هدایت شده از آشپزخانه عافیت ✔️💚 🌾🍎🍏آشپزی
#مناسب_ترین_ظروف_برای_پخت_غذا
✅ #فواید_استفاده_از_ظروف_مسی
👈 در طول دهها قرن، مردم ایران از ظروف مسی برای پخت غذا استفاده می کردند ولی متاسفانه از ۵۰ سال قبل، دست های پنهانی در صدد حذف این ظروف از خانه های مردم کشورمان بر آمدند؛ عده ای معتقدند این ظروف توسط جمع آورندگان ضایعات جمع آوری و سپس از طریق ترکیه به اسراییل فرستاده شد.
📖 کلمه مس در قرآن و احادیث چند بار آمده است؛ از حیث علمی نیز تحقیقات جدید و طب سنتی مطالبی را ثابت کرده است.
✅ خواص 👇
👈 #ضدالتهاب، تورّم ها و ضروری برای تولید گلبول های قرمز است.
👈 جلوگیری از گشادگی سیاهرگ ها (#واریس) و سبب استحکام شریان ها و مویرگ هاست.
👈 نقش عامل جلوگیری از خطر #بیماری_قلبی را دارد.
👈 جلوگیری از فاکتورهای افزایش کلسترول خون می کند.
👈 با تنظیم سوخت و ساز گلوکز به کنترل دیابت کمک می کند و قبل از قطع خونریزی ماهانه مفید است.
👈 از عملکرد سیستم ایمنی حفاظت می کند.
👈 در تولید عناصر شیمیایی عصبی و مغز مؤثّر است است.
👈 در بیماری هیستری، کمبود مس و در جنون جوانی افزایش آن معمولاً موثّر هست.
👈 در فرآیند تنفّسی با تولید آنزیم مورد نیاز دخالت می کند.
❌ مس را تنها در بیماری ویلسون (افزایش مس و رسوب آن در کبد) نباید مصرف کرد.
🔺پخت غذا در ظروف مسی بسیار مفید است، به شرطی که حتماً داخل آن #قلع_اندود شده باشد.
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat