7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
.
شیرینی دادلی😍😋
کره 100 گرم
روغن جامد 80 گرم
پودر قند 90 گرم
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل کمی
آرد نخودچی 60 گرم
آرد سفید شیرینی پزی 260 گرم حدودی
شکلات آبکرده و بریلو .
کره به دمای محیط رسیده و روغن جامد رو پودر قند رو با همزن تا جایی هم میزنیم که سبک بشه زرده و وانیل رو میریزیم و هم میزنیم آرد نخودچی رو یکباره میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه آرد سفید رو کم کم میریزیم تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد و دیگه به دست نچسبه از خمیر اندازه کوچکتر از گردو برمیداریم تو دست گرد میکنیم و با یه وسیله ای وسط شیرینی رو حفره ایجاد میکنیم و با فاصله تو سینی میچینیم در فر با درجه 180 به مدت 15 دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن از سینی جدا میکنیم و با شکلات آبکرده تزیین میکنیم شکلات که سفت شد داخل حفره بریلو میریزیم
@bayenatiha؎✿ฺ
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
👩🍳#ایس_پک🧑🍳
شیر ۱ لیوان
موز یخ زده ۲ عدد
یخ ۱ لیوان
بستنی ۱ لیوان
گردو نصف لیوان
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات ۳،۴ عدد
اسمارتیز کمی
.
@bayenatiha؎✿ฺ
4.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
آموزش #شیرینی_سیب_دارچین 😍😋
موادلازم
سیب. دو تا متوسط
گردو خرد شده. ۱/۴ پیمانه(۴ تا ۵ عدد)
شکر. ۱/۴ پ (۵۰گرم)
آبلیمو. ۱ ق چ
نشاسته ذرت. نصف ق غ(۶گرم)
پودر دارچین. ۱ ق چ
آب. ۱/۴ پ(۵۰گرم)
کره. ۱ ق غ(۲۰گرم)
خمیرهزارلا. یک بسته
رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
دمای پخت. ۲۰۰درجه
مدت زمان پخت. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
@bayenatihaツ
16.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
چیکن برگر متفاوت
𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽𖦽
مواد لازم:
برای ۴ یا ۵ برگر
مغز رون مرغ 🍗۴ تا
پاپریکا 🌶یک قاشق چای خوری
نمک 🧂۱ قاشق چای خوری
لیمو🍋 نصف
سس کچاب🍅 ۱ قاشق چای
سس مایونز🥣 ۱ قاشق چای خوری
پیاز🧅 ۱ عدد
جعفری☘️ یک دسته
لیمو 🍋نصف
نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
.
.
@bayenatiha؎✿ฺ
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
پیراشکی مغزدار بازاری
از بازاریام بهتر میشه پیراشکیت🤩😍
و در آخر داخل روغن سرخ کنید و از مواد میانی داخل پیراشکی بریزید
✿ฺ @bayenatiha✿ฺ
3.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
اگه تخم مرغ آبپز دوست نداری ببین 🥚🔥
تخم مرغ آبپز
روغن زیتون
آبلیمو
نمک و فلفل
@bayenatihaツ
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزهجاتے
شکلات ژلهای😍😋
مواد لازم :
پودر ژله ۱ بسته
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آبجوش ½ پیمانه
گلوکز ۱ ق غ
✿ฺ @bayenatiha✿ฺ
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_و_سبزیجات
با صدا ببینید🔈
سس ۴۰ مزه:
روغن زیتون: نصف لیوان
رب انار: نصف لیوان (ملس)
رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه: ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
رزماری: ۲ شاخه کوچیک
گشنیز: ۲ برار رزماری
گردو: حدود ۷-۸ عدد
سیر: ۵ حبه
یا از مرغ درسته استفاده کن، یا اینکه همین سس رو میتونی برای مرغ تیکهای (مثل جوجه کباب) استفاده کنی و روی زغال کاراشو بکنی. نیم ساعت استراحت کنه خوبه.
سبزیجات دورچینش از خود مرغ خوشمزه تر بود، اصلن یه دنیای دیگه بود. من از کدو، پاپریکا(فلفل دلمه هم میشه) سیبزمینی پیاز و لوبیا سبز استفاده کردم. کلی هم میتونی حایگزین کنی.فر رو بذار رو دمای ۲۲۰ تا گرم شه، بعد ۱/۵ ساعت بذار تو فر تا بپزه.
.
#خوشمزهجاتے
@bayenatiha؎✿ฺ
4.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کشمشی😍😋
با این مواد حدود ۲۰ عدد شیرینی درمیاد
کره ۷۵ گرم
پودر قند ۱۲۰ گرم معادل سهچهارم لیوان (من نصفشوریختم)
آرد ۱۲۰ گرم معادل سهچهارم پیمانه
وانیل نصفقچ
تخم مرغ ۱ عدد
کشمش پلویی نصف لیوان
طرز تهیه:
کره رو با همزن میزنیم تا پوک بشه، پودر قند رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم، تا حسابی رنگش روشن بشه، این وسط وانیل رو هم اضافه میکنیم، تخم مرغ رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم میزنیم، حالا آرد رو اضافه میکنیم و مواد رو با لیسک هم میزنیم، کشمش رو در آخر ریخته و بعد از مخلوط کردن مواد رو در قیف بدون ماسوره میریزیم، توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، شیرینی ها رو با فاصله روی سینی با قیف یا قاشق میزنیم، زیاد بزرگنباشن چون پخش میشن، روشون کمی پودر قند الک میکنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم
نکته: عزیزانی که توی تستر میپزند دمای فر رو روی ۱۳۰ بزارن چون حرارت تستر زیاده، زود شیرینی میپزه و پخش نمیشه، شیرینی کشمشی کوپولی دارید اونوقت
نکته: به جای کره میتونید از روغن جامد استفاده کنید...
#خوشمزهجاتے
✿ฺ @bayenatiha✿ฺ
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مخصوص ترکی😍😋
مواد لازم:
قارچ ۲۰۰گرم
سینه مرغ ۱عدد
جعفری ۱ق غ
کاهو
گوجه ۱عدد
کنجد نصف ق غ
کره ۵۰گرم
مواد لازم برای سس:
ماست ۳ق غ
سس مایونز ۲ق غ
سس خردل ۱ق غ سر خالی
گردو ۴عدد
فلفل سیاه
نمک
🌱یک عدد سینه مرغ رو با ادویه (نمک،فلفل
سیاه،زردچوبه،پیاز ،برگ بو و ۱لیوان آب بذارین بپزه )
🌱سس مایونز ،خردل،ماست ،نمک ،فلفل سیاه و گردوی خرد شده رو مخلوط وکنار میذاریم
🌱قارچ رو اسلایس رو با کره با حرارت بالا تفت میدیم
🌱مرغ پخته شده رو به قارچ اضافه و کمی تفت میدیم و در آخر جعفری رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم
🌱گوجه و کاهو رو خرد میکنید
🌱در آخر همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم وبا نون سرو میکنیم
#خوشمزهجاتے
@bayenatiha؎✿ฺ
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پتی بور خوشبخت😋
دسر سه سوته پتی بور با شکلات 🍫🍪
شیر
شکر
کره
پودر کاکائو
شکلات تخته ای
بیسکوییت پتی بور
#خوشمزهجاتے
@bayenatiha؎✿ฺ
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
<ツ🦋>
#خوشمزهجاتے
قارچ پلو که اگه بخوری
عاشقش میشی ❥
@bayenatiha؎✿ฺ