👶غذای مقوی کودک
فرنی با آرد ذرت
طبیعت غذا: گرم و مرطوب
🔸مواد لازم:
نشاسته ذرت(یا گندم یا برنج) ۳ قاشق غذاخوری/آرد شیرینی پزی سبوسدار ۱ قاشق و نیم/شیر پر چرب ۴ لیوان/شکر قهوهای ۲/۳ لیوان/تخم مرغ ۱عدد/وانیل مایع ۱/۸ قاشق چایخوری/گلاب ۱/۳ لیوان
🔹طرز تهیه:
تخم مرغ، وانیل و شکر را خوب هم بزنید. سپس گلاب و آردها را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. اگر بخواهید دو رنگ درست کنید باید مقدار مواد را نصف کنید، نصف سفید و نصف زعفرانی یا نصف زعفرانی و نصف شکلاتی، مواد که با هم مخلوط شدند، نصف آن را جدا کنید و مدام هم بزنید. وقتی غلیظ شد آن را داخل لیوان دسر خوری بریزید. نصف دیگر را که جدا کردید داخل قابلمه بریزید و به آن زعفران اضافه کرده و با حرارت کم مدام هم بزنید تا غلیظ شود. سپس آن را هم روی فرنی سفید رنگ بریزید و به سلیقه خود تزئین کنید.
#یکشنبه_کودک
❋کانال تخصصی طبع و مزاج غذاها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════