#ایده بگیرید ترفندهای کاربردی افزایش مهارتها در اشپزخانه (2)😍👌 @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

#خانه_داری 👌 ­شستن پرده های چوبی تمیز کردن پرده های چوبی را باید با احتیاط ویژه ای انجام دهید. در مصرف آب برای تمیز کردن این پرده ها باید کاملا خسیس باشید. زیرا آب به چوب آسیب جدی می زند و پرده ها را از بین می برد. با برس نرم و با آب خیلی کم، سطح این پرده ها را تمیز کنید و آنگاه بگذارید زیر نور آفتاب کاملا خشک شوند. شست و شوی این پرده ها را خیلی کش ندهید چون که رنگ براق آنها با زیاده روی در تمیز کردن، از بین میرود. @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

#خانه_داری 👌 تازه نگهداشتن سبزی سبزی‌ها را در یک کیسه قرار دهید و کمی بادش کنید، سپس کیسه از بالا پیچیده و با یک باند لاستیکی بسته می‌شود. هوای کافی باعث تازه ماندن سبزی می شود. @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

مواد لازم برای تهیه کنسرو گوجه فرنگی گوجه فرنگی2 و نیم کیلوشکریک قاشق مرباخوریروغن زیتونبه مقدار لازمآویشنیک قاشق مرباخورینمکیک قاشق مرباخوریسیریک بوته با این مقدار مواد 5 شیشه کوچک کنسرو خواهید داشت. طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی کبابی گوجه‌های کشیده و بیضی شکل را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. هر نیمه را را هم به سه قسمت قاچ کنید. به شکل منظم داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته‌اید بچینید. شکر و نمک را با هم مخلوط کرده و روی گوجه‌ها بپاشید. سینی را داخل فر 200 درجه بگذارید تا آب گوجه‌ها کشیده شده و کمی قهوه ای رنگ شوند. گوجه‌ها را داغ داغ با انبر داخل شیشه تمیز و خشک بگذارید. نصف شیشه که پر شد، آویشن، سیر خرد شده و روغن زیتون رویش بریزید. مجددا گوجه بچینید و آویشن و سیر و روغن زیتون بریزید. در شیشه‌ها را محکم ببندید و داخل قابلمه آب جوش برگردانید (از طرف در بگذارید). چند دقیقه که جوشید از قابلمه خارج کرده و به همان صورت وارونه روی پارچه ای بگذارید تا خنک شود. این کنسروهای هواگیری شده ماه‌ها در محل خنک قابل نگهداری است. برای اطمینان و ماندگاری بیشتر آنها را در یخچال بگذارید.  @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃

طرز تهیه دنت شکلاتی مواد لازمپودر کاکائو1/3 پیمانه (معادل 40 گرم)شیر1 پیمانهنشاسته ذرت3-4 قاشق غذاخوریوانیل1 قاشق چایخوریخامه120 گرمشکر60 گرم دستور تهیه: نشاسته ذرت، شکر، پودر کاکائو و وانیل را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. شیر سرد و خامه را کم کم به مخلوط مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شده و مایه‌ی یکدستی حاصل شود. مخلوط فوق را در یک قابلمه‌ی پهن یا یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را مرتب هم بزنید تا مواد گلوله نشوند. وقتی مواد به غلظت مناسب رسیدند، حرارت را خاموش کرده و دنت شکلاتی را در قالب یا ظرف سرو بریزید. وقتی دنت خنک شد، آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شده و ببندد. @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

شیرینی لوگوم هویج ترکیه ای @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

مواد لازم هویج  یک کیلو گرم آرد نشاسته گندم یا ذرت  5 قاشق غذاخوری شکر یک لیوان فندق درشت خرد شده یک استکان وانیل شکری یا وانیل ایرانی 5 گرم  (یک بسته) دستور پخت لوکوم هویج هویج ها را شسته و پوست بکنید. سپس خرد کرده و با 1 لیتر آب داخل قابلمه ای بریزید و بپزید. وقتی هویج ها نرم شد، زیر قابلمه را خاموش کرده و هویج ها را داخل آبکش بریزید. 1 لیوان از آبی که هویج را داخلش پختید را نگهدارید. هویج و آب را در مخلوط کن، غذاساز یا گوشت کوب برقی پوره کنید. سپس پوره هویج را درون ماهیتابه یا قابلمه ای بریزید. نشاسته و شکر را به هویج ها اضافه کرده و روی حرارت ملایم در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید وانیل و فندق را اضافه کنید و هم بزنید.   برای آنکه لوکوم هویج براحتی از ظرف بیرون بیاید ، ظرف پیرکس و یا هر ظرف مناسب دیگری را با آب خیس کرده و آب اضافی آن را بیرون بریزید. مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید به مدت 3 الی 4 ساهت در فریزر ، یا یک شب در یخچال بگذارید. سپس ظرف را خارج کرده، به شکل دلخواه برش بزنید. در پودر نارگیل بغلطانید تا تمام سطح آن را بپوشاند. در ظرف سرو چیده و چند ساعت دیگر در یخچال بگذارید. این شیرینی خوشمزه برای جشن های تولد و شب یلدا نیز مناسب است @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

#ایده بگیرید ✅ ایده خلاقانه با استفاده از شانه تخم مرغ 😍👌 @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

#ایده ترفند کاربردی با چنگال😍👌 @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

ترفند_خانه_داری ❗️پیاز برش خورده را در یخچال بگذارید تا تمام میکروبهای یخچال را جذب خودش کند!پیاز مانده در یخچال را مصرف نکنید.موجب عفونت چشم، روده ومعده میش‍ود. @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

خانووومای کدبانو ببینید چه ترفندایی براتون اوردم 💪😍 ترفندای اساسی خانه داری 😊 @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃 #ایدههای_باسلیقگی

🕊 🌹سلام صبحتون بخیر 🌹😃 💞 خار خندید و 💖 به گل گفت سلام 💞 و جوابی نشنید 💖 خار رنجید ولی هیچ نگفت 💞 ساعتی چند گذشت 💖 گل چه زیبا شده بود 💞 دست بی رحمی نزدیک آمد، 💖 گل سراسیمه ز وحشت افسرد 💞 لیک آن خار در آن دست خلید 💖 و گل از مرگ رهید 💞 صبح فردا که رسید 💖 خار با شبنمی از خواب پرید 💞 گل صميمانه به او گفت سلام ... 💖 گل اگر خار نداشت 💞 دل اگر بی غم بود 💖 اگر از بهر كبوتر 💞 قفسی تنگ نبود، 💖 زندگی ، عشق ، اسارت ، 💞 همه بی معنا بود . . . ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌ @banuyebasalighe1 🍃🌸🍃