#چی_بپزیم؟ پیشنهاد سرآشپز👩‍🍳 پای سیب خانگی 🍲چیا میخاد؟ سیب دو عدد شکر یک لیوان سرخالی تخم مرغ سه عدد آرد یک و نیم پیمانه شیر یا ماست یک سوم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرپر کره صد گرم وانیل نصف قاشق چای خوری 🍲 چجوری بپزیم؟ سیب هارو پوست گرفته و قاچ میکنیم و با یه قاشق شکر و مقداری دارچین و ته استکان آب میذاریم رو شعله گاز تا بپزه. زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم و سفیده رو هم میزنیم تا پف کنه. زرده و وانیل رو مخلوط و بعد شکر رو اضافه و هم میزنیم تا کرم رنگ بشه. کره و شیر رو اضافه و دوباره هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو که دوبار الک کردیم رو اضافه و با بقیه مواد مخلوط میکنیم و آخر سر، سفیده تخم مرغ رو اضافه و با لیسک هم میزنیم. کف قالب کاغذ روغنی پهن میکنیم. کمی از مواد رو میریزیم و سیب ها رو که پخته و سرد شده رو میچینیم و باقیمانده مواد را روی سیب ها میریزیم. دمای فر بین صد و هفتاد و پنج تا صد و هشتاد درجه (البته بستگی به فرتون داره) ،و زمان پخت هم چهل و پنج دقیقه تا یک ساعته. نیم ساعت اول در فر و باز نکید تا پف کیک نخوابه نوش جان #خوشمزه_جاتی 😋 @mamanogolpooneha❣

#چی_بپزیم؟ بچه ها طعم کدوی خورشتی رو زیاد دوست ندارن. کدو هم که کلی خاصیت داره. میتونیم کوکوی کدو درست کنیم که خیلی عالی و خوشمزس. مطمئن باشین بچه ها عاشق این غذا میشن. پختنش هم خیلی راحته. دو تا کدوی متوسط و یه دونه پیاز رو ریز رنده میکنیم. آبش رو کامل میگیریم یه سیب زمینی آب پز شده رو رنده میکنیم و یه تخم مرغ کوچیک و یه قاشق آرد و نمک و فلفل و زردچوبه هم به موادمون اضافه میکنیم و ورز میدیم تا مواد خوب مخلوط بشن. بعد مواد رو به صورت شامی های کوچیک توی روغن سرخ میکنیم. با سبزی و یا خیارشور و گوجه و نون سنگک یه غذای سالم و مقوی واسه دلبندان #خوشمزه_جاتی #ظهروونه😍 @mamanogolpooneha☘

#چی_بپزیم؟ پیتزا سیب زمینی 😁خیلی خوب و راحته 😋 🍆🍅🥔چیا میخواد؟ سیب زمینی نمک فلفل کره یا روغن زیتون قارچ مرغ فلفل دلمه مقدار همه مواد به اندازه دلخواه 🍽چجوری بپزیم؟ پیتزا سیب زمینی به نظرم خیلی راحته چون نیازی نیست دیگه خمیر درست بشه و می تونیید زود آماده کنید. کافیه سیب زمینی ها رو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین و بعد توی آب جوش و نمک چند دقیقه ای بپزید، حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه، بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک و فلفل و روغن زیتون یا کره بزنید و اجازه بدین در دمای ۲۰۰ درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رو اضافه کنید. و همچنین هر نوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه رو هم خردکنید و روی سیب زمینی ها بریزید. من از قارچ و پنیر استفاده کردم شما از ژامبون، فلفل دلمه، گریل مرغ یا هرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنید. در آخر هم پنیر بریزید و بزارین داخل فر تا پنیر آب بشه و گریل بشه و بعد هم نوش جونتون🤗 #شاااااام #خوشمزه_جاتی @mamanogolpooneha☘