🌸☘🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘ ☘ 🔹 #سویق (قسمت اول) #طب_اسلامی - سویق عبارت است از تفت داده آرد برخی حبوبات. نکته: در حالت کلی منظور از سویق، سویق گندم و جو هست و در باقی سویق ها قید آن نیز میاید. ♦️روش تهیه: 1- گندم را شسته و در آفتاب خشک شود 2- ابتدا گندم یا جو را آسیاب و الک کرده تا سبوس آن جدا شود. 3- آرد بمدت دو الی سه ساعت و به آرامی و سبوس جداگانه و بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده شود. 4- سبوس را دوباره آسیاب میکنیم (تا شبیه آرد، نرم شود) 5- سبوس و آرد را با همدیگر مخلوط کرده و استفاده میکنیم. ♦️طریقه تهیه سویق حبوبات - حبوبات را ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف داده تا کاملا برشته شود سپس آن را آسیاب کرده و آرد میکنند. ♦️نکاتی در تهیه سبوس 1- روش اهل تسنن تف دادن دانه گندم یا جو قبل از آسیاب کردن است که مردود میباشد چون باعث سوختن سبوس و تف نخوردن گندم میشود. 2- در صورت تف دادن همزمان آرد گندم و سبوس نیز سبوس میسوزد. 3- سبوس حاوی اقسام ویتامین دی میباشد که در سویق مقدار آن باید حداقل 50 درصد باشد. 4- سبوس بدون تف دادن جذب نمیشود. 5- عدم استفاده از سبوس باعث بیماری است که منجر به مرگ میشود. 6- در صورت تهیه اصولی، موقع خوردن احساس گرما میشود. (حتی اگر در یخچال و فریزر باشد). 7- سمنو در صورتی که از شکر خوب استفاده شود مانند سویق است. 8- آرد و سبوس باید به مقدار زیاد آسیاب شوند تا نرم گردند. ♦️طریقه شستن سویق 1- ابتدا روی سویق آب ریخته و مخلوط کنند و بگذارند تا ته‌نشین شود. سپس آب آن را خالی کنند و آن را در پارچه‌ای بریزند و آب آن را جدا کنند. نکته 1: سه یا هفت مرتبه این کار را انجام دهند. نکته 2: این کار نشاسته را از سویق جدا می‌کند و آنچه باقی می‌ماند مواد مفید مخصوصاً ویتامین‌های ب است. ♦️نحوه ی مصرف: 1- بصورت عمومی، در ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم میشود مصرف کرد)، مگر در مواردی که روش آن آمده است. 2- برای نوزاد به مقدار کم با شیر یا آب یا شکر سرخ مخلوط شود. نکته: به نوزاد از روز اول تولد میتوان سویق داد بمیزان کم مثل سرلاک و ... 3- بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود. نکته: روغن زیتون را با سویق مخلوط کرده و استفاده شود (تف داده نشود). 4- با خرما، شیر و عسل نیز میتوان استفاده کرد. نکته: با عسل و روغن بصورت حلوا نیز درست میشود. 5- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه) نکته: سویق، درمان تمام معلولیت های زمان بارداری است. 7- بهمراه سماق و شکر سرخ بنابر ذائقه میتوان استفاده کرد. نکته: مصرف با شکر سرخ برای مردان مضر و سبب ضعف قوه جنسی میشود ولی برای کودکان مفید است. نکته 1: بهترین و تاثیرگذارترین روش مصرف سویق بصورت ناشتا و خشک و بمیزان حداقل دو کف معادل سه قاشق است (اگر با آب خورده شود خواص آن کم میگردد). نکته 2: افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند. 🔵 آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامی) ╭┅──────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅──────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘ 🌸☘🌸☘

