مواد لازم برای تهیه حلوا شیر
آرد سفید135 گرم
کره100 گرم
روغن مایع100 گرم
شکر200 گرم
هل1/2 قاشق چایخوری
زعفران1/4 قاشق چایخوری
شیر0.5 لیتر
گلاب1/2 لیوان
وانیل در صورت تمایل
#خوشمزه_جاتی
#نذرِ_اباعبدلله💔
@mamanogolpooneha💔
طرز تهیه حلوای شیر:
☘1- آرد را روی شعله ملایم گاز تفت میدهیم و مدام به هم میزنیم تا آرد نسوزد و خیلی رنگش عوض نشود. وزقتی بوی آرد بلند شد و خامی آرد گرفته شد از روی شعله آن را بر میداریم.
☘2- کره را داخل ماهیتابه میریزیم تا آب شود. نصف لیوان روغن مایع را به آن اضافه میکنیم. با هم مخلوط میکنیم و زمانی که گرم شد یک لیوان آرد را کم کم و از داخل الک به آن اضافه میکنیم و پس از مخلوط کردن یکدست شوند.
☘3- در ادامه یک لیوان شکر را به همراه هل، زعفران و در صورت تمایل کمی وانیل را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
☘4- حالا دو لیوان شیر را به مواد مرحله به مرحله اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا یکدست شود. نصف لیوان گلاب را هم اضافه میکنیم و باز به هم میزنیم تا حلوا خودش را بگیرد. زمانی که حلوا از لبه ماهیتابه جدا شود و به وسط آن جمع شود حلوای ما آماده است. پس از چند ساعت که حلوا خنک شد، میتوان آن را مورد استفاده قرار داد.
#خوشمزه_جاتی
#نذرِ_اباعبدلله💔
@mamanogolpooneha💔
الهی که تاامروز از خوانِ بابرکتِ حسینی حسابی روزی گرفته باشید ...🌱
از آمیخته شدن اهل بیت با رگ و پوست و خون بچه ها غافل نشید ....
این هنر معنوی شماست مامانِ خونه🌸
#اربعینتون_بامعرفت🌱
@mamanogolpooneha☘
🖇
نوشتہ بود ؛
براۍشنـٰاختدلتـٰان
ببینیداشڪتـٰانبہ
چہخـٖاطرجـارۍمۍشود...(:
#واحسينا...💔
@mamanogolpooneha💔
•.~
.🍃
-『عشقتࢪانمےتوانڪتمانڪࢪد
همہماࢪادیوانہمےخوانند !
عاشقِتوبودن،دیوانہشدنهمداࢪد . . ؛!_
.
#حسینجانم♥️
•@mamanogolpooneha☘