طرز تهیه خمیر همه کاره جادویی 🤩
❗️این خمیر برای پیتزا،پیراشکی،انواع دسر استفاده میشه و خیلی خوشمزس
‼️بدون تخم مرغ🐣
🔺مراحل:
🔹اول از همه باید خمیر مایه رو به عمل بیارید ۱/۴ از ۱/۲ آب ولرم(دست گرما رو حس کنه ولی نسوزه) رو برای به عمل آوردن خمیرمایه استفاده کنید :شکر و خمیر مایه رو روی ۱/۴ آب ولرم بریزید و بدون هم زدن با قاشق فقط لیوان رو تکون بدید تا خمیر مایه خیس بشه و کنار بذارید فضای نسبتا گرم به مدت سه الی ده دقیقه...(کمی حباب روی سطح ایجاد شد کافیه)
🔸آرد رو الک کنید و در ظرف بزرگی بریزید و نمک رو اضافه کنید و خمیر مایه و روغن رو اضافه کنید و۱/۴ آب ولرم باقی مونده رو اضافه کنید و مخلوط کنید و در یه سطح صاف آردپاشی شده با قسمت پهن دست خوب به مدت ده دقیقه ورز بدید...(اگر کمی به دست میچسبه دستتون رو با روغن چرب کنید و این کار رو با نوک انگشتانتون انجام ندید)❌
🔹و به مدت ۴۵ تا ۱ ساعت بهش در جای نسبتا گرم استراحت بدید تا حجم دوبرابر بشه روی خمیر رو با یه پارچه نم دار بپوشونید👌📍..یه ساعت بعد پف خمیر رو بگیرید و کمی در حد پنج دقیقه ورز بدید و ازشون میتونید استفاده کنید به همین راحتی...موقع کار دستتون رو خیلی کم چرب کنید..امیدوارم درست کنید و لذت ببرید👌😊
#خمیرهمه_کاره #خمیرجادویی
#خمیر #پیتزا #پیراشکی
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا🍕🍕
#بدون_فر
ایده جالب برای درست کردن پیتزا در ماهیتابه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@lezateashpazi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
همیشه که نباید در طبیعت کباب درست کنیم یه بارم پیتزا اونم بدون فر 🍕🍕
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱
6.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌶🌶🌶
🍕 پیتزا قیفی
🥕مواد لازم:
▪️پیاز یک عدد
▪️فلفل دلمه یک عدد
▪️سیر ۲ حبه
▪️برنج پخته شده یک پیمانه
▪️سیب زمینی آب پز ۳ عدد
▪️پیازچه ۴ قاشق غذاخوری
▪️جعفری ۲ قاشق غذاخوری
▪️پنیر پیتزا ۳ قاشق غذاخوری
▪️بیکن یا کالباس ۲۰۰ گرم
▪️نمک، فلفل، سیاه، پاپریکا، آویشن
🍀پیتزا رو این مدلی درست کن عالی میشه، یه فینگرفود راحت و خوشمزه که بچه ها هم دوست دارن😋
#پیتزا_قیفی
#پیتزا
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مرغ و قارچ
🍕🍕🍕
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ
قارچ: ۱۰۰گرم
پنیر پیتزا
سوسیس
فلفل دلمه رنگی
ذرت پخته شده
گوجه فرنگی
زیتون سبز
ادویه‌ها(نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ، آویشن، پودر پیاز و پودر سیر، زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز)
مواد لازم خمیر پیتزا:
آرد: ۲۰۰گرم
آب ولرم: ۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون: ۲ق غ
شکر: یک ق چ
نمک: یک ق چ
خمیر مایه خشک فوری: یک ق مرباخوری
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید. آرد الک شده و نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید
#پیتزا
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشتباهات پیتزا 🍕🍕🍕
چطوری پیتزا رو بهتر میکنی؟👇
#پیتزا
💞 بانوی با سلیقه
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