📹 چه کار کنیم #حجاب در جامعه رونق بگیره؟ تاثیر #سبک_زندگی بر حجاب... متغیر اصلی حجاب و #عفاف.... مدل ارتباطی پدر و مادر در #خانواده، چگونه مانع تبرج دختران در جامعه می شود؟ @azzahraa_urmi

قمی: رعایت پروتکل‌های بهداشتی در مراسم‌های محرم را تضمین می‌کنیم رئیس سازمان تبلیغات: 🔹در خصوص برگزاری مراسم محرم و صفر، به مسئولان امر گفته‌ایم که همه تضمین‌ها و راهکارهای بهداشتی را بر عهده می‌گیریم. 🔹آنچه اهمیت دارد این است که به برکت همین مجالس، خیر بیشتری نصیب مستضعفین می‌شود. 🔹روضه سیدالشهداء تعطیل بردار نیست و امسال با رونق و شکوه بیشتر برگزار می‌شود. fna.ir/eyclch @Farsna

✍یـڪ زن بـا حجـــ❣ـــاب ◽️برای پـدرش افتخـار ◽️برای بـرادرانش عـزت ◽️برای همسـرش گـنـج ◽️برای فرزندانـش بهتـرین الگـو ◽️و برای جامعہ آرامـش می‌باشـد

خوشبختی یعنی واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست و هر چه نداریم از حکمت خداست

💝💝💝بسم رب المهدی 💝💝بخوان دعای فرج را 💝دعااثردارد 💝💝دعاکبوترعشق است 💝💝💝وبال وپردارد ❤️برای سلامتی آقا❤️ بسم الله الرحمن الرحیم اللّهُمَّ کُنْ لِوَلِیِّکَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُکَ عَلَیْهِ وَ عَلى آبائِهِ فی هذِهِ السّاعَةِ وَ فی کُلِّ ساعَةٍ وَلِیّاً وَ حافِظاً وَ قائِدا وَ ناصِراً وَ دَلیلاً وَ عَیْناً حَتّى تُسْکِنَهُ أَرْضَک َطَوْعاً وَ تُمَتِّعَهُ فیها طَویلاً 💖دعای فرج💖 بسم الله الرحمن الرحیم اِلهي عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ، وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء ُ وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛ يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ یک فاتحه و توحید ، نثار ارواح مقدس امام حسن عسکری (ع)و حضرت نرجس (س) ، پدر و مادر گرامی امام عصر (عج) 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

