#شیرینی_دانمارکی_
خمیر :
آرد 5 پیمانه،
خمیر مایه 3 قاشق غذاخوری
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
وانیل 1 قاشق چایخوری
مواد میانی :
شیر 2 پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه
آرد 8 قاشق غذاخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
1.اول کرم را درست کنید
شیر و شکر و گلاب را با هم مخلوط کنید در قابلمه و آرد را هم اضافه کنید بزارید حرارت ملایم تا غلیظ شود در آخر وانيل را اضافه کرده و خاموش کنید بزارید کنار کاملا خنک شود
خمیر مایه را با شیر و یه قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید بزارید کنار تا عمل بیاد
تخم مرغ وشکر باچنگال بزنید و روغن و وانيل را اضافه کنید و بعد هم خمیر مایه عمل اومده آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیرمناسبی بدست آید خمیر را حدوداً 15 دقیقه ورز دهید
روی سطح صاف کمی از خمیر را باز کرده یک مستطیل و به درازای مستطیل از نیمه خمیر، مایه میانی بریزید و نیمه دیگر که مواد نداره بیارید مثل لای کتاب روی طرفی که مواد هست و با چاقوی تیز برش دهید و در سینی فر بچینید وقتی تمام شد روشونو نایلون بکشید و یک ساعت استراحت دهید
بیست دقیقه زودتر فر را روشن کنید 180 درجه
برای رومال یک عدد زرده تخم مرغ را با سه قاشق شیر مخلوط کنید و رومال کنید
بزارید در فر گرم شده به مدت 20-30 دقیقه البته بستگی به دمای فرتون هم داره
نکته :این خمیر با ورز زیاد بهتر و نرم تر میشه پس تنبلی نکنید، احیانا اگر کل آرد رو ریختید ولی باز چسبنده بود فقط کمی میتونید آرد بزنید اگر آرد زیاد بزنید شیرینی خشک و سفت میشه وقتی از فر دراوردید کمی کره اب شده بمالید و کمی عسل رقیق شده تا براق و لذیذ تر بشه
میتونید مثل من تو شکلات بن ماری بزنید و بعد هم پودر پسته.
#خوشمزه_جاتی🥐
@mamanogolpooneha☘
دلخوشم با نفسی
حبهی قندی
چایی
صحبت اهل دلی
فارغ از همهمهی دنیایی...
☕️سهراب_سپهری
#عصرتون_بخوشی☺️
@mamanogolpooneha☘
#جملات_ناب_استاد ۲۱
❣هرمصیبت یا مشکلی،
حتما حتما، آثار خوب و عظیمی در زندگی ما خواهد داشت.
🔻اگر صبور باشیم؛
تا زمان مشکلات بگذرد،
قطعا نعمتی را که پس پرده است؛
ادراک خواهیم کرد.
#استاد_شجاعی
@mamanogolpooneha☘
#دم_اذانی
☘اللهم أخرِجْنی حُب الدُّنیا مِن قُلوبِنا..
اگه میخوای پرواز کنی
باید دل بکنی از دنیا و تعلقاتش....♡
@mamanogolpooneha☘
#تربیتی
✨✨✨
لحن صحبت شما در هنگام امر کردن به کودک بايد مودبانه باشد و حتي الامکان دستوري نباشد.
به همان اندازه که نسبت به بهترين دوست خود مودب هستيد در مورد فرزند خود مودب باشيد.
صحبت مودبانه به کودک ياد مي دهد که حتي در هنگام خشم به طور صحيحي رفتار کنند.
اگر خيلي هم از دست فرزند خود ناراحتيد بگوييد تو فلان کار را انجام دادي و من به اين علت عصبانيم ولي توهين نکنيد.
🔅🔅🍃🌺🍃
#تربیتِ_گلپونه🌸
@mamanogolpooneha☘
11.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ
#مهدوی
🌺کلیپکودکانه پهلوون ابراهیم هادی
🌺این داستان: اون آقای مهربون کی بود؟؟!!!
📚کاری از کانون مهدویت
#کلیپ
#شهدا
@mamanogolpooneha☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#الگویابی
#ریاضی
دست ورزی
نوآموزان قشنگم، با استفاده از نمک و سینی و طرحهای مختلف؛ الگوها را طراحی کن😘
#بازی
#خلاقیت
@mamanogolpooneha☘