گیاه کاپاریس (لَگجی یا کبر) یکی از گیاهان پرخاصیت و پرکاربرد است که در مناطق وسیعی از کشورمان می‌روید. این گیاه بیشتر به دلیل داشتن میوه و غنچه‌های گل خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. میوه نارس لگجی برای تهیه ترشی و غنچه‌های پخته شده این گیاه با طعمی بی‌نظیر برای چاشنی برخی غذا‌ها کاربرد دارد. جالب است بدانید که در طب سنتی برای این گیاه عجیب خواص درمانی بسیاری ذکر کرده‌اند. لگجی از نظر دارویی به کاهش قند خون و چربی خون کمک میکند.
#لگجی_کور
#داغ_قارپوزی
#کاپاریس
دوستان این میوه خودروی صحراهای خوزستانه خیلی شیرینه ترشیش هم خیلی خوشمزه اس
#کور
#لگجی
#داغ_قارپوزی
#کاپاریس
🔴لگجی
نام علمی این گیاه زیبا نیز کاپاریس است،،کاپاریس یا همان لگجی دارای
یک تاریخ طولانی استفاده توسط انسان است،شواهد اولیه مصرف
آن را به حدود ۱۸۰۰۰سال قبل در مصر علیا برمیگردد
باید گفت که این گیاه زیبا خواص دارویی و طبی کم نظیری دارد ودر طب قدیم زیاد استفاده میشده.
این گیاه خواص درمانی
زیادی نیز دارد که میتوان به،آرام کننده و معرق، رفع سرفه وو.... را
نام برد،،درگذشته فقط از میوه رسیده آن استفاده می شده ولی
به تازگی از میوه کال آن ترشی خوشمزه ای درست می کنند
که طرفداران زیادی دارد،،این گیاه یک گیاه بوته ایست که در
گوشه کنار دیار عقیلی در اراضی و درکنار بیشه و باغ و خانه
و جوی ودرهمه جا بصورت خودرو رشد و نمو می کند،،حتی
در خرابه های قلعه ها وخانه های قدیمی نیز خود را نشان می
دهد،فصل برداشت آن از تیرماه شروع و تا شهریور ادامه پیدا
میکند،،در قدیم احترام زیادی برای این گیاه قائل بودند واگر در
گوشه ای از حیاط سبز میشد از آن محافظت می کردند.
#کاپاریس
#لگجی
#داغ_قارپوزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاشت_کاپاریس
#خاویار_گیاهان
#گیاه_باارزش
🔹گیاه کپرگل یا کاپاریس که به خاویار گیاهان شهرت دارد در مناطق بیابانی بصورت خودرو نیز رشد می کند.اکثرا در سراسر ایران قابلیت رشد دارد و این گیاه با ارزش به صورت خودرو به وفور رشد میکند.
نکته :کاپاریس(لگجی) با هندوانه ابوجهل فرق میکند.
🔹این گیاه در صنایع مختلف غذایی دارویی آرایشی کاربرد دارد. از ریشه ساقه میوه و برگ این گیاه استـفاده می شود.
#کاپاریس
#داغ_قارپوزی
#بیابان_زدایی
#اشتغال_زایی
#پوشش_سبز_مقاوم_بومی
#فرهنگ_مطالبه_گری
کلیپ معرفی کاپاریس یا همون لگجی،کور،داغ قارپوزی
گیاهی در جهت حفاظت اکوسیستم طبیعی و رشد زنبورداری
هدایت شده از تبریزیم
گیاه کاپاریس (لَگجی یا کبر) یکی از گیاهان پرخاصیت و پرکاربرد است که در مناطق وسیعی از کشورمان می‌روید. این گیاه بیشتر به دلیل داشتن میوه و غنچه‌های گل خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد. میوه نارس لگجی برای تهیه ترشی و غنچه‌های پخته شده این گیاه با طعمی بی‌نظیر برای چاشنی برخی غذا‌ها کاربرد دارد. جالب است بدانید که در طب سنتی برای این گیاه عجیب خواص درمانی بسیاری ذکر کرده‌اند. لگجی از نظر دارویی به کاهش قند خون و چربی خون کمک میکند.
#لگجی_کور
#داغ_قارپوزی
#کاپاریس