ذکر برای زایمان راحت از حضرت عیسی (ع) حضرت عیسی (ع): کسی که درد زایمان دارد، این دعا را بخوانند: «یَا خَالِقَ‏ النَّفْسِ‏ مِنَ‏ النَّفْسِ‏ وَ مُخَلِّصَ النَّفْسِ مِنَ النَّفْسِ ِ فَرِّجْ عَنَّا وَ خَلِّصْنَا مِنْ شِدَّتِنَا». ذکر برای زایمان راحت از امام علی (ع) امام علی (ع): «من دو آیه از قرآن می‌شناسم که وقتى وضع حمل زن مشکل شد این آیات را برایش در پوستى بنویسند و او آن ‌را به کمرش‏ ببندد: «بسم اللَّه و باللَّه، "فَإِنَّ مَعَ الْعُسْرِ یُسْراً، إِنَّ مَعَ الْعُسْرِ یُسْراً" این آیات را هفت مرتبه و "یا أَیُّهَا النَّاسُ اتَّقُوا رَبَّکُمْ، إِنَّ زَلْزَلَه السَّاعَه شَیْ‏ءٌ عَظِیمٌ"، و "یَوْمَ تَرَوْنَها تَذْهَلُ کُلُّ مُرْضِعَه عَمَّا أَرْضَعَتْ وَ تَضَعُ کُلُّ ذاتِ حَمْلٍ حَمْلَها وَ تَرَى النَّاسَ سُکارى‏ وَ ما هُمْ بِسُکارى‏ وَ لکِنَّ عَذابَ اللَّهِ شَدِیدٌ" را یک مرتبه بنویسد. این دو آیه را بر ورقه‌اى بنویسند و با نخى از کتان نتابیده بر ران چپ او ببندند. وقتى فرزندش را به دنیا آورد همان ساعت آن‌ را باز کن و در این کار سستى مکن». ذکر برای زایمان راحت از امام صادق (ع) امام صادق (ع) فرمودند: زمانی که درد زایمان سخت شد برای او پس از «بسم الله» این‌گونه بنویسند: «کَأَنَّهُمْ یَوْمَ یَرَوْنَ ما یُوعَدُونَ لَمْ یَلْبَثُوا إِلَّا ساعَه مِنْ نَهارٍ، کَأَنَّهُمْ یَوْمَ یَرَوْنَها لَمْ یَلْبَثُوا إِلَّا عَشِیَّه أَوْ ضُحاها، إِذْ قالَتِ امْرَأَتُ عِمْرانَ رَبِّ إِنِّی‏ نَذَرْتُ‏ لَکَ‏ ما فِی‏ بَطْنِی‏ مُحَرَّراً فَتَقَبَّلْ‏ مِنِّی‏ إِنَّکَ‏ أَنْتَ‏ السَّمِیعُ‏ الْعَلِیمُ‏» سپس آن ‌را بر روی پای راستش قرار دهند و پس از زایمان بگیرند. امام صادق (ع) همچنین به عنوان ذکر برای زایمان راحت فرمود : بعد از بسم الله برای او بنویسند: «مَرْیَمُ وَلَدَتْ عِیسَى‏ هُوَ الَّذِی خَلَقَکُمْ مِنْ تُرابٍ ثُمَّ مِنْ نُطْفَه ثُمَّ مِنْ عَلَقَه ثُمَّ یُخْرِجُکُمْ طِفْلًا ثُمَّ لِتَبْلُغُوا أَشُدَّکُمْ ثُمَّ لِتَکُونُوا شُیُوخاً. فَإِنَّ مَعَ الْعُسْرِ یُسْراً إِنَّ مَعَ الْعُسْرِ یُسْراً. وَ صَلَّى اللَّهُ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ سَلَّمَ تَسْلِیما» ذکر برای زایمان راحت از امام باقر (ع) شخصی به پیش امام باقر (ع) آمده و گفت: یابن رسول الله کمکم کنید. زنم از شدت درد زایمان، نزدیک است بمیرد. امام فرمود: به خانه برو و بنویس: «فَأَجاءَهَا الْمَخاضُ إِلى‏ جِذْعِ النَّخْلَه قالَتْ یا لَیْتَنِی‏ مِتُّ قَبْلَ هذا وَ کُنْتُ نَسْیاً مَنْسِیًّا فَناداها مِنْ تَحْتِها أَلَّا تَحْزَنِی قَدْ جَعَلَ رَبُّکِ تَحْتَکِ سَرِیًّا وَ هُزِّی إِلَیْکِ بِجِذْعِ النَّخْلَه تُساقِطْ عَلَیْکِ رُطَباً جَنِیًّا» سپس با صدای بلند این آیه را بخوان «وَ اللَّهُ أَخْرَجَکُمْ مِنْ بُطُونِ أُمَّهاتِکُمْ لا تَعْلَمُونَ شَیْئاً وَ جَعَلَ لَکُمُ السَّمْعَ وَ الْأَبْصارَ وَ الْأَفْئِدَه لَعَلَّکُمْ تَشْکُرُونَ. كَذَلِکَ أُخْرُجْ أَيَّهُا الطَّلْقُ أُخْرُجْ بِإِذْنِ اللهِ».‏ پس به خواست خدا همان ساعت درد از بین می‌رود. براى رفع دشوارى زايمان زنان بر پوستى بنويسد: «بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحيمِ كَاَنَّهُمْ يَوْمَ يَرَوْنَ ما يُوعَدُونَ لَمْ يَلْبَثُوا اِلاّ ساعَه مِنْ نَهارٍ كَاَنَّهُمْ يَوْمَ يَرَوْنَها لَمْ يَلْبَثُوا اِلاّ عَشِيَّه اَوْ ضُحيها اِذْ قالَتِ اَمْرَاَتُ عِمْرانَ رَبِّ اِنّى نَذَرْتُ لَكَ ما فى بَطْنى مُحَرَّراً فَتَقَبَّلْ مِنّى اِنَّكَ اَنْتَ السَّميعُ الْعَليمُ» سپس آن را بر ران راست او ببندد و وقتى فرزندش به دنيا آمد باز كند. سوره انشقاق به عنوان ذکر برای زایمان راحت از جمله خواص سوره انشقاق، کمتر شدن درد زایمان ذکر شده است. رسول اکرم (ص) فرمود: اگر سوره انشقاق را بنویسند و بر زن سخت زا بیاویزند، به سرعت زایمان می نماید و اگر بر او تلاوت کنند نیز به سرعت زایمان می کند. ایضاً از امام صادق (ع) منقول است که سوره انشقاق را به جهت آسانی وضع حمل هفت بار بخواند. از پیامبراکرم (ص) نقل شده است: اگر سوره ذاریات را در ظرفی چینی یا بلوری بنویسند و پس از شستن از آبش بنوشند، خوف و ترس از او برداشته می شود و اگر بر زن بارداری که سخت زایمان می کند بیاویزند، به زودی زایمان می کند. همچنین فرمود: اگر سوره ذاریات، بر زن حامله خوانده شود، حملش آسان می شود. منقول است اگر زنی را وضع حمل دشوار شود، سوره انشراح را بر روی مس (مثل کاسه مسی) بنویسد و بشوید و بدهد که آن زن بخورد، وضع حمل برای او آسان می شود. انواع ذکر برای زایمان راحت     ذکر «یا متین» برای آسانی حمل زن موثر است.     اگر زن حامله به ذکر «مُبدِیءُ»، مداومت نماید به آسانی وضع حمل شود.

