#کباب_سیخی👇 گوشت چرخ کرده شتر رو با یه پیاز رنده شده کمی فلفل دلمه رنده شده دو قاشق ارد گندم و کمی جعفری نمک زردچوبه و آچار خوب ورز دادم گذاشتم نیم ساعت تو یخچال دوباره ورز دادم و به سیخ کشیدم ودر ماهیتابه با روعن دنبه با حرارت کم سرخ کردم بهش دولیوان اب و مقداری نمک زدم وگذاشتم با حرارت کم پخت وقتی به روغن افتاد دوباره سرخ کردم و با برنج ایرانی عنبربو با عطر زعفران چیدم 😊 آچار یه ادویه زاهدانیه ما از زاهدان برامون اوردن به خورشت لعاب میده طعم خوبی داره و تند هم هست باید کم بریزید نباشه فلفل بریزید مهم نیست من اچار رو تو اکثر غذاهام استفاده میکنم پ.ن: چه راحت میشه غذاهای بیرونی رو خوشمزه تر تو خونه درست کرد 😍 #افطارووونه 😋 @mamanogolpooneha❣