12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این حلوا خیلی نرم و لطیفه 😊
من کم شیرین درست کردم، اگه دوست دارید شیرینتر باشه میتونید شیره انگور ذرو بیشتر بریزید.
.
آرد گندم: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
شیره انگور: نصف لیوان
آب جوش: نصف لیوان
گلاب: ۲ ق غ
.
آرد رو داخل تابه الک کنید و به مدت ۱۰ دقیقه رو حرارت خیلییی کم هم بزنید تا بوی خامیش گرفته شه ولی رنگش عوض نشه.
بعد روغن و مخلوط گلاب و شیره و آب جوش رو اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا گلوله نشه. اگه گلوله شد نترسید مجدد یکم آب جوش بریزد و تند تند هم بزنید تا باز شه.
بعد که یکم به روغن افتاد حدود ۳ دقیقه رو حرارت ملایم گهواره کنید تا حسابی لطیف شه.
بعد داخل قالب رو خیس یا چرب کنید و نایلون بندازید و حلوا رو توش پخش کنید (با قاشق البته😅)
بعد تو ظرف سرو برگردونید و تزیین کنید.🥰
#خوشمزه_جاتی
#نذرےهاروباوضوبپزیم
♥⃢ ☘ @bayenatiha