🔴 عرقی که زن زیر چادر می ریزد سه جا برای او نور می شود: - در درون قبر - در برزخ - در قیامت به گزارش مشرق، آیت الله بهاءالدینی می فرمودند: اگر زنان چادری می خواستند نشانشان می دادم عرقی که در فصل گرما به خاطر حفظ حجاب می ریزند، دانه دانه اش خورشید است. شما خورشید خدا هستید. و ایشان این روایت را از ثواب الاعمال نقل می کردند عرقی که زن زیر چادر می ریزد سه جا برای او نور می شود: - در درون قبر - در برزخ - در قیامت و اگر زنان بی حجاب از من می خواستند همین الان نشانشان می دادم که این موی سر که به نامحرم نشان می دهند آتش است. آنها در آرایش زیبایی نیستند، بلکه در آرایش آتش هستند. 🍀سالروز عفاف و حجاب را گرامی میداریم

✅ آیا می دانید چرا #هنگام_طبخ_غذا از #دم_کنی روی ظروف استفاده می شود❗️ ✍ دم کنی وسیله ای است که کار باز بودن درب غذا و گذاشتن درب آن را بعد از پختن انجام می دهد در واقع سموم را دفع و مواد مفید را نگه داری می کند و اجازه دفع نمی دهد. دم کنی باید از جنس حصیر با روکش پارچه نخی و یا در کل از جنس نخی باشد . 🗒 امروزه دم کنی ها از جنس پشم شیشه می باشد و باعث می شود سموم پشم شیشه وارد غذا و سپس وارد بدن ماشود . که این سموم عوارضی سوء برای ما ایجاد می کند از جمله ایجاد ناراحتی های معده و سینه که شایع می باشد. برگردیم به اداب و رسوم گذشتمون. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat