو فقط ۲۰ دقیقه بجوشد(درغیر این صورت خیارها نرم می‌شوند)بعد شعله را خاموش و اجازه دهید شیشه سر جاے خودش ولرم شود بعد از قابلمه خارج کنید ✅هم زمان که در قابلمه آب گرفتید شیشه راهم درون قابلمه قرار دهید حتما حتما حتما این خیارشور عالے و فوق العاده ترد رو درست کنید و کلیپ رو با دوستاتون به اشتراڪ بگذارید #خیارشور #خیارشور_خونگے 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

خیارشور شیشه اے بیرون کیلویے ۶۰تا۷۰ تو.من بوده دیدم،این شد ۱۰تو.من🤩فوق العاده هم خوشمزه شد دقیقا عین کارخونه اے عالے شد👌 مواد لازم: خیارقلمے ۱کیلو ترخون تازه یا خشڪ (منترخون و مرزه خشڪ زدم) نمکدریا ۲قاشق فلفل تند خشڪ یا سبز ۳عدد سیر چند حبه نخود براے هر شیشه ۱۰تا ۱۵ عدد ظرف شیشه ای سرکه ۱/۳ لیوان (سفےدیا قرمز فرقے نداره) ✅نکات✅ ✅آبنمڪ که روے خیار میگیریم نیاز نیست جوشیده باشه،آب معمولے بریزید ✅به ازاے هر لیوان آب ،یڪ قاشق نمڪ بریزید ✅خیارها رو با نوڪ چاقو شیار کوچڪ بزنید تا خوش طعم تر بشن ✅بعد از اینکه آب قابلمه به جوش آمد ،فقطو فقط ۲۰ دقیقه بجوشد(درغیر این صورت خیارها نرم می‌شوند)بعد شعله را خاموش و اجازه دهید شیشه سر جاے خودش ولرم شود بعد از قابلمه خارج کنید ✅هم زمان که در قابلمه آب گرفتید شیشه راهم درون قابلمه قرار دهید حتما حتما حتما این خیارشور عالے و فوق العاده ترد رو درست کنید و کلیپ رو با دوستاتون به اشتراڪ بگذارید #خیارشور #خیارشور_خونگے 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

هر چی خیارشور درست کردی نرم میشه یا کپک میزنه؟ پس تا اخر ویدئو حتما ببین تا یکی از خوشمزه ترین خیارشورها رو درست کنیم🤌🤌😍😍 ✅حتما تا سرخیارها آب بریزید تا داخلش پوک نشه. ✅نخود حتما بریزید باعث تردی خیارشور میشه 😍. ✅اگر خیارشور تند دوست دارید روز فلفل ها چند شیار ایجاد کنید. ✅نمک یه ازای هر یک لیوان آب، یک قاشق غذا خوری ✅برای سه لیوان آب، نصف قاشق چایخوری شکر کافیه ✅مقدار سرکه برای هر سه لیوان اب یک لیوان سرکه لازمه با کمترین هزینه یه خیارشور ترد خوشمزه درست کن🤌😍 #خیارشور#خیارشور_خونگی 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#خیارشور خونگی ده روزه😍😋 دستور تهیه :👇 برای داشتن خیار شور ترد وخوشمزه حتما از خیار محلی استفاده کنید خیار گلخانه نمیشه ازنمکی که برای خیار شور استفاده میکنید نمک نمکدان نباشه نمک های که تو کیسه چند کیلوی هستن استفاده کنید نمک کیلوی بهش میگن دونه هاش درشته سوپر مارکتا دارن این اندازه تقریبا برای سه کیلو خیار کافیه خیار رو بشورید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید ۲۵۰ گرم سبزی(ترخون جعفری ریحان نعنا شوید) چند تکه شه کافیه بشورید کاملا آبش بره چند عدد فلفل تند چند حبه سیر آب ده لیوان نمک نصف لیوان یک ذره بیشتر از نصف لیوان سرکه سفیدیک ونیم لیوان تا دولیوان آب رو بزارید بجوشه ونمک رو اضافه کنید وقتی جوشید ونمک تو آب حل شد بزارید سرد شه سرکه رو اضافه کنید بقیه کارو رو طبق فیلم انجام بدید درشو محکم ببنید هوا نده وبزارید تو دمای اشپزخانه و تاریک باشه بعد از یک هفته قابل خوردنه بعد از این مدت جاخنک بزارید حتما آب روی تمام خیار وسبزی رو بگیره 👇 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#ترفند #خیارشور سرکه سفید و آب جوشیده ولرم نصف به نصف نمک و سیر و فلفل سبز به مقدار لازم تهیه کنید خیار روبشورین و سوراخ سوراخ کنید همه رو تو ظرف بچینید نصف سرکه و نصف اب و بریزین و درش و خوب کیپ کنید بعد از حدودا ۲۰روز میرسه بزارین تو یخچال 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#خیارشور🧄🥒 🔸اول اینکه حتما خیار رو بعد از شستن خشک کنید 🔸 نمک دریا خیلی بهتر از نمک ید داره 🔸اگه خیارشور نرم شد معنیش اینه که نمک رو کم ریختنی 🔸سوراخ ریز زدن باعث میشه توش پوک نشه 🔸به ازا هر لیوان آب ۱ قاشق سرکه میریزیم 🔸برای هر دو لیوان آب ۱ قاشق نمک میریزیم 🔸حتما روی خیارها رو آب نمک بگیره که کپک نزنه 🔸میتونید در دمای محیط نگه داری کنید ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#خیارشور 🥒 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#خیارشور رمز و راز خیارشور بازاری 🥒😋 نکات مهم 👇🏻 دستوری که خودم هر ساله خیارشور  درست میکنم و ترد و عالی میشه 😋 از آب لوله استفاده میکنم آخرش که گفتم چند ساعت در ظرف رو نذارین هوا خارج بشه بعد درشو ببندید به خاطر اینه ظرفتون گاز نمیگیره و خیار شور خراب نمیشه جای خنک نگهدارین هوا که گرم شد تو یخچال 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#خیارشور برای هر شیشه: نیم کیلو خیار 3-4 میخک سیر 1 قاشق چایخوری جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان سرکه آب جوش 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

خیارشور فوری 🥒🥒🥒🥒 2 عدد خیار 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری جوهر لیمو 1 لیوان آب گرم همه را با هم مخلوط کنید و بگذارید 5 دقیقه با بالاترین درجه حرارت در مایکروویو بپزد و بعد از 5 دقیقه ترشی شما آماده است تقریباً می توانم صداتون و را بشنوم که می گویند "من مایکروویو ندارم، چگونه می توانم این کار را انجام دهم؟" به همین ترتیب آماده کنید و در قابلمه را بگذارید حداقل 30-35 دقیقه بپزید بعد از خنک شدن آماده است. #خیارشور 